民俗調查報告3篇

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xxx鎮位於xxx縣的xxx邊陲，西與xxx省xxx縣相接，南與xxxxxx縣相鄰，是兩省三縣的交界處，距縣城80多公里。轄有10個行政村，217個村民組，約2.2萬人口。

這裡風景優美，景色迷人，民風樸實，群眾熱情好客，實屬休閒度假之福地。轄區內有xxx山是xxx省著名旅遊景點，為中國佛教二祖禪師所創，是其練法之地，上有“二祖禪剎”(又名“雲中石屋”)、“太白書堂”、“南崖瀑布”、“洗馬春池”、“赤壁丹砂”“銀河夜月”、“烏牛古石”、“銀河夜月”、“北嶺松風”八景十分聞名。這裡曾經也是xxx著名的革命老區，無論是抗日戰爭時期還是國內革命時期，群眾的革命熱情都非常高昂，游擊隊活動都曾十分活躍，狠狠的打擊日偽寇和國民黨反動派，為中國取得抗日戰爭和國內革命戰爭的勝利貢獻了巨大的人民力量。

xxx鎮位於大別山腹地，屬於農村山區，以前交通閉塞，道路險窄，人們以種田地為生，生活比較貧困。現在，改革開放的春風也吹到了這裡，在黨和政府的支援和關心下，這裡的境況也得到了大力改善，路變得更寬了，與外面的的交往也多了。人們不僅靠種莊稼，也學會了種茶葉、植板栗、大棚蔬菜，並且漸成規模。許多剩餘勞動力在外地務工帶回了不少技術和資金，在家鄉辦起了企業，人們的生活正在一天天好起來。

這裡歷史悠久，地方風俗習慣甚多，民間文藝活動也十分頻繁，筆者近日就本地的民俗文化進行了一些採訪調查，現就所見所聞進行一些總結和闡述。

一、鄉風民俗

民俗，顧名思義，民間的習俗。鄉村的人民比較樂意保留傳統，他們把先人們創造的各種有意義的活動都繼承下來，甚至還有美麗的傳說。

1.佛祖豆粑是我鎮傳統營養食品，也是農家最便捷的飯食之一。現在已成為遠近聞名的地方特產，是人們饋贈親友的禮品，或招待賓客的佳餚。每年秋冬農閒時，農婦會選擇優質稻米，配綠豆、黃豆、豌豆、花生、小麥等多種雜糧，採集松針作烘乾原料，烘烤、切絲、晾晒，經精細加工而成。人們一邊感受豐收的喜悅，一邊體驗著親友相聚的歡樂。製成的豆粑品鮮味美，還便於運輸和儲存。然而豆粑的歷史可追溯到禪宗鼻祖慧可大師。相傳禪宗二祖慧可大師初居xxx山開闢道場，立意改變“酒肉穿腸過，佛祖心中留”的現象，尋求補充眾僧身體必需的營養品。佛祖把五穀雜糧配南方稻米，精心加工成為xxx山眾僧的主要食品，於是豆粑流傳至今。

2.春節是中華民族最重要的節日。每逢佳節倍思親，在這一天，全國上下，家家團聚在一起吃一頓團圓飯，過一個團圓年。小孩開心地圍著家長要壓歲錢，從不顧慮父母是否同意他們這樣做，只是隨自己的心情行事。這一天，他們總是很有收穫。在團圓飯以後，成年人大都不睡覺，要過了午夜12 ：00會有人去休息。樸實的農民把這稱為守歲，滿滿的守完了今年的，明年才會有好的開始。對於春節，農村裡總會有很多規則和禮節——春節之前，家裡的一切事物必須清理好，要除舊迎新;打掃房間時一定要向屋內掃垃圾，不然會掃除財氣;七年級上午，不可以叫醒任何人，打攪別人的美夢，以免趕走他人的瑞氣;七年級整日不可向他人討要東西或錢物，若不然，則會使他人漏財，也許正是因為如此，村裡的人總會在除夕以前還請力所能及的債務。或許你會認為他們是有些“迷信”的，但其實那只是人們對於新一年的美好期望。只有在春假期間，忙碌的農民才會得到真正的休息和放鬆;他們才會放下彼此之間的成見，和平地過活;貪睡的人才能夠真正地睡飽。對於農民來說，春節是幸福的，春節是美麗的—嚴冬一過，春天就要到來，萬物復甦，又可以種植莊稼了。他們興高采烈地燃放鞭炮，舞起龍燈、魚燈，到寺廟裡燒柱香、抽支籤，他們真的愉悅了。

