芒種如何通過飲食養生
芒種是夏季炎熱的開端,加之濕氣重,養生保健要在多方面下功夫。那麼,芒種如何通過飲食養生呢?下面,本站小編為大家介紹一下,歡迎大家閲讀。
芒種飲食養生方法1、多吃粥、多喝湯、多飲茶
多吃粥類食品,是我國傳統的保健方法,對於胃大有好處。用於防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥,作為夏季高温的清涼粥品。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用,有解暑發汗養胃的作用。
有資料表明,高温時,人體為了散熱,1天的出汗量可以多達3至10升。從理論上講,人體在每流出和蒸發汗液的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,如鈉、鉀、鈣、鎂,以及無機鹽等。這些物質對於人體都是極為珍貴的。夏季要喝清淡的湯,湯湯水水總相宜。夏季推薦容易消化吸收的湯:山楂湯、綠豆湯、酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯。
夏日炎熱,驕陽似火,人在其中,揮汗如雨,人的體力消耗很多,精神不振,這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。
芒種飲食養生方法2、忌過鹹、過甜
據專家介紹,飲食過鹹,會使體內鈉離子過剩,由於年齡大者活動量小,會使血壓升高,甚至可造成腦血管功能障礙。吃甜食過多,對人體健康也不利,隨着年齡的增長,體內碳水化合物的代謝能力逐漸降低,易引起如蔗糖等產物的積累,而蔗糖可導致高脂血症和高膽固醇症,嚴重者還可誘發糖尿病。
芒種飲食養生方法3、飲食清淡
夏日的濕熱會讓人食慾不振,因此,在飲食方面要少吃油膩,以清淡、質軟、易消化食物為主。多吃新鮮蔬菜瓜果,如西紅柿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜之類清淡宜人,既可滿足所需營養,又可預防中暑。
芒種飲食養生方法4、多食養陰生津食物
芒種節氣人的消化功能相對較弱,宜多食用養陰生津的食物,如西瓜、涼瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等,掌握好低鹽、多飲、清熱、淡軟的原則。在飲食方面,專家還建議多吃一些健脾化濕的食物,如扁豆、薏仁、冬瓜、蓮子等,切記不宜過食生冷、油膩的食物,以免助濕傷脾。必要時可服用健脾化濕的中成藥,如藿香正氣水、十滴水、仁丹等。
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