处暑最佳养生食谱,处暑节气必吃药膳
如今上班工作忙根本没时间去做运动,再加上中国吃文化,渐渐的食疗成人们比较喜欢的一种养生方法,那么处暑养生应该吃什么呢?下面是小编为大家收集的关于20xx处暑最佳养生食谱,处暑节气必吃药膳。希望可以帮助大家。
石斛粥
原料:鲜石斛30克,粳米50克,冰糖适量。
制作:先将石斛以水200毫升,文火久煎取汁约100毫升,再将药汁与粳米同人沙锅,加水400毫升左右,煮成稀粥,放人冰糖搅匀。
用法:每日早、晚稍温顿服。
功效:滋阴、生津、养胃。
应用:温热病后,阴津耗伤所致的心烦口渴、虚热不退、胃脘隐痛、不思饮食、嘱逆干呕等。
蔗浆粥
原料:甘蔗浆100-150毫升,粳米50克。
制作:先将新鲜甘蔗适量,洗净后榨取蔗浆汁备用。将粳米入沙锅加清水300毫升左右,以文火煮粥,待粥将熟时,调入蔗浆,搅匀稍煮片刻即可。
用法:每日早、晚稍温服食。
功效:滋阴生津、润燥止渴。
应用:阴津不足所致的心烦口渴、肺燥干咳、食欲不振、反胃呕吐、大便燥结及热性病后期、津伤唇舌干燥、形体消瘦等。
注意:脾胃虚寒及糖尿病患者,均不宜服。
柿饼饭
原料:柿饼50克,粳米250克,白砂糖适量。
制作:将柿饼冲洗干净,切成小块备用,将粳米用清水淘洗干净,与柿饼粒和匀置饭盆内,加水适量蒸熟,撒人白糖即成。
用法:作主食。
功效:益气、养胃、降逆。
应用:胃气虚、胃气阴两虚所致的不思饮食、胃胀不适、呃逆呕吐,以及胃神经官能症属胃气阴亏虚者。
首乌丹参蜜糖饮
原料:制首乌15克,丹参15克,蜂蜜25克。
制作:先将制首乌、丹参洗干净,同入沙锅加水适量熬煎汤汁,然后去渣留取药汁,趁热将蜂蜜调入搅匀服食。
用法:每日1剂,7天为一疗程。
功效:滋阴润燥、活血通络。
应用:高血压、慢性肝炎、动脉硬化等病,症属阴血亏虚,或兼脉络淤滞者,症见面色萎黄、头晕眼花、肢体麻木、心悸不宁、肝区隐痛等。
沙参心肺汤
原料:沙参15克,玉竹15克,猪肺1500克,猪心1个,细葱、精盐各适量。
制作:将沙参、玉竹用清水漂洗干净后,再用纱布袋装好备用。将猪肺、猪心挤尽血污,冲洗干净,与药袋同入沙锅,再放入细葱,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火慢炖,待猪心肺熟透,除去药袋,加入精盐调味即成。
用法:佐餐食用,适量。
功效:滋阴润燥。
应用:心、肺、胃阴液亏虚所致的干咳少痰、痰少粘稠、咽喉干痒、声音嘶哑、心陲心烦、失眠多梦、胃脘灼热隐痛、饥而不欲食、反胃干呕、大便秘结,以及慢性咽喉炎、肺结核、慢性胃炎、老年习惯性便秘等而属肺胃阴虚者。
参萄酒
原料:人参20克,葡萄100克,白酒500克。
制作:将人参碎成小段,葡萄绞取其汁,备用,将葡萄汁与白酒相合、搅匀,倒入干净瓶中,加人人参,加盖密封,置放于阴凉处。经常摇动,经7日后便可开封取饮
用法:每日早、晚空腹各饮服10~20毫升。
功效:补气生津、安心神、强筋骨。
应用:气虚津亏所致的食欲不振、心悸心烦、干咳痨嗽、气短口渴、神疲盗汗、口燥乏津、肾虚小便不利、肢体浮肿、腰酸膝软、筋骨无力麻木等。
注意:感冒所致咳喘不宜服。人参以晒参为宜,此药酒除内服外,外擦摩腰脊可助肾强骨。酒尽后,取参食之。
松子酒
原料:松子70克,黄酒500克。
制作:将松子仁炒香,捣烂成泥状,备用。将黄酒倒入小坛内,放入松子泥;然后置文火上煮沸,取下待冷,加盖密封,置阴凉处。经3天后开封,用细纱布滤去渣,收贮干净瓶中。
用法:每日早、中、晚各一次,每次用开水送服20~30毫升。
功效:滋阴润燥、益气生津。
应用:气阴亏虚所致的形消体瘦、气短懒言、头晕目眩、心烦口渴、干咳少痰、心悸盗汗、皮肤干燥瘙痒、大便秘结等。
注意:便溏、滑精及胸闷苔腻、咳吐痰浊量多者,均不宜服。
以上处暑养生食谱希望能够帮助到大家。
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