3.元宵戲燈。戲燈是一種集體活動，全村人籌錢來請人扎燈。燈的種類有很多，如：龍、刀斧手、竹馬、花籃、花燈。龍只有一條，兩個刀斧手，五匹竹馬，花籃兩隻，花燈是越多越好。再就是人物，人物是最繁雜的，一共要扎壹佰零八位，主要人物是聞太師、姜子牙、包青天等一大批為國為民的忠臣義士;再就是神仙，如：送子觀音、文曲星、七仙女、唐僧師徒等一批神話人物。到了戲燈的那天傍晚，馱燈的人們排好隊，按照順序出門。首先走在前面的是舉著兩排“肅靜”、“迴避”的牌子，接著是兩排刀斧手，再後面就是聞太師、姜子牙……這中間按照一定的順序排下去，最後的是觀音撒淨。緊跟在人物後面是舞龍的、耍獅子的、騎竹馬的、挑花籃的，夾雜在他們中間的是鼓手和鑼手。戲燈的時候，陣陣的鑼鼓聲吸引來一大批觀眾。人們跟著燈跑。戲燈的到每一戶，那戶人家就要放禮炮迎接，還要擺貢品貢品的種類很多，如紅棗、花生、蛋、菸酒等。接燈之前，要檢查燈是不是亮著的，如果是熄滅的，就不讓進，那樣會不吉利。戲燈的在你家轉了一圈後，你要給糕點、茶食、紅包等，以圖個吉利。獅子進門時把口張得大大的，出門時把口緊閉，這樣就吸走了你家的晦氣，新的一年就會變得更好。戲燈雖然帶有一定的迷信色彩，但它主要是為了增添春節的喜慶氣氛，同時也寄託了人們美好的願望，就是風調雨順、歲歲平安、六畜興旺、萬事如意。

4.八月十五中秋節時，老奶奶會將月餅做的大大的，然後在裡面填滿好吃的核桃仁，蜂密，花生米等，形成獨具新特色的大花月餅。出嫁的女兒會在這一天帶著兒女和丈夫去孃家送中秋禮，一塊肉加上月餅或是什麼東西的，禮品雖不一樣，但心情都一樣高興。一家人聚在一起，其樂融融，其氛圍不是我等所能用筆描繪出來的。

5.俗話說，男人當婚，女大當嫁。20幾歲的姑娘小夥當然不能呆在家裡，等待愛情的悄然而至。他們會錯過每一個熱鬧的聚會嗎?當然不會啊!男孩女孩在廟會和秧歌會上彼此吸引的事兒還真不少。他們一但瞅對了男方會請一個媒人去女方家提親，去的時候人們一般帶一盒點心算作見面禮，媒人和女方家談好後，男方和女方就可以正式戀愛，慢慢接觸了。如果男女方在彼此的瞭解後，認為對方就是自己的另一半時，會提出訂婚的請求，當然提出的對方肯定是男方，這樣他們就已經邁出了進入婚姻的第一步了。男方會在訂婚時大擺酒席的時候，託媒人給女方家送去彩禮，真正到婚期一到，男方會託媒人再去送彩禮，女方家也會為女兒送一些出嫁品。新娘子出嫁一般在中午12點離開自家去婆家，當地也有哭嫁這一習俗，新娘子會由一個特定屬相的男性親戚背出家門直到從車離去，新娘會哭著與家中的親人一一告別，結婚酒席三天後，女方會帶著男方回孃家探望家中的父母。第四天孃家的親人朋友會帶著祝福和希望去男方家看望女方。

6.紅白喜事，有紅即有白，喪事一般辦的有聲有色，算是生的人對已熟者的一種緬懷和紀念。花圈，紙花，紙馬，庭院等喪葬用品是必不可少的。死者在死後三天才可以下葬，一是死者家屬有足夠的時間購置喪葬用品，二是讓死者的靈魂可以在家多停留幾日與親人的夢裡相遇，死後三天，即不葬之昌，親人們著白衣，戴白帽，排成三列縱隊跟隨著棺木之後，或哭泣或沉墨。家屬在親人逝世三年之內不能貼對聯等，並在親人逝世十年後置辦酒席，宴請賓客以懷念逝者。

