最簡單的手工糖果做法圖解
編者按:冬天太冷,來一份會發熱保暖的糖果是很享受的,這個冬天,你需要一顆會發熱的糖果,手工自制糖果是很簡單的。一起來看一看最簡單的手工糖果做法吧。
俗話說:“早上三片姜,賽過喝參湯”。作為“平價人蔘”,姜健脾溫胃,可以加快血液迴圈,使興奮神經,讓全身變得溫暖。
入冬了,不少小廚開始手涼腳涼。根據廚小酥的經驗,這時候吃一片姜,頓時全身溫暖通透,堪比第二層羽絨服!
可是一大塊姜不方便攜帶,聰明的廚小酥做了很多薑糖片,便於攜帶又好吃。媽媽再也不用擔心我手涼腳涼啦!
材料
白糖 200g
姜 250g
1、姜洗淨切片
2、薑片放入大碗中,放入白砂糖
3、醃製12小時以上
4、將醃好的薑片與汁水一同倒入鍋中,小火加熱
5、不停翻拌
6、待薑片表面出現一層糖砂,關火
7、將薑片放入涼的容器中,繼續用木鏟攪拌,直至糖全部凝固,粘在薑片表面即可.
廚小酥用的是老薑,效果好但是比較辛辣。不能忍受辣味的小廚可以使用嫩姜,口感鮮嫩,更美味哦!
男生們都學會了嗎?下次女生說肚子不舒服,可不要說多喝熱水咯~
作者|小酥
公眾號:SUKITCHEN酥趣生活
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