霜降節氣吃柿子的好處有哪些
民諺説:“霜降吃柿子,不會流鼻涕。”柿子一般是在霜降前後完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養價值高。下面是小編為大家帶來的吃柿子的好處有哪些,希望能幫到大家!
柿子的營養
成熟的柿子中含有15%的碳水化合物,豐富的膳食纖維,鈣、磷等礦物元素和胡蘿蔔素等多種維生素。柿子色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。柿子既可以生吃,也可加工成柿餅、柿糕,還可以用來釀酒、制醋等。
吃柿子的好處
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效。
2、降氣止咳
柿子的柿蒂具有治療呃逆、噁心的功效,對於百日咳及夜尿症等也有很好的治療效果。
3、防治便祕、痔瘡等
柿子具有潤腸通便的功效。食用柿子還能幫助防治便祕等不適。柿子中含有有機酸能和豐富的膳食纖維,都能夠很好地促進身體腸胃的消化,幫助緩解便祕。
4、補血
柿子含有很豐富的鐵元素,並且是吃柿子可以刺激人體的血紅蛋白可以很好的合成鐵元素。這對於那些貧血的人或者是需要補血的人是非常有用的。
5、補充能量
柿子這種水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖為主,易於身體吸收,因此人們吃柿子以後能補充身體所需的多種能量。因此為身體補充糖分,可食用柿子。
柿子的食用禁忌
脾胃虛寒、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子,因為柿子性寒。
糖尿病患者忌食。柿子含糖量高,且大多是果糖、葡萄糖、蔗糖,很容易被人體吸收,使得血糖升高。
不宜空腹食柿。柿子中含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成份,空腹情況下會與作用胃酸形成結石。
不要吃柿子皮。柿子中的鞣酸大多數集中在皮裏,柿子脱澀無法將其全部脱盡,連皮吃很容易形成胃結石。
貧血患者不宜多食。因為柿子含有單寧,會與鐵結合,妨礙人體對鐵的吸收。
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