餐廳安全制度
餐廳安全規定
(一)餐廳員工上班前必須檢查各類機器裝置運轉是否正常,電源、電路、氣路是否完好,消防器材是否擺放到位。
(二)禁止員工將小孩帶入工作場地玩耍。
(三)禁止服務員穿高跟鞋上班。
(四)禁止使用變質食品,做到生熟分開。
(五)各類餐具、必須堅持一清二洗三消毒。
(六)非工作人員嚴禁亂動餐廳內各類電源開關,禁止用銅絲、鋁絲取帶保險絲。
(七)採購人員在採購食品時,必須進行認真檢查,不得采購黴爛、變質的食品。
(八)保管驗收物品時,成批貨物是否有衛生許可證,食品是否新鮮並做好記錄、簽字。
(九)廚師下班前必須將一切食品進入冰櫃進行保鮮。
(十)無關人員不準進入餐廳和廚房。
(十一)廚師必須嚴格操作規程防止各類事故的發生。
(十二)員工下班前,領班、廚房執班人員對廚房大廳進行全面檢查,總電源、天然氣總開關、液化氣瓶開關是否關閉,並與守夜人員辦好交接、簽字。
(十四)守夜人員必須保證廚房廳內的安全,做好防火、防盜工作。
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電力局局長安全職責參考
局長安全職責1、局長是本企業的安全第一責任人,對本企業的安全生產和本規定的執行,以及各級、各部門安全生產責任制的建立、健全與貫徹落實,負全面的領導責任。2、認真貫徹執行國家有關安全生產的方針、政策、法規和上級有關規定,並負責組織貫徹落實。3、負責正確...
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消防安全專項治理工作小結提綱
根據****市人民政府辦公室《關於開展人員密集場所消防安全專項治理的通知》(**政辦〔2005〕43號)和省局《關於開展全省公眾聚集場所消防安全專項整治工作的通知》(**企〔2005〕54號)檔案精神,我局及時召開專項工作會議,進行認真部署,成立了專項治理領導小組,在消防部門...
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建立安全文明校園材料示例
夯實責任預防為主積極建立安全文明校園xx初級中學根據教體發[2004]51號檔案精神,按照縣局安全工作領導小組統一部署,為切實加強我校安全工作的組織領導,杜絕校園不安全事故發生,確保師生人身和公私財產安全,積極爭創“安全校園”。自今年五月初以來,我們主要做了以下...
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**供電局安全工作計劃
農墾**供電局安全工作計劃<?xml:namespaceprefix=ons="urn:schemas-microsoft-com:office:office"/>一、建立建全強有力的安全生產組織機構,明確分工落實責任確保達標。2004年供電局在保持20年安全生產無事故的基礎上,仍在把對安全生產的組織領導放在重要位置,...