意大利面做法:简单好吃的意大利面的做法
本站:意面作为大多数餐桌上的主食,因为它准备起来简单、食材便宜、而且做法有很多。下面我们一起看看这篇《简单好吃的意大利面的做法》。
说到做意面,下面的这个食谱很适合夏天吃。大家不妨自己做一下!
柠檬黄油蒜虾天使意面
准备:
12盎司的天使面
3汤匙黄油
3瓣大蒜, 剁碎
1根葱,切碎
1磅大的生虾,去皮和去肠
1茶匙柠檬皮,可选
切碎的新鲜罗勒
粗盐
新鲜的黑胡椒粉
How to make it:
Step 1
In a large pot of salted boiling water, cook angel hair until al dente, about 3 minutes. Drain.
在一锅盐水中,把天使意面煮大约3分钟,直到咬起来有嚼劲。然后把锅里的水排干。
Step 2
In a large skillet over medium heat, melt butter. Add garlic and shallot and cook until soft and fragrant, 3 minutes.
在一个大平底锅中,中火加热,融化黄油。加入大蒜和青葱,煮至软香,3分钟。
Step 3
Add shrimp and cook until pink, 2 minutes per side. Add lemon juice and zest and stir until combined, then add cooked angel hair to skillet and toss until fully combined.
加入虾,煮至粉红色,翻面每边2分钟。加入柠檬汁和柠檬皮,搅拌至混合,然后将煮好的天使意面加到锅里,搅拌至完全混合。
Step 4
Garnish with basil and serve immediately.
用罗勒装饰,快速上桌。
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