創業開店的成敗因素
開一家小店,選址很重要。但是並不表示熱鬧的地方或是人流多的地方就會為你帶來現金流。決定一家店鋪成敗的,除了地點,還有很多其他條件需要考慮,例如經營專案、節約成本等。不信,請看下面的兩個例項:
場景一:在鱗次櫛比的高檔商務樓與頂級商場的環繞下,一家明清傢俱小店的出現顯得有些突兀,與周遭濃郁的都市氣息有著諸多的不協調。
選址說:目標鎖定高檔商務樓賣他們想不到的商品
XX年下半年的一次偶然機會,蔡老闆得知南京市珠江路有—家店面要出租,看房子的時候,朋友都勸她:“這兒人流量這麼少,地段再好有什麼用?在這兒開店肯定會虧本的。”但她卻在周圍晃了幾圈後,決定租下這家50平方米左右的兩層樓小店面,並且一次付清了10萬元的年租金。是什麼促使讓她下定決心?
原來,她的心裡早就打好了“小九九”:雖然這裡平日的人流量不多,但這兒外資駐江蘇機構眾多,總有很多外國人和高階白領出入其間。如果在珠江路上開一條“中國古文化一條街”,一定能以特色吸引人群、以規模帶動人流。而且此類人收入可觀、品位高雅,又非常喜愛中國傳統文化,既有購買能力,又有購買慾望。
接下來,她一邊商洽旁邊幾間店面,一邊考慮著這間租下店面的具體經營問題。“古文化”的概念太大,具體做什麼呢?她也沒想好。原來想做古董生意,但考慮到當時只有一間門面很難做出,也就放棄了。後來有人給她出主意說:“這裡商務樓多,中午飯、夜宵需求量大,你又有自己的飯店,再在這開一分店,穩賺!”但蔡老闆還是沒有聽勸,她自己心裡有筆賬:一來這裡沒煤氣,煮飯燒菜太不方便;二來嘛,自然是她的懷古情結。
鋪子閒置了—個多月,近萬元的月租金打了水漂兒,房子仍空空如也。在一次朋友間的閒聊中,一個做服裝生意的朋友給她介紹了寧波的一家做復古樣式的傢俱廠。於是,她抱著試試看的心態去了一次寧波。她在偌大的廠房裡走著,廠方的陪同人員一路記下她選中式樣的貨號,兜了一圈就買下了3萬多元的貨。
回去之後,她開始按照自己的想法來裝修店鋪。從招牌的顏色、店堂的佈局到物品的擺設都由她一手設計。她不僅把從寧波購置的明清傢俱放進了店堂,還把自己以前的收藏從家裡搬到了店裡。一個多月後,一家古色古香的明清傢俱小店,在鋼筋水泥的喧囂中“破土而出”了。
小店雖然是拖了三個月才開張大吉,但一開出來生意就很不錯。上次拿的3萬元貨不到一個月就賣掉了一半,之後的兩個月又從寧波進了20多萬元的貨,又賣掉了11萬。據說,開張四個多月,本錢已收回大半。最近,她又動起了開分店的念頭,前段時間就一直在另一個城區四處蒐羅好的門面。
省錢說:省錢要從小處著眼
蔡老闆觀察不少類似的店面,發現此類店面的老闆有很多都是外地人。他們常常要往返於各個城市,不得不請人看店,人工費和差旅費都要從利潤中扣,定價自然很高。而蔡老闆在小處精打細算,她自己看店省下人工費,又和廠家關係良好,有時廠家正巧有貨要送也可幫她捎帶過去,這樣一來就省下了一些運輸費。
場景二:路上的車飛馳而過,留下一片灰色,卻沒有留下更多的腳步。馬路的一側,稀疏地排列著一些賣保健品、建材或房屋租賃的小店。突然,一家褐色牆的外貿服飾店映入眼簾。這是一家屬於另類風格的服裝店,硬派、粗獷,一股美國西部牛仔的氣息。像這種店,開在城市一個消費水平不高的平民社群,這老闆心裡打什麼主意?
選址說:把連鎖店開進居民區投其所好陸
老闆很年輕,才30歲就有了5家連鎖店,讀研究生時學的是金融管理,而現在卻做起了服裝買賣。他先在離南京師範大學比較近的店鋪開了—家外貿服飾概念店,因為那裡來往的年輕人很多,而他店裡的服裝大多是被年輕人所熟知的品牌,如:Guess、Esprit等等。他店裡的衣服是直接從廠家進的,有些是滯壓的存貨,有些是有點兒小瑕疵的,因此價格往往會比品牌專賣店裡便宜很多。所以那些崇尚名牌,但手頭又不寬裕的大學生常常會光顧他的店。現在他的5家連鎖店裡,生意最好的就是離奧體中心較近的店。因為周圍的新村已經成長為一個成熟小區,中檔消費水平,人流量大且固定消費者多。這樣一來,一旦在那一帶做出了名氣,好口碑就會帶來好生意。
省錢說:省出來的風格
說到店裡粗獷的風格,陸老闆的臉上露出一絲苦笑,說:“其實當初也是沒辦法,資金有限,有些地方只能省。比如,店裡的木質貨架是用的廉價木材和油漆,牆上、玻璃上的色彩裝飾,是用罐裝彩漆噴的,既省力又省錢。這份隨意與粗質的感覺倒和店裡的休閒服飾風格挺融合的。兩位店主如是說——開一家同類小店的前期投入:10萬元左右;如果經營順利,8—9個月能基本收回成本;經營者自身要求:熟悉本行業、有良好的心態、知識面廣、有幾年的社會經歷。
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