本地的鄉風民俗還有很多，舉不勝舉，如果你來過這裡你一定有所體驗。這一寶貴的文化遺產必將在以後的歲月裡大放光彩，照耀古今。

二、民間文化

隨著經濟轉型，市場經濟體制確立後，文化站室建設退步明顯。近年來，農民“求富、求知、求樂”的自覺意識增強，一改過去的單純求樂意識，科普、法律宣傳、讀書看報也融進了文化站室建設中去。新修建的文化站室趨於多功能化，儘可能滿足農民的精神需求。鎮還把電影院改進為集放映、演出、集會多功能為一體的文化中心。有線電視“村村通”工程戰績斐然，普及率達到100%，絕大多數農民都可以在電視上接受資訊、新知識，觀看電視節目成為農民最普遍、最有效享受精神文化生活的方式。各村文體活動室建有圖書室。鎮文化市場建設也有新的起色，除以往的檯球廳、電子遊戲廳、練歌廳繼續紅火，近年又興起了網咖，農村集鎮與城市一樣共同進入網路時代。

總體上講本地農村文化活動比較活躍，農民文化生活有所提高表現在：一是農村文化活動得到普及。鎮每年都斥資開展大型文體活動，如慶國慶晚會、全鎮籃球比賽等。由於從農民自身的願望出發，活動質量也有提高。二是農民文化生活有所改善。據調查，農民已習慣於把腰包裡的錢投入到文化生活中去，不再排斥對“玩樂”的支出，可見農民渴望提升自身的生活質量。如今在農村，自資聘請健身操教師、農作物專家、科技資訊部門已不是什麼新鮮事，邀請藝術團演出，電影隊放映更是常見。農民自發舉辦活動佔了農村文化活動很大的比重。打麻將、撲克、下棋、打乒乓球等傳統活動繼續顯示很強的生命力。三是農村文化活動為農村兩個文明建設服務成效顯著。鎮文化部門通過陣地宣傳、圖片展覽、文藝宣傳等形式向農民宣傳黨的方針政策，使廣大農民振奮了精神，堅持了信心。活動的實效性讓農民真正受益，也讓農村精神文明建設上了一個臺階。

總之，本地的民俗甚多，文化建設雖存在一些不足，但成績顯著。但我相信，今後在全鎮人民的共同努力下，這些民俗文化必將得到發揚光大，造福後代。

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湖州，一個環太湖唯一以湖命名的城市。大凡江南有水的地方，因了水的氤氳和水的靈動，城市都會帶有些許的陰柔和細膩，也正是城市的這種波動的陰柔和細膩，隱隱地融入併成就了這些城市的女人性格。而唯獨湖州，由於太湖的浩淼，因此，這座城市的性格似乎在溫柔的同時又多了幾分豪爽和睿智。

由於從小就在這座城市長大，一直沒有離開過，常常感受著迂迴的溫潤空氣和從太湖裡吹來的清風，使得對湖州的多情感受，還是在很小的時候。記得那時有部臺灣電視連續劇叫《珍珠傳奇》，演員和劇情現在都有些恍惚了，但是裡面的歌詞卻依然記憶猶新：“天姿蒙珍寵，明眸轉珠輝，蘭心慧質出名門，吳興才女沈珍珠”。當時就覺得吳興是個好地方，後來多讀了點書，才知道“山水清遠”的吳興，就是自己腳下這座從戰國時期春申君時就建立的城市！而一個“碧波三千頃”的太湖，更是佔據了這座城市的無限美好和全部溫柔以及豪情氣度。

基於這份情結，於是根據學院07—08學年社會實踐工作要點安排，我在10年2月對湖州當地尤其是德清的民風民俗進行了調查，走訪了湖州很多角落，聽取了當地民眾的很多聲音，也研究了有關書面資料，並向有關地區人們發了調查問卷，現將調查情況綜合報告如下：

湖州房屋

舊時城市房屋以磚木結構為主。豪門富賈有前廳、中樓、後花園或3進5進，間以迴廊、小院、天井，並“五匠精工”(泥、木、石匠外，加雕花匠、漆匠)。鬧市區，多建高大風火牆。鄉村中上人家是磚牆樓房，中下人家是泥牆樓房，平民較少。一般多取前後有附簷式，前附簷一側間(東邊居多)隔出為灶間，其餘為走廊，可以從走廊進入灶間，後附簷為豬羊棚。若兩兄弟3間(或5間)，另一側亦設灶間，兄弟各佔l間(或兩間)，中間為“人家屋”，往往為父母和祖父母所住。民國初，農村也有微州式樓房，即無前附簷，但大門推進約1米為前廊。大門外，另置一對隨手開關的矮門，以防雞、鴨、犬入內。十地貧瘠的丘陵區多草棚，普遍為外籍(如溫州、平陽、安徽、河南、蘇北等地)貧窮移民所居住。解放後，城市多建鋼筋水泥三四層樓房，80年代末及90年代初，樓房多四五層樓，通常一戶為1間或數間，農村在70年代前變化不大，進入80年代，開始興建西歐田園式別墅，俗稱“西洋樓”，但為數不多，大都是仿照城市住房模式，設有陽臺欄杆等。

