元宵和湯圓的區別和吃元宵和湯圓的禁忌

元宵跟湯圓的區別 吃元宵和湯圓的禁忌

3月4日，元宵跟湯圓的區別你知道嗎?有些人以為元宵和湯圓的區別只是南北方的叫法，本質上一回事，實際上元宵跟湯圓的區別作於作為，北方滾元宵、南方包湯圓，相同的是同樣是在元宵的時候吃。元宵和湯圓都是甜味的，不少小孩子喜歡吃，但你知道吃元宵和湯圓的禁忌嗎?

元宵和湯圓含大量油脂及糖分，所以熱量很高，對於體重過重或高脂血症、高血壓、糖尿病患者，都不宜過量攝取。對於痛風病患者，高油脂的食物會影響尿酸的排洩，增加痛風病發生的可能。

無論北方元宵或南方湯圓，其外皮均以糯米粉為食材。糯米含較多澱粉，黏性高，不易消化，腸胃功能不佳者、老年人、小孩如果吃得太多會造成腹痛、積食等不良後果。

另外還有以下人群不宜吃湯圓和元宵：

嬰幼兒：小兒消化功能較弱，吞嚥反射尚未發育完善，因此吃元宵時不能整個地吃，要分成四分之一吃，吃完一口再吃第二口。一定要細嚼慢嚥，以防不測。

潰瘍病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

胃腸消化功能不良者：元宵是由糯米麵做成的，黏性較大，不易消化，食後可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。

急性胃腸炎患者：胃腸道正處於充血、水腫狀態，病人應吃米湯、藕粉等易消化食物，吃元宵會加重胃腸道負擔。

高燒患者：發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。

久病初愈者此時患者：食慾雖有好轉，但消化功能仍然較弱，過量食用元宵不利於康復。