銀行食堂管理制度
一、為加強食堂管理,為員工營造一個温馨、衞生、整潔的就餐環境,保證員工正常就餐及食品衞生安全,特制定本制度。
二、食堂工作人員負責食堂物質採購,要計劃採購,精打細算,厲行節約、嚴禁採購烹調變質食物,防止食物中毒;並負責收集羣眾意見工作,以促進提高工作水平和服務質量。
三、廚房操作間內的設施與用具擺放整齊有序,地面無污水、無雜物。餐具使用後要清洗乾淨,垃圾要及時處理;食堂要清潔、衞生,確保食堂衞生符合規定的標準要求。食堂內不得隨地吐痰,食物不得亂堆亂放。
四、食堂工作人員必須注意做好個人衞生,做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作期間穿戴工作服,堅持洗手後操作。
五、堅持按時開膳,食堂用膳一天二餐,品種要經常變化,進行食物品種調節,講求營養均衡,每週日製定下週食譜,合理安排好每天的用餐量,不造成菜餚變質、浪費或者份量不夠。
六、對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,須事前通知。在外就餐的員工,須至少提前2小時告知食堂工作人員。
七、每30日進行盤點,定期公佈帳目,接受員工的監督。每餐收取就餐人員就餐費 元,任何人在食堂就餐須主動自覺按規定標準繳費。
八、做好安全工作。使用炊事械具要嚴格遵守操作規程,防止事故發生;易燃、易爆物品要嚴格按規定放置,杜絕意外事故的發生。
九、食堂人員負責責任區域(負一層)衞生。
十、就餐一律在食堂進行,其它任何地方不得烹煮進餐。
十一、嚴格按食堂就餐時間進餐,其食堂開放時間如下: 中餐:12:00—12:30 晚餐17:30—18:00
十二、員工就餐時要自覺排隊,並且要有良好的姿態,不得在食堂內大聲喧譁,不得揮動筷、匙、叉防礙鄰桌。
十三、果核骨制,餘飯剩菜,不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面,倒置指定桶類。
十四、任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。
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學校資助檔案管理制度(精選5篇)
學校資助檔案管理制度篇1為了健全我校學生資助工作檔案,維護檔案的完整與安全,便於保管和利用,特制定本制度。一、檔案管理工作人員要忠於職守,刻苦鑽研業務,嚴格按照檔案工作的各項規章制度辦事。二、校學生資助管理中心,負責學生資助檔案的收集、整理、保管、統計...
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手機使用保密管理規定(通用6篇)
手機使用保密管理規定篇1一、涉密單位和人員使用手機應遵守本規定。二、嚴禁使用手機發送、接收、存儲包括語音、文字、圖像等內容的國家祕密。三、涉密單位應對涉密人員使用手機進行嚴格管理。四、召開涉密會議或者舉辦涉密活動時,主辦單位要對手機的使用進行...
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住宅小區門衞管理規定(通用3篇)
住宅小區門衞管理規定篇1一、實行24小時着裝值勤,自覺遵守值班制度,嚴格交接班手續,做到愛崗敬業,忠於職守,文明執勤,優質服務。二、認真做好防火、防盜、防事故、防災害為重點的四防工作。三、按規定時間開啟、關閉大門和偏門,對進入小區的外來與暫住人員進行查詢。...
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設備設施管理制度十四篇
設備設施管理制度篇1一、學校所有設備、備品均由總務處統一指揮管理。二、學校任何物品不得私自外借,如借出必須有校長和總務處批准。三、各科室所有備品無限期節約使用,各室負責保管。如有損壞組長或負責人組織修理,確實無法修理的報總務處購買,如有丟失,及時查明...