立冬和冬至一样吗 有什么区别
立冬和冬至看起来有点像,但是立冬和冬至是两个节气,那么立冬和冬至有什么区别呢?下面跟随小编一起来看看吧。
立冬和冬至有什么区别
立冬在每年的11月7日前后,有秋收冬藏的含义,是进入冬天的开始,是二十四节气中的一个。
冬至是地理上的学术用语,主要是指每年的12月22日这天,正好是太阳公转到南回归线,日影最长,这一天北半球半天最短,黑夜最长,并开始进入数九寒天,表示冬季最冷的时候到了,从冬至起,每九天为一个“九”,俗语说:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九,沿河插柳;七九杏花开;八九燕归来。意思是冬天最冷在三九,之后就逐渐春暖花开了。
立冬和冬至都吃饺子吗
立冬部分地区有吃饺子的习惯,而大体上是,冬至吃饺子。在京津一带,人们有立冬吃水饺的习俗,有民俗专家认为,立冬是秋冬季节之交,是“交子之时”,所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。而且,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
各地在冬至时有不同的风俗,中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
立冬和冬至吃什么
在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
而在我国北方,人们爱吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,饺子也卖得很火。
然而在冬至时,进补则要少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
总言而之,大家在冬季应少食生冷,尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品,例如牛、羊肉,同时要多吃新鲜蔬菜以及一些富含维生素和易于消化的食物。
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