湖州飲食習俗

飲食以大米為主，輔以麥面、番薯、六穀等。解放前，由於城鄉居民生活貧困，也有以瓜、菜和雜糧代之的。今一般一日3餐，1稀(早餐)2幹(中、晚餐)。山區亦有3餐乾飯的。農村在農忙時，午晚之間加點心，德清、安吉謂4餐，長興曰腰餐。菜餚以新鮮蔬菜為主，輔以葷腥。農家常置醃製品：盛夏自制土醬，俗稱甜麵醬；入冬將青菜切細晒乾，撒鹽醃製，謂之冬菜；臘月，魚肉經醃晒稱臘，安吉及德清山區還製作小筍乾、毛筍乾、筍衣、餿筍、水壓筍等。

舊時農村富戶，常請燒酒師傅釀製“米燒”，備以常用。每逢春節，家家釀製甜白酒，以待來客。今農村生活水平提高，自制土酒之風漸哀。

湖人多喜歡飲綠茶,少數人喝紅茶。湖州市郊以及德清、龍山、武康等地，喜喝橙子芝麻茶，或橙子、芝麻烘豆茶。山區無橙子者也有用嫩筍乾替代的。城鎮居民昔在茶中加橄欖,俗稱“元寶茶”。

湖州特產

湖筆湖筆，被譽為“筆中之冠”。湖筆之鄉善璉鎮，相傳秦大將蒙恬“用枯木為管，鹿毛為柱，羊毛為被（外衣）”發明了毛筆，因此善璉建有蒙恬廟供之。湖筆筆尖有一段整齊而透明的鋒穎，一般都是用上等山羊毛經過浸、拔、並、梳、連、合等近百道工序精製而成。白居易曾以“千萬毛中揀一筆”和“毫雖輕，功甚重”來形容制筆技藝之精細，所以有“毛穎之技甲天下”之說。

綾絹綾絹綾絹的特點是輕如蟬翼，薄若晨霧，質地柔軟，色澤光亮。絹可代紙作畫潑墨，綾則用作裝裱書畫，還可製作戲劇服裝、檯燈、屏風、風箏、絹花等工藝美術品。由於綾絹裝裱書畫具有平挺、不皺不翹、古樸文雅的特點，所以自唐代起就被列為貢品，有“吳綾蜀錦”之稱,並遠銷日本和東南亞各國，風行於海外，矚目於人間。

湖州羽毛扇湖州羽毛扇的特點是毛片平薄，質軟風柔，式樣美觀，以選料名貴、製作精細而蜚聲國內外。通常採用洪澤湖、鄱陽湖等湖泊中的雁、鷹、鶴、鴟、天鵝等野禽的翅尾，經過選毛、出片、理片、縫片、接管、串毛、裝柄、整形、裝絨、繪畫等十一道工序加工而成。高檔的傳統羽毛扇，扇柄用鶴羽或鵝羽羽管劈絲編織而成，用瑪瑙、檀香鏈銅絲為釘鉸，十分昂貴；一般扇柄則用竹、木製成或採用山羊腳骨製成。羽毛扇種類有100餘種，主要有諸葛扇、桃形扇、圓形扇、半月扇和絨折5種。其中桃形扇在1981年全國扇子質量評比中，由於它的造形美觀和工藝高超而得第一名。

紫筍茶長興顧渚山的紫筍茶始於唐代就作為進貢珍品。紫筍茶以芽色帶紫，形如竹筍，葉底肥壯麵朵，茶汁碧綠如茵，蘭香撲鼻，甘味生津，茶性溫和，提神醒目而著稱於世。

太湖百合太湖百合盛產於湖主湖沿岸地區，個在肉肥，營養豐富，芬香微苦，為夏季清涼飲料。百合中含有微量秋水仙鹼，對人體有抗癌作用。

長興板栗長興板栗，歷史悠久，明朝被列為貢品，色紅肉厚，味美可口，營養豐富，品質優良，主要品種有油光慄、馬齒青、大紅袍、魁慄，茶果慄等品種。[nextpage]

