酒樓樓層經理崗位職責
1、 負責樓層日常工作,有積極工作態度,按部門經營策略方向,負責本部門經營工作,根據公司制定的安全、衛生、服務標準督導本樓層工作,嚴格控制成本,做好節能節源工作,不斷追求目標,積極培養一支具備良好道德品質和過硬業務素質的服務隊伍。
2、 服從上級領導並按時按質的完成下達的各項任務。
3、 根據前廳的實際工作情況,制定統一的物品擺放,完善各崗位工作職責,檢查並執行好五常法。
4、 嚴格按照部門班次時間,以身作則,準時到崗,做好準備工作。
5、瞭解當日客情,負責對本區域的工作作出相對應的統籌安排。
6、每日召開班前班後會,保證員工儀容儀表符合標準,精神飽滿,考核員工的出勤情況,並根據當日任務安排員工,講評前班次工作情況,傳達公司和部門下達的各類檔案內容,並貫徹落實。
7、 熟悉員工情況做好員工的思想工作,並積極的調動員工的積極性。
8、 對員工的各項技能技巧做到心裡有數,並不定時的組織業務不熟的員工進行業務知識培訓。
9、 關心員工生活,鼓勵發展團隊精神,為員工提供良好的工作環境,並杜絕員工在公司內引起不必要的爭執。
10、 檢查營業場所設施裝置狀況,保證正常運轉,負責報修單,領料單,報批申請。
11、 上市時間須在一線督導,全面控制樓層服務工作,協調特殊客人予以特殊接待, 在營業高峰期做好人員合理調配。
12、 在上菜高峰期協調好與廚房的銜接工作,保證按時、按質的出菜。
13、 樹立對內服務意識,用冷靜平等的態度處理各項問題,謹記平等、公正、公平的 團隊精神。
14、 督導員工在公司內各種規範標準,負責員工的績效評估,按獎懲制度予以實施。
15、 定期組織樓層的衛生大掃除,以身作則做好帶頭作用。
16、 做好低值易耗品的控制工作,組織員工做好月盤點,年度盤點的清盤和整理工作,減低破損率,提高使用率。
17、 受理賓客投訴,為賓客提供合理回答建立顧客投訴資料檔案。
18、 班後需對分管口檢查後方可離崗,並對發現問題備案。
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cto崗位職責十篇
cto崗位職責篇11、負責公司整體核心技術,制定技術決策和技術方案,實現業務的高併發高可用;2、負責公司產品的技術架構選型、架構實施與優化,解決專案中的重要技術問題;3、負責建立和優化研發管理體系;4、負責技術團隊各個小組的人才梯隊搭建及培養,營造創新的研發...
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研發部崗位職責具體說明(精選4篇)
研發部崗位職責具體說明篇11、負責組織開展國內外學術資訊科技交流,對新技術新裝置新工藝新經驗進行深入調研,並在公司範圍內用心推廣。2、參與公司相關技術專題研討會,提出相應的解決方案。3、負責公司有關技術資料庫的建立和維護。4、結合公司實際開發的專案,提...
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放碼師崗位職責(精選3篇)
放碼師崗位職責篇1崗位職責1、紙樣核查;(面料屬性、縫邊、尺寸)2、單件用量核算;3、根據公司規格標準要求,及時有效的完成新款的放碼工作;4、根據面料檢驗報告,及時有效的加縮放率;5、提高布料利用率,控制排料圖用料百分比;6、負責與各部門工作銜接及異常問題處理...
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學校校醫工作職責(通用8篇)
學校校醫工作職責篇1一、做好校醫室對外宣傳(黑板報、電教、廣播)工作,參加校醫室每週例會、學校組織的政治學習、本系統組織的業務學習,及時發現、處理工作中的問題。二、做好正常的師生門診,包括學生一般疾病的診療、轉診工作,以及教工一般疾病的診療,接受全校師生...