端午節包粽子節目活動策劃方案
端午節包粽子節目活動策劃方案:
一、活動主題粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福
二、 活動目的、通過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕鬆的方式進一步鍛鍊全體員工的動手能力和學習能力。
在端午節來臨之際,讓全體員工一起過節,增進大家之間的親密聯絡和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間年6月23日 星期六 下午
四、活動地點公司食堂
五、活動流程
1、購買材料花生米、葡萄乾、紅豆 、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買內容由陶總負責);粽葉(由食堂購買)、器具準備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
2、處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時間,濾幹水分。
粽葉:把粽子葉放水裡煮,水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。
3、包粽子(1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)開始製作:鑑於員工對包粽子或知道或不熟練,請教了相關的人員,總結包粽子方法如下:
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往裡摺疊並向後折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水),以輕扯不移動即可。
在瞭解有關粽子的包法後,大家便可自己動手包粽子,期間可以相互學習相關細節,以便大家都能更好地完成。
(3)製作結束:
由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然後將剩餘材料整理,對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。
4、煮粽子、分發在食堂烹煮粽子完就分發給各位同事,並送去節日問候。
六、注意事項、 全體員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關方法。
1、 不要隨意放置器具或是材料,以至於現場凌亂。
2、 注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。
福利委員會端午節的來歷農曆五月五日是我國民間傳統的端午節,又叫重午節、端陽節。這個節日大約始於春秋戰國時期,它與春節、中秋節並稱中華三大節日。關於端午節的起源,各地說法不一。影響最大的一說是為了紀念屈原。屈原,戰國時代楚國人,出生在湖北秭歸縣三閭樂平裡。由於他學識淵博,明於治亂,嫻於辭令,便做了楚懷王的左徒。他主張對內"舉賢授能"、對外"聯齊抗秦",最後達到統一中國的目的。然而,他的這一政治主張卻遭到楚國一班奸臣的反對,受到排擠和陷害,被放逐到湖南一帶,流落在洞庭湖畔。不久,又聽到楚國都城被秦國軍隊攻破的訊息,他難忍亡國之痛,於是在農曆五月五日這天投汨羅江而死。人們為了救他,競相划船尋覓並向水中拋粽子。現一說法一直佔據主導地位。還有的認為過端午是為了驅邪避毒。《楚荊歲時記》說:"五月五日,士民並蹋百草,又有鬥百草之戲。採艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣。"《風俗通》中說:"五月五日以彩係臂者,闢兵及鬼,令人不病瘟"。至今東北農村還保留著端午節清晨到野外採摘艾蒿掛在門旁和在兒童的臂上系五彩線的習俗。現代學者聞一多先生認為端午節是龍的節日,即古代吳越人(一個龍圖騰部族)舉行圖騰祭祀的節日。還有的認為端午節源於夏至,即源於夏商周時期的夏至節。范曄的《後漢書》就持此說。
-
春節水果營銷策劃方案(通用3篇)
春節水果營銷策劃方案篇1將迎來20xx年春節,也將迎來本商城第四個春節。四年來,本商城心懷回饋,一直以最真誠的活動回報廣大顧客。值此回饋節到來之際,本商城將進一步加大活動力度,送上7天大回饋精彩促銷活動,以此感謝沈城市民對本商城的支援和鼓勵,併為廣大顧客準備了...
-
有關學校閱讀活動方案範文(精選10篇)
有關學校閱讀活動方案範文篇1一、活動主題圖書館就在我身邊二、活動時間3月—5月三、舉辦單位主辦:文體站承辦:斜橋圖書館四、主要內容1、啟動儀式。3月初,贈書,開展圖書漂流,“全家共讀一本書”活動。選購適量圖書,每個村(社群)贈書,開展圖書漂流活動,通過經典誦讀、...
-
關於國小生參加國慶活動方案範文(精選3篇)
關於國小生參加國慶活動方案範文篇1一、活動目的:隆重慶祝中華人民共和國成立xx週年,激發少先隊員的愛國主義情感,增強少先隊員的集體榮譽感。二、活動內容及時間安排1、各班主任利用晨會課、中隊活動課進行愛國主義教育,並指導學生收看國慶閱兵儀式,長假過後進行交...
-
國小講故事活動方案(精選3篇)
國小講故事活動方案篇1一、實施背景:為把書香校園活動開展得既突出主題,又形式多樣,既轟轟烈烈,又紮紮實實,根據學校讀書教育活動安排,特在1—3年級舉行講故事比賽,4—6年級舉行演講比賽,此次活動的開展是對學生讀書活動的拓展和檢測。二、活動主題:三、比賽...