家庭西餐披薩做法
誰説披薩一定要吃外面做的?取自於大自然的中祥蘇打餅讓您在家也可以做披薩!下面由本站小編給大家帶來的家庭西餐披薩做法,希望各位客官喜歡!
家庭西餐披薩做法1、水果什錦蘇打餅披薩材料
自然の顏-香椿蘇打餅乾6片焗烤乳酪絲適量奇異果1顆香蕉1個鳳梨1片蕃茄7-8顆
做法
1食材大集合。由於香椿含有豐富的營養且獨特的香氣,所以選用香椿蘇打餅乾來製作水果什錦蘇打餅pizza!吃起來有香椿濃厚的味道與水果的清爽甜味,兩者互相平衡搭配,增加豐富的口感,讓人口齒留香,一口接一口唷
2將奇異果、香蕉、鳳梨、蕃茄切小塊。
3烤盤鋪上烘焙紙,放上自然の顏-香椿蘇打餅乾,鋪上少許乳酪絲。
4鋪上切小塊的水果。
5鋪上乳酪絲。
6烤箱預熱後,180度烤15分鐘。
7香椿蘇打餅搭配水果什錦蘇打餅pizza完成囉~特殊的香氣,豐富的口感,是絕妙美味的組合唷!
8自然之顏-香椿蘇打餅乾:中祥特別與台東農會、頭目養生香椿農場合作,採用台灣產地種植香椿葉,打碎成一片片灑在香脆餅乾上、烘焙出香氣特殊又濃郁的香椿蘇打餅,風味一絕!
家庭西餐披薩做法2、白醬鮪魚披薩脆餅材料
蛋餅皮2張罐頭水煮鮪魚90g/1罐洋葱絲40g蘑菇2朵黑木耳絲15g彩椒30g新鮮巴西利適量北海道白醬塊1小塊牛奶100ml黑胡椒粒適量起司絲適量
做法
1蔬菜類食材切絲/片、市售白醬一小塊切碎備用。
2鍋中倒入少許油+洋葱、蘑菇片,中火炒軟。
3再加入鮪魚、黑木耳絲翻炒。
4倒入100ml牛奶煮沸後暫時關火,將切碎的白醬塊放入攪拌。
5白醬塊溶解後再開火,將所有材料拌勻,加入適量黑胡椒粒調味,即完成白醬鮪魚餡。
6冷凍蛋餅皮兩片,以平底鍋將兩面煎硬、煎出焦色,移至鋪有烘焙紙的烤盤上。打開烤箱預熱至200度C(約400度F)。
7先取一張蛋餅皮,鋪上約1/3炒好的白醬鮪魚餡,撒上少許起司絲。
8再蓋上另一張蛋餅皮稍微壓平,依序鋪上剩下2/3的白醬餡、彩椒絲、新鮮巴西利葉,及適量黑胡椒粒。
9最後撒上適量起司絲,送入預熱至200度C(約400度F)的烤箱中,烘烤約5~10分鐘,至起司融化、呈現金黃烤色即可。
10**若家中沒有合適的烤箱可操作,也可直接在平底鍋中完成餅皮跟餡料的堆疊動作,最後蓋上鍋蓋,以中小火慢慢將起司絲加熱融化
11剛烤好的白醬蛋餅Pizza香脆可口,不過用一般刀子不太好切,如果家裏有專門處理熟食的廚房剪刀,以剪刀將蛋餅剪開分食會比較方便喔!:)
家庭西餐披薩做法3、手工水果脆皮披薩材料
中筋麪粉2米杯水0.8-1米杯酵母粉2g鹽1/4茶匙蘋果1顆香蕉1根鳳梨片0.5小瓶水蜜桃1.5顆起司絲適量番茄醬適量
做法
1餅皮製作:
2中筋麪粉+酵母粉+鹽+水0.5-1米杯,水依麪粉吸水度適時增減,可成團,揉三光即可。 (所以加0.5杯後,其他的水量就慢慢加入)
3.揉好的麪糰表面噴少許的水後以保鮮膜包裹,靜置30分鐘。
4等待醒面時,準備水果,清洗,切自己喜愛的形狀。
5麪糰靜置完成後,再揉麪團將空氣趕出(約1-2分鐘),麪糰抹少許油(防沾黏),搓圓、壓扁,用擀麪棍擀成約0.3-0.5cm薄圓片。
6用叉子在麪皮上搓洞,可防餅皮膨起(膨風)且易熟。
7平底鍋放入少許油,將做好的餅皮放入,刷一層番茄醬。
8擺上水果,最後灑上起司絲;再醒面等待約15分鐘。
9瓦斯開最小火(要極小火,否則餅皮易焦黑,而內不熟),蓋鍋蓋,約15分鐘,底皮煎至金黃色,成品即完成。
-
中餐待客禮儀常識(通用3篇)
中餐待客禮儀常識篇1(1)服飾。客人赴宴前應根據宴會的目的、規格、對象、風俗習慣或主人的要求考慮自己的着裝,着裝不得體會影響賓主的情緒,影響宴會的氣氛。(2)點菜。如果主人安排好了菜,客人就不要再點菜了。如果你參加一個尚未安排好菜的宴會,就要注意點菜的禮...
-
中餐就餐禮儀文化有哪些(精選12篇)
中餐就餐禮儀文化有哪些篇1一、入座的禮儀。先請客人入座上席,在請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入。入座後不要動筷子,更不要弄出什麼響聲來,也不要起身走動。如果有什麼事要向主人打招呼。二、進餐時,先請客人中長者動筷子。夾菜時每次少一些,離自...
-
西餐餐巾使用禮儀知識(通用17篇)
西餐餐巾使用禮儀知識篇1點完餐後再打開餐巾是為了在用餐時防止衣服弄髒而準備的。大部分都沒有摺痕,皺褶的餐巾適合放置在桌上。在餐廳,一開始就將餐巾打開是違反餐桌禮儀的`。通常是在點完料理後才將餐巾打開。餐巾對摺後應放置於膝蓋上將餐巾打開後對摺,並將開...
-
西餐用餐基本禮儀知識(精選12篇)
西餐用餐基本禮儀知識篇1第一個是“Menu”(菜單)當您走進西餐館,服務員先領您入座,待您坐穩,首先送上來的便是菜單。菜單被視為餐館的門面,老闆也一向重視,用最好的面料做菜單的封面,有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。如何點好菜,有個絕招,打開菜譜,看哪道菜是以飯...