小暑的習俗有哪些
小暑表示季夏時節的正式開始,也是進入伏天的開始,天氣會越來越炎熱,那麼小暑習俗有哪些呢?以下是本站小編收集整理的小暑節氣8大習俗,希望對你有幫助。
小暑節氣8大習俗1、吃藕
一直以來,民間素有小暑吃藕的習俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。
2、曬書畫、衣服
小暑時節,民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有云:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”,“六月六,家家曬紅綠”。“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服。因為這一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣温最高,日照時間最長,陽光輻射最強的日子,所以家家户户多會不約而同選擇這一天“曬伏”,把存放在箱櫃裏的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防黴防蛀。
3、小暑吃黃鱔
俗語:小暑黃鱔賽人蔘。黃鱔生於水岸泥窟之中,以小暑前後一個月的夏鱔魚最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期,而黃鱔性温味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕,強筋骨等作用。根據冬病夏補的説法,小暑時節最宜吃的是黃鱔,黃鱔蛋白質含量較高,鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,並含有多種礦物質和維生素,黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病,對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。
4、吃芒果
小暑吃芒果代表這個時節是芒果的成熟盛產期。據傳説,當時有個虔誠的信徒曾將自己的芒果園獻給釋迦牟尼,好讓他在樹蔭下休息。
5、喝消暑湯或粥
“熱在三伏”,小暑是進入伏天的開始,天氣熱的時候要多喝粥,用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或鹹,非常適合此節氣食用,多吃水果也有益於防暑,但是不要食用過量,以免增加腸胃負擔,嚴重的會造成腹瀉。
6、小暑“食新”
小暑的到來,意味夏季高温天氣即將開始。為了應對即將到來的炎熱氣候,同時表示對最早一輪穀物收穫的感恩,中國社會在幾千年的時間裏逐漸形成“食新”、“祭祀五穀大神”等習俗。“食新”即在小暑過後嘗新米,農民將新割的稻穀碾成米後,做好飯供祀五穀大神和祖先,表示對大自然以及祖先的感恩,然後人人吃嘗新酒等。據説“吃新”乃“吃辛”,是小暑節後第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之説。
7、喝羊湯
北方則會在小暑、大暑期間喝羊湯,第一可以滋補身體;第二“羊”與“陽”諧音,古人認為夏季陽氣喪失較多,這樣能夠增加陽氣。
8、不坐久置露天的木料
民間還有:“冬不坐石,夏不坐木。”的説法。暑過後,氣温高、濕度大。久置露天裏的木料,如椅凳等,經過露打雨淋,含水分較多,表面看上去是乾的,可是經太陽一曬,温度升高,便會向外散發潮氣,在上面坐久了,能誘發痔瘡、風濕和關節炎等疾病。所以,尤其是中老年人,一定要注意不能長時間坐在露天放置的木料上。
小暑養生食譜素炒豆皮
配料:豆皮二張,植物油、食鹽、葱、味精各適量。
做法:豆皮切絲,葱洗淨切絲。油鍋燒至6成熱,葱絲下鍋,烹出香味,將豆皮絲入鍋翻炒,隨後加食鹽,炒數分鐘後,加味精,淋上香油攪勻起鍋。
功效:補虛,止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。
蠶豆燉牛肉
配料:鮮蠶豆或水發蠶豆120克,瘦牛肉250克,食鹽少許,味精、香油適量。
做法:牛肉切小塊,先在水鍋內氽一下,撈出淋水,將沙鍋內放入適量的水,待水温時,牛肉入鍋,燉至六成熟,將蠶豆入鍋,開鍋後改文火,放鹽煨
燉至肉、豆熟透,加味精、香油,出鍋即可。
功效:健脾利濕,補虛強體。
西瓜番茄汁
配料:西瓜半個,番茄3個大小適中。
做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水衝燙,剝皮去籽。二者同時絞汁,兩液合併,隨量飲用。
功效:清熱、生津、止渴。對於夏季感冒,口渴、煩躁,食慾不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。
綠豆米粥
熬製米粥時加綠豆適量,有清熱、解暑、去瘟毒之功效。特別是在炎炎署日其效果頗佳。
蜜汁藕
民間有小暑吃藕的習慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虛失眠。
-
艾滋病日策劃書(精選20篇)
艾滋病日策劃書篇1為了提高生活中人們對艾滋病的認識,世界衞生組織在1988年1月將每年的12月1日定為世界艾滋病日,號召世界各國和國際組織在這一天舉辦相關活動,宣傳和普及預防艾滋病的知識。一、活動主題倡議治療與預防同步二、活動目的本次活動是圍繞預防艾滋病...
-
關於雨水的詩歌(通用20篇)
關於雨水的詩歌篇1下雨了作者:伊萍天上的白雲,白帆般沉入深海瞬間,一片黑下雨了,千絲萬縷的流向低窪,埋在心窩窗外,一簾雨珠輕曼悠揚,似乎滴滴在婉轉呼喚昨夜人兒,他已遠行誰伴我看花聽雨,同奏一首沒有曲調的樂曲?把剛摺好的小紙船,放出窗外讓它順着雨的根生長,遠遊到遠方...
-
立春有關春天春風的作文600字(精選5篇)
立春有關春天春風的作文600字篇1春風吹春風踏着輕輕的腳步走到了我們的身邊,她不像秋風那樣無情,不像冬風那樣刺骨,而她是温柔的、涼爽的,讓人感到精神飽滿,讓人感到親切。春風時大、時小、時無,如天氣,又如小娃娃的心情,讓人難以摸透。清晨的春風雖不像東風那樣刺骨,卻...
-
關於辦年貨的日記作文範文(精選7篇)
關於辦年貨的日記作文範文篇1快過年了,我和爸爸媽媽一起到華潤蘇果超市買年貨。來到超市門口,我被眼前的景象驚呆了。只見人山人海,熱鬧極了,每個人的臉上都綻放着幸福的喜悦。我們進了超市,眼前一亮,超市裏的物品琳琅滿目,有食品、文具、書、衣服、生活用品…&...