我学会了炒菜的日记4篇
炒菜也让我们悟出了一个道理,任何事只要努力和坚持并用心去做,一定会做得更好。以下有关写炒菜的作文,欢迎大家阅读!
我学会了炒菜日记一
我学会了炒一道菜,名叫番茄炒蛋。
星期五中午,我学完书法,回到家,看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说:“妈妈您可以教我炒菜吗?”“当然可以。”妈妈不假思索地说。“教我什么菜呢?”我问妈妈。“先教你一道简单的菜,番茄炒蛋吧!”“好。”
妈妈在一旁说,我在做。“首先,把三个番茄洗干净,切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里,放点盐和酱油,拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净,切碎。把锅洗干净,放在煤气台上,开小火,把花生油倒一点进锅里,把蒜头也放进锅里,把火开大。番茄倒进去炒,大约炒两分钟,加一点糖,把蛋倒进去,一起炒。蛋熟了,放一点盐和酱油,把火关掉,上碟。”一道香喷喷的菜出炉了,那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯,很好吃!”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
我也尝了尝,很香,不过有点咸,蛋也熟了点。但是我觉得它是我吃过最好吃的菜,因为它是我第一次炒的菜。
我学会了炒菜日记二
在假期中,我学会了炒菜。
那天,我在妈妈的指点下,我首先跑进厨房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鲜的大肉、有又青又大的茄子后,我决定炒番茄。接着,我先把肉与茄子切好,把各种调料准备好,然后开火倒油,等待油热了,我开始下料炒菜。根据妈妈的口述,我把肉放进锅里,等炒到基本熟时,再把茄子放进锅里,稍后再兑一些水,继续炒。
妈妈说:“因为茄子硬生生的,所以要炒久一点。”我放进味精等配料再炒了一会就出锅了。正好这时爸爸回来了,我便把菜端上了桌。当他们在品尝我的“佳作”时,我的心绷得紧紧的,几乎不敢出气。直到他们向我微笑着并伸出大拇指时,我心里像吃了蜜一样甜,也会意的笑了。
我学会了炒菜日记三
今天我坐在沙发上看电视,突然觉得有点饿,可是家无一人没人做饭,我只好自己亲自动手来做饭!我来到厨房发现菜已经洗好放在桌子上了,我心里想:真是天助我也啊!
我先把电磁炉开好,然后倒上油,按一下炒菜按扭,等油热了以后再把土豆放进去,然后倒上酱油,倒上盐以后。我便不停的舞动着锅铲,翻着土豆。渐渐地,一片片土豆由硬硬的变成了软软的。菜已经熟了,我才发现自己没准备盘子,连忙从柜子里拿出一个盘子,把土豆倒进了盘子里。这第一道菜:炒土豆,就结束了。
于是,我准备炒第二道菜:炒鸡蛋。正当我准备
炒鸡蛋的时候,妈妈来了,妈妈见我炒的土豆色香俱全。随手拿起一双筷子吃了起来,边吃还边说:“宝贝,炒的不错啊!真是色香味俱全啊!”
我听了妈妈的这番话后,心里甜滋滋的,比吃了蜜还甜呢!
我学会了炒菜日记四
以前看妈妈炒菜,总想试试,可每次都被妈妈以还小拒绝了。这次,老师给我们布置了一道非常特别的作业:给爸爸妈妈炒一次菜,总算有机会当“大厨”了。
回家和妈妈商量后,决定做一个比较简单的炒鸡蛋。于是,学着妈妈平时的样子,先把鸡蛋敲破,再放到盘子里,再敲的过程中,由于力度掌握不好,鸡蛋总是被我捏破,撒得到处都是,让我手忙脚乱了一阵,然后打开煤气把火给点着了,锅里放上油,等油热后,就把搅拌好的鸡蛋给倒进锅里,再翻炒的过程中锅铲一点也不听我的话,眼看就要成荷包蛋了,一旁的妈妈赶紧拿过铲子帮翻炒了一下,又加了一点配菜进取,加上盐、酱油,转眼一道美味的炒鸡蛋就出锅了。闻一闻,还真香,妈妈尝过后,肯定了我的手艺,我心里可是美滋滋的。
通过这次炒菜,我知道了,即使是炒一道简单美味的菜,也是要付出很多的辛苦,以后可不能老是挑三拣四了。
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