家鄉味道美文欣賞:童年記憶中的小河蝦
編者按:忽然想起了家鄉的小河蝦,想起來童年記憶中的家鄉味道。
這個春節,九年級上午便要返回,因為12時,還要接班。八年級晚上,媽對二弟説:"甭忘了,給你哥帶蝦?"
我的出生地,是遼東丘陵一彎石固山下,南北是兩座饅頭小山,羊腸小路相連,東向爬行一條鄉間土路連着外面的世界,而西面對着隱約的四方山。而西山與村屯之間 便是家鄉的水碗,一座叫廉家壩的水庫。
每天,太陽從東坡升起,又落入水庫遠處的四方山裏。我從出生,18個春秋從未離開這個村屯。
記憶裏,我大約五六歲,每當下雨時,鄉下的日子是清閒的,通常生產隊壯勞力放了假,只有六七十歲的白鬍子爺爺們聚在生產隊飼養院為隊裏搓着麻繩或草繩,嘮着嗑,説着小孩聽不懂的話題,或嚇虎孩子的鬼怪故事……
屋外,雨在下着,大地冒着泡泡,雨水形成小溪流向村西的池塘,而池塘連着是廉家壩水庫。那時,我還不知道大海,更不知水庫外面的世界……
下雨時,通常披着塑料布,趟着小溪,聽着蛙們在池塘裏熱火朝天地叫着,我總是同小夥伴用泥龍布繞了撈魚網,叫操撈子,悄悄從溪水邊的水草包抄,撈着小魚或小蝦,而蛙還是叫着……
雨還在下着,白鬍子老爺爺們也收了工,聽着媽媽們扯着嗓門,喊着三子、二子,便想回家……
家,那時鄉下還未安電,煤油燈已點亮,弟弟們已圍上飯桌。
因下河弄濕了衣褲,捉來的魚蝦通常倒入盆裏,我等便捱了一頓罵,像做罪一樣,喝了碗玉米糊糊,倒頭便睡了。村西池塘的蛙聲翻了天,叫得更歡了,不知不覺睡了……而第二早,小河蝦變成了紅燦燦的,上了飯桌,那個香氣啊,50年了,還在心中飄逸。
7歲後,每到夏秋,我便跟着姐姐常去水厙河邊擔蝦。太陽落入四方山後,擔起擔蝦網佔領長滿河草的岸邊。把那些用條子掌開網布四角,放上花生餅作誘餌的網兒插入河裏,半個點一收網,便收穫一次蹦跳的小河蝦.....
大海便在大孤山腳下,直到參軍前,我幾乎很少見過或吃過海蝦?童年的記憶,蝦便是小河邊親手擔來,媽媽大鍋裏炸過的味道。
我參軍後的1985年,爸媽帶着兩個弟弟離開那個小山村,舉家進了縣城。從此,再也沒有吃過家鄉的小河蝦?!
20xx年10月,82歲的老媽生病啦,兒女們回家鄉探望她。
媽病好了,便自掏腰包,託人從家鄉買來小河蝦曬乾,給我和姐姐及三弟,還有侄兒,四家分成四包,放在冰箱裏。
我知道,這是八十多歲的母親,能夠做到的。她依然記得,兒女小時侯的口味。
如今,生活改善啦,即使遠在黑龍江姐姐一家,吃蝦也不成問題。
又回到大連,近40載離鄉的路,似乎越走越長,但通往家鄉的帆,依然飄蕩。我知道,媽便是那港灣。
抓一把小河蝦,稍加調製,吃在口中,暖在心窩。蝦,還是家鄉的小河蝦。
哦,小河蝦,童年的味道,家鄉的味道......
作者:王同富
公眾號:軍旅警營
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