飲食衞生制度
為保證食品衞生,保障人民身體健康,根據《食品衞生法》有關規定,特制定如下衞生制度:
一、飲食經營單位必須成立食品衞生領導小組,食品衞生有專人管理和負責。
二、衞生許可證應懸掛於顯目處,從業人員應持有效合格的健康證經培訓方可上崗。
三、從業人員每年體檢一次,凡患有傳染病者不得參加直接接觸食品的工作。
四、工作人員上班時應穿戴整潔的工作衣帽,並保持個人衞生。
六、食用工具每班用後應洗淨,保持潔淨,食用工具做到“一洗”、“二刷”、“三衝”、“四消毒”。
七、不購進,不加工,不出售腐爛變質、有毒、有害、超過保質期的食物。
八、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯的標記,分類存放,不得混放。
九、搞好操作間衞生,冷葷配餐所用工具必須專用,並有明顯標誌。
十、保持倉庫整潔,食品應做到有分類、有標誌、離地離牆保管。
十一、及時處理好垃圾,垃圾桶應有蓋和標記,搞好“三防”工作。
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着裝管理規定(精選26篇)
着裝管理規定篇1一、總則員工工服和工號牌是本公司向各工作崗位提供的工作服裝。為樹立和保持公司良好的公眾形象,進一步規範化管理,提高公司整體形象及員工素質,由公司統一為員工訂製工服,並制定本規章制度。二、適用範圍本規章制度適用於本公司的全體員工。三、...
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夜班值班管理規定(精選27篇)
夜班值班管理規定篇1目的:為了加強並完善內部管理,監督夜班生產單位的生產情況,保障公司夜間安全,遇盜竊或其他突發事件能迅速處理及時記錄並彙報真實情況。特制定本制度。人員:各部門主管。要求:責任心強,有應變及處理突發事件能力。責任:1.對夜班生產單位進行督察;2....
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手機使用保密管理規定(通用6篇)
手機使用保密管理規定篇1一、涉密單位和人員使用手機應遵守本規定。二、嚴禁使用手機發送、接收、存儲包括語音、文字、圖像等內容的國家祕密。三、涉密單位應對涉密人員使用手機進行嚴格管理。四、召開涉密會議或者舉辦涉密活動時,主辦單位要對手機的使用進行...
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醫院實行閉環的管理制度(通用3篇)
醫院實行閉環的管理制度篇1為切實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作,最大限度合理有效使用醫用防護用品,根據《國務院應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯防聯控機制物資保障組關於疫情期間防護服生產使用有關問題的通知》(工信明電〔20xx〕7號)和有關會議要求...