優質服務暖客心—優秀員工、服務員事蹟材料
高書業
秀氣、文靜、坦誠、直率的郝xx,來自定襄縣北西力村,是山西海運技校實習生。
今年5月18日,翠巖餐廳雅4來了五位客人,客人吃得是套餐。所謂套餐,就是客人預先定好餐標,就餐時按照餐標上菜。這次招待的五位客人中,有一位客人情緒不好,細心的郝素芳早已觀察到了,在上了“莜麪蜂窩”後,客人已吃了一多半,這位帶情緒的客人突然説蜂窩太涼,本來郝素芳送上的是一籠熱的蜂窩。看到這種情形,考慮到整體就餐氣氛,郝素芳不卑不亢禮貌地説:“給你們換一籠吧!”這時,其他客人看到服務員態度誠懇,都一致説:這就可以了,不用換了。郝素芳一直熱情、周到地服務着,直到客人滿意。
“對客服務中,不可避免地會產生一些小誤會,郝素芳不是藏着掖着,而是真誠地面對,靈活機動地解決,以客人滿意為目的。這種精神是值得我們大家學習的。”餐廳經理楊素紅説。
郝素芳一直以來都是這樣服務客人,她敢於接受領導、同事、客人的批評,積極面對自身的服務盲點,加以改進。她坦誠地説:“性子急是我的弱點,對客服務要的是熱情而不失冷靜;快捷而又顯優雅的個性化服務,自身的弱點一旦暴露出來,堅決改掉,要規範自己的言行,提升服務素質。”
真誠的語言,人性化的優質服務博得客人的歡心;膽大、心細、直率、真誠的人性化服務,常會帶給客人一次次的滿意加驚喜。成績是肯定的,她光榮的評為七月份優秀員工,青春靚麗的照片登在《五峯簡訊》光榮榜上。 (編校 高書業)
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