陪酒的禮儀常識需要注意什麼
作為經常陪領導外出接待陪酒人員,往往有時候不懂禮儀而是自己很尷尬,造成給對方不好的印象。那麼你們知道陪酒的禮儀嗎,本站小編帶你們瞭解陪酒的禮儀。
陪酒的禮儀常識
1、“主陪”:
位置在正衝門口的正面。主要作用基本就是莊主,把握本次宴請的時間,喝酒程度等。
2、“副陪”:
位置在主陪的對面,即背對門口。通常是由一個酒量好的人來擔當。任務是帶動客人喝酒。
3、“三陪”:
這是近幾年剛剛流行起來的一個稱呼,位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間,便於照顧。
山東人陪客人喝酒很有講究,主陪趴下副陪上,副陪趴下三陪上,反正是不把客人喝倒誓不罷休。酒桌上,任何事都可以成為敬酒理由,甚至主陪被喝趴下了,副陪升任主陪的時候也要以自己“升官”為由敬客人酒
4、“主賓”:
是客人裡面職位最高者或地位最尊貴者。位置在“主陪”的右手邊。
5、“副賓”:
是客人一方的第二順位。位置在“主陪”的左手方。
6、“三賓”:
位置在“副陪”的右手方。
7、“四賓”:
位置在“副陪”的左手方。
那麼如何確認“主陪”的位置?有兩種辦法。一是餐巾的擺放。一般情況下,陪的餐巾摺疊是最高的,或者主陪位置的餐巾顏色跟其他不同。二是筷子。比較正規的酒店,主陪和副陪位置的筷子是各兩雙,俗稱“公筷”。
陪酒要注意什麼禮儀
1、桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心裡面瞭然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
2、不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
3、碰杯,敬酒,要有說詞。
4、領導相互喝完才輪到自己敬。領導跟你喝酒,是給你面子,不管領導要你喝多少,自己都要先乾為敬。記著,雙手捧杯,杯子要低。
5、自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
6、領導跟你喝酒,是給你臉,不管領導要你喝多少,自己先乾為敬,記著啊,雙手,杯子要低。
7、酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
8、韜光養晦,厚積薄發,切不可一上酒桌就充大。
9、可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。
10、自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
11、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎麼叫下面的做人?
12、如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
13 、假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒,不然後面的人沒酒怎麼辦?
14、不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
15、花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒後噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
16、注意酒後不要失言,不要說大話,不要失態,不要唾沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住上廁所去,沒人攔你。
17、最後一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。
18、自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
19、領導夾菜時,千萬不要轉酒桌中間的轉盤,“領導夾菜你轉桌”是酒桌上的一大忌。
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