白露節氣最養生的食物
白露節氣吃紅薯小米最養生
白露時節吃什麼食物最好呢?答案是紅薯、小米!
紅薯——位列抗癌蔬菜排行榜榜首。紅薯中的粘液物質,如粘液蛋白、粘液多糖等能保持人體心血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發生,還能保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑。膳食纖維能刺激腸道,增強腸道蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效,還能減少腸癌的發生!
小米——優秀的健胃食品。營養價值很高。小米富含維生素b1、b2等,具有防止消化不良及口角生瘡的功能。很多人都知道小米粥有營養,但卻不知道它樸素的外表下還有不為人知的優點:在沒胃口,食慾差的時候,小米粥的作用不亞於開胃菜;在工作壓力之下,現代都市白領胃部不適已成通病,有一樣健胃食品是最綠色,也最沒有副作用的,那就是小米。
而且,紅薯加點小米,更有利健康。因此,秋冬季節,盛行吃紅薯粥時,不妨放點小米,以小米抑制胃酸分泌的作用,糾正紅薯易導致胃酸分泌增多的弊端。
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