八年級五一勞動節作文800字:番茄炒蛋
我左盼右盼,上盼下盼,終於盼到了五一節,可以在家休息三天。勞動節當然要勞動呀,勞動最快樂,可是我要幹些什麼?“對了!”我靈機一動“幫媽媽做菜吧!簡單些,番茄炒蛋。我挺喜歡廚房的,雖然只有11歲,但我早已學會下面條、涼拌青瓜等,我還想再學一些。
我把這個想法告訴了媽媽,媽媽爽快地答應了,並告訴我番茄炒蛋的做法。
我先從冰箱裡取出兩個番茄和兩個雞蛋,把番茄洗乾淨,切成一塊一塊的;接著,把雞蛋在碗邊用力敲擊,拇指扳開蛋殼,迅速地將蛋清和蛋黃流進碗裡(這個動作要快,力度要恰當,雙手要配合好,不然不是蛋殼沒破就是蛋黃流到碗外邊,我是多次試了以後才學會的),用筷子不斷地敲打直到蛋清和蛋黃均勻混合。然後,開火熱鍋,鍋裡倒少許油,當油麵開始冒煙時,我將碗裡打好的蛋倒入油鍋,”啊,不好,“只見淘氣的油珠亂竄,有幾粒跑到我的衣服上,其中一粒竄到我的額頭,很疼。我顧不得這些,迅速拿起鏟炒了一會兒,當蛋凝成了塊狀,倒入切好的番茄,再炒一會兒,見番茄的皮和肉分開時,加少許鹽、糖、水,蓋鍋蓋煮沸時,開啟鍋蓋,香氣迎面撲來,真香!我連菜都沒有裝進盤裡,就拿起筷子從鍋裡夾起番茄吃了起來。
爸爸看我吃得津津有味,也湊過來搶著吃。爸爸狼吞虎嚥地吃著,還說”看來咱家的小廚師上任了。“我聽了心裡甜滋滋的,一蹦三尺高。
經過這次炒菜,我感受到了媽媽的辛苦。平時媽媽也是這樣做菜,一定被油濺到過許多次吧!可是媽媽卻一聲不響地為我們付出,我為有個這樣的媽媽而驕傲!
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