腊八粥怎么熬才好吃
腊八粥不仅是习俗和美食,更是养生佳品。你知道腊八粥美味做法吗?今天本站小编特意准备了一些腊八粥美味做法资料,希望你能喜欢。
腊八粥美味做法1、将豆类和米类分开,清洗干净。
2、买的是分好包装的,这样可以根据食材本身的需要来浸泡。
3、在豆类中加入清水,如果有时间的话可以浸泡一夜,没有时间的话可以浸泡4个小时。
4、继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天,没有时间可以浸泡2小时。
5、先将豆类放入锅中,煮20分钟左右,再倒入浸泡好的米类,熬煮45分钟左右。
6、待粥微微浓稠时放入蜜枣,继续熬煮片刻即可离火。放入冰糖,即可实用。
正宗腊八粥的做法技巧1、买的是分好包装的,这样可以根据食材本身的需要来浸泡;
2、在豆类中加入清水,如果有时间的话可以浸泡一夜,没有时间的话可以浸泡4个小时;
3、继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天,没有时间可以浸泡2小时。
4、如果口味比较淡可以不放盐,因为腊肉本身就有有咸味。
不同类型人的喝腊八粥搭配技巧吃粥养人,尤其是腊八粥,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神等诸多作用。但任何东西都不要过量食用。腊八粥中用到的原料可以根据自身状况来搭配,介绍几种适合不同类型人吃的粗粮哈,可以根据食疗效果搭配一下。
高血压:薏米预防高血压。腊中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
肾亏:栗子能补肾益气。栗子能补肾益气、治腰酸腿软
糖尿病:燕麦降低胆固醇浓度。燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用,食用燕麦后可减慢血糖值的上升,在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升,因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者,不妨在粥里放点燕麦。
心血管病:黄豆降低血中胆固醇。黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等,营养十分丰富,并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。
粥油:美眉多喝粥油美容。粥油其实就是煮粥时反复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠的液体,也称米油。中医认为,粥油味甘性平,其滋补之功胜于熟地,每日若能喝一碗米粥,黑瘦者不出百日即可肥白。
老年人:可多放点大豆。老年人应饮食多样化、多吃大豆及其制品,腊八粥符合这些要求。而且腊八粥多在晚上食用,也符合老年人的饮食习惯。大豆中丰富的生物活性物质大豆异黄酮可以抑制体内脂质过氧化,能够预防骨质疏松症。老年人胃肠功能减弱,腊八粥正好软烂易消化,加上粗细搭配,富含膳食纤维,能增加肠蠕动,对预防老年性便秘有一定作用。
-
关于腊八节的作文800字(精选24篇)
关于腊八节的作文800字篇1在我的家乡,每年的农历十二月初八,即腊八节,有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海...
-
腊八节送亲戚的祝福句子(精选19篇)
腊八节送亲戚的祝福句子篇11、祝福悄悄地向你走来,提前告诉你,腊八节我送你的礼物:好事追着你,病魔躲着你,情人深爱你,痛苦远离你,开心跟着你,幸福环绕着你!2、祝你腊八喜气洋洋,满面阳光灿烂,爱情扬眉吐气,事业洋洋得意,晦气扬长而去,万事阳关大道,来年一旺向前!3、腊八粥,融合...
-
虎年快乐腊八节祝福语(精选16篇)
虎年快乐腊八节祝福语篇11、腊八送八,送你八到:耳聪目明,听到看到;心有灵犀,梦到心到;谦谦君子,说到做到;百事如愿,想到得到!祝你腊八节快乐收“粥”福。2、腊八到,祝你遇八就大发:事业发,爱情发,生活发,事事都会发;腊八喝口腊粥,愿你身体错,心情错,运气错,事事都错。祝你腊八...
-
腊八节经典温馨祝福语(通用24篇)
腊八节经典温馨祝福语篇11、祝福的话已经很多了,问候的信也发了不少了,腊八节马上又要到了,想想还是发条短信最实在了,祝你腊八节健康,快乐,好运,开心,幸福每一天!2、我用幸福米、甜蜜枣、快乐豆、无忧果、还有健康密做一碗粥送给你,希望你从粥中喝出幸福,喝出长寿。腊八...