冬至养生推荐5种养生食谱
冬至是进补的好时节,下面小编为大家精心搜集了关于冬至养生推荐的5种养生食谱,希望这篇文章对大家有所帮助!
冬至养生推荐5种养生食谱1.汤圆
汤圆有着“团圆”的意思,冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味,有较好的健脾作用。脾胃和健,饮食营养才会被身体吸收利用,提高机体的抗寒防病能力,最适合在冬天食用。
2.羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,中医认为,羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。羊肉味甘性温,有补肾壮阳的作用,历来作为补阳佳品,是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉,铁的含量又是猪肉的6倍,对造血有显著功效,寒冬常吃羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。
3.八宝粥
热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用,我们在煮 粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物,如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力,将这些食材搭配成 美味的粥,例如:羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。
4.馄饨
馄饨原来是北方盛行的一种食物,但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。
5.饺子
“冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话,在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵,不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅,这些菜均偏温热性,对人体能起到一定的温阳作用。
冬至养生饮食注意事项1.食物要有保温功能
多吃一些能增加热能供给、富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物,比如肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
2.食物要有御寒功能
医学研究表明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此,应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食,就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
3.食物要有防燥功能
冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂的症状,这个时候多吃一些富含维生素B2和维生素C的食物就十分必要。维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
-
班级秋游活动方案(通用8篇)
班级秋游活动方案篇1一、活动时间:20xx年11月5日(周六),全天。(待定)二、秋游地点:惠东县,永记生态园。三、要点:1、家长当安全员、观察员、观众,尽量让孩子自行组织、处置,放手让孩子撒欢儿。2、把活动的工作任务分成6个方面,全班每个小组负责一项任务,由该组家长进行指导...
-
公司总经理岗位说明书(精选8篇)
公司总经理岗位说明书篇1岗位名称:总经理岗位编号:所属部门:总经办岗位定员:1人直接上级:董事会所辖人员:4人直接下级:财务总监、常务副总、行政副总、行政人事经理、综合管理部经理、财务部经理【本职概述】负责公司整体经营计划的制订、执行和监督工作,公司的日常经...
-
关于明星的演讲稿(精选3篇)
关于明星的演讲稿篇1尊敬的老师、亲爱的同学们:大家好!今天我要演讲的主题是《学会感恩》。当你来到这个世界上的时候,你可想过,是谁把你带到这个世界上的?你感激过她吗?当你摔倒时,你可想过,是哪双温暖的手扶你起来?你感激过他吗?当你陷入困难时,你可想过,是谁把你拉出来...
-
比较幽默的自我介绍(精选3篇)
比较幽默的自我介绍篇1我叫刘,因为名字的缘故,我在网上习惯于把自己叫做"星之女王"。不要以为我太狂妄哦,因为星星本身既平凡又闪光,所以我喜欢她们。当然也希望自己成为众多星星中的一颗。如果有一天,你在网上遇见一个叫"星之舞"的女孩,那一定是我——19岁,猴,处...