湖州特色習俗：

軋蠶花（軋，方言音“嘎”）浙江湖州市含山、善璉、德清縣及新市等地，在每年清明廟會祭拜蠶種的習俗，其中多有民間藝術表演，規模盛大。每年從清明節（俗稱“頭清節”）開始至清明第三天（俗稱“三清明”）結束。

頭清明最熱鬧。除本省蠶民外，更有從江蘇吳江等地，及蘇州和杭州的遊人，紛紛湧向含山，大多是蠶鄉農民，多達七、八萬人。傳說蠶花娘娘在清明節時化作村姑踏遍含山土地，留下蠶花喜氣，得“蠶花廿四分”，因此，蠶民把含山作為“蠶花聖地”。蠶姑們踏蠶花前都要先到山頂蠶神廟進香，爭購彩紙蠶花戴在簪頭上，有的在甘蔗上插幾枝蠶花，意為“甘蔗（甜）節節高，蠶花養得好”；年長者身背紅布包的種蠶，稱“蠶種包”，上山繞一圍，可讓蠶種染上喜氣。清明一早在上山途中，類似出會的祀神儀典就已開始，其形式有二種：一為拜香會。包括“吊臂香”、“扎內蜻蜓”、“拜香童子”及吹打樂等；二為抬菩薩出遊（抬有“總管菩薩”、“土地菩薩”、“宗將軍”等地方神祗）。並夾“抬閣”（“盜仙草”、“趙雲救母”、“三戲白牡丹”、“打漁殺家”、“西遊記”等）。山下河港裡大船小船摩舷撞艄，做各種民間技藝表演。有“打拳船”（也稱“擂臺船”、“哨船”，在船上表演拳術、舞獅等）、“踏拔船”（也叫“漿船”、“快船”，以賽速度為主），“標杆船”，在船上豎起的竹竿上表演雜技（女性較多）“龍船”等。遊含山時，男女青年並故意擠擠挨挨，方言稱“軋（音嘎）發扎發”，期盼蠶花茂盛，俗稱“軋蠶花”。如今其間陋俗已禁絕，祀神儀典也大多停止。但具有三百餘年曆史的“軋蠶花”，及踏含山的傳統民間藝術表演習俗仍不減當年。

湖州文人：

俞平伯：

德清縣城關鎮地處水鄉平原，自古就以其環境優美、風俗典雅為許多文人墨客所稱讚。紅學大師俞平伯就出生在這裡。１９９３年，俞平伯紀念館在城關鎮落成。俞平伯（１９００—１９９０），名銘衡，平伯，浙江德清人。他是我國現代著名詩人、作家、學者，是一位愛國知識分子，對《紅樓夢》的研究作出了不朽的貢獻。在中國革命的各個時期都表現出了一位進步文化名人的思想品德。投身新文化俞平伯曾祖是近代著名經學家俞樾。其父俞陛云為晚清探花。受家庭薰陶，從小奠定了堅實的國學基礎。１９１５年春他就讀於蘇州平江中學，一學期後，即考入北京大學文科。在新文化運動的影響下，俞平伯開始從事白話詩的創作。１９１８年５月，他的處女作《春水》發表於《新青年》第４卷第５期上。同年，又參加北大平民教育講演團，“以增進民平知識，喚起平民自覺心為宗旨”到民間講演，宣傳新文學運動和愛國民主思想。年底，加入北大“新潮社”，擔任社幹事部書記，併成為《新潮》月刊的主要撰稿人。“五四”運動爆發後，俞平伯參加北大學生會新聞組，在北京街頭散發傳單、從事宣傳鼓動工作。並在《新潮》第１捲上發表了《中國神聖思想的一種主張——嚴禁陰曆》和《我的道德談》等文，竭力反對封建的神聖思想和三綱五常。又撰寫了《社會上對於新詩的各種心理觀》一文，分析、批評當時反對新詩的社會論調。１９１９年底，俞平伯從北京大學文科畢業以後，即赴英國留學，並與《紅樓夢》朝夕為伴。回國後，先後在浙江第一師範學校、上海大學、北京外國語學校、燕京大學、北平女子文理學院、北京大學、清華大學、中國大學等學校任教。同時，參加了“文學研究會”、“語絲社”等進步文化團體。１９２２年１月１日，他與葉聖陶、鄭振鐸、朱自清、劉延陵等人，創辦了“五？四”以來第一個詩月刊《詩》，為新詩創作提供園地。同年又出版了第一部新詩集《冬夜》，這是繼《嘗試集》、《女神》後的中國第三本新詩集，表現了寫實與進取精神。此後，《古槐屋詞》、《西還》、《憶》、《雪潮》（與朱自清八人合集）等詩集相繼出版，大部分為寫景抒情，思國懷鄉之作，也不乏抨擊黑暗現實之力作。其詩論代表作有《詩底進化的還原論》等文，竭力主張推翻“詩底王國”，“恢復詩的共和國”，回到平民中間去。他對古典詩詞也頗有研究，曾著有《讀詩札記》、《讀詞偶得》、《清真詞釋》、《唐宋詞選譯》等著作。與此同時，俞平伯還從事小說、散文的創作。早在１９１９年，《新潮》月刊就發表了他的短篇小說處女作《花匠》，以花匠將花枝強扭成奇形怪狀來批評矯揉造作，表達自然發展的要求，後被魯迅收入《中國新文學大系？小說二集》。２０年代起，轉以散文創

