立冬前養生?大綱
立冬前防秋乏宜吃鹼性食物
23日是霜降。據張店區中醫院主任醫師楊濤介紹,霜降是一年冬季養生的開始,諺語有“補冬不如補霜降”的説法,無論在飲食養生還是運動調養上都需應時謹慎。
深秋進補要以
固表、益氣為主
“補冬不如補霜降”,楊濤表示,“秋補”其實比“補冬”更重要。
深秋五行屬金,在人體五臟屬肺。進補要以“潤燥、固表、益氣”為主。應多吃些梨、蘋果、白果、洋葱等。少吃冷硬食物,忌強刺激、暴飲暴食,還要注意胃的保暖。“因為夏天時人體對抗持續的高温產生一系列生理變化,在體內產生很多易使人睏倦的酸性物質,引起秋乏。所以進食一些鹼性食物最好。白薯、山芋、山藥、藕、荸薺,都是這個時節適宜的食物。此外,還可以多吃些百合、蜂蜜、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。身體虛弱老人喝點蜂王漿,早晚各服一次,對促進睡眠和通便有一定好處。”
調理需根據
各人不同體質
霜降進補要根據各人體質選擇食材。一般可以選擇温補類食品,如牛肉、羊肉、兔肉等。此外,枸杞、黨蔘、淮山、熟地、山藥、黃芪等燉排骨或牛肉也是不錯的選擇。年老體弱者則應以補氣補血為主,可以吃些雞、魚、肉、蛋等,也可以加人蔘、紅棗、苡米、山藥、龍眼等做成藥膳食用。而陰虛的人就不適合吃太多温補類食物,應以補脾胃為主。
秋季晝夜温差較大,運動能使人體温調節機制不斷處於緊張狀態,有助於提高人對環境變化的適應能力,提高心血管系統的功能,從而更容易適應進入冬季後的氣候變化。宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的項目,如慢跑、登山、太極拳等,適時有度地進行。此外,還需順應“春困秋乏”的生理反應,保證充足的睡眠。每次運動前,一定要做好充分的準備活動,不宜過度勞累,更不可經常大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,削弱機體的抵抗力。
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