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中華民族的一個傳統節日，農曆正月七年級為春節，俗稱過年。而春節的習俗世世代代的流傳下來，現在，許多國家也有了過春節的習俗。

在世界上，據統計，除了中國外還有，中國、韓國、朝鮮、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等國家把春節定為法定節日。

他們也有過春節的習俗。比如：新加坡：成千上萬人購年糕。

春節是新加坡一年當中最盛大的節日。在年市上，各種年貨琳琅滿目，一應俱全。過去中國過春節的傳統習俗，如祭灶、迎神和吃年飯等，在新加坡的華人中幾乎都保留了下來。至今，新加坡華人們還認為，年糕象徵著“年年高升”，桔子象徵“大吉大利”，因而是家家戶戶過春節的必備品。新加坡還從中國的廣東和香港等地進口年糕、潮柑和盆栽金桔應市。春節期間，每天都有成千上萬人來到年市選購年糕等年貨。

而在春節的起源地―中國，春節的習俗也是很多的。從農曆十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們為過好春節就開始忙碌起來了。農曆十二月十三或二十四日夜，統稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟後作餡，再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食，點上香燭，祭供灶君，並備紙錢，扎彩橋，磕頭禮拜，然後鳴放鞭炮，在將灶君像與前簾(俗稱“喜串“)燒化前，戶主對著君像自言自語地說些諸如“上天奏好事，下界保平安“等吉利話祈禱。此俗現已除，但吃赤豆飯、卷銀包的古風猶存。過了廿四夜後，家家戶戶越發忙碌了，裡裡外外大掃除，俗稱撣簷塵，各家忙於洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和蠶豆，並採購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕，這一習俗一直延續至今。因“糕“和“高“是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同，上沙以蒸鬆糕為主，中部地區蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。除夕前幾天，人們還要貼上新春聯，掛尊祖，把先祖的遺像掛在中堂正壁的牆上，擺好祭品，待大年夜一到，點上香燭，讓後輩瞻仰。除夕前人們還進行打囤子，即把石灰裝在麻袋裡，往地上列印，企盼來年糧谷滿倉。這些活動現已不見。有的農戶還將市內的垃圾及無用的雜務和雜草堆放到外場，點火焚燒，以求來年吉祥，平安無事。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮，稱“開門炮“，其原意是驅邪，後來就含有開門大吉、高升發財的意思。過年了，大人小孩換上新衣帽，穿戴整潔，全家圍桌而坐，共進豐盛的早餐，以素食為主，再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓，年年高，並將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內，俗稱“陳年飯“，意為隔年有餘的好口採。早飯後，孩子們向鄰居、親友長輩們一一尊稱問好。正月七年級這一天忌諱頗多，不能動的柴草要用芝麻桿，黃豆杆等放在爐堂裡發出噼噼啪啪的響聲，火越旺，越吉利，預告今年萬事興旺，節節高.另外，年九年級和年初五早晨家家都要燒早飯，飯前要點燃香燭，企求全家興旺平安。

春節這個盛大而隆重的節日，習俗也有很多種，現在，春節來臨，人人都是喜氣洋洋的，春節習俗也在不斷的演變，一代一代的流傳下去!