生活見聞:別樣的體驗
從小在一個城市中出生長大的我,很少有機會接觸到別的文化習俗和風土人情,因此我尤其嚮往旅遊,就連大學選專業的時候,我也毫不猶豫報讀了旅遊相關的專業,雖然現在並沒有從事這方面的工作。
在這個星期,我有幸被自己的家人邀請去到了歷史文化悠久的潮州,當然也有食物的誘惑,作為吃貨的我自然就是不能錯過的。熱情好客是當地人的習慣,更別說他們把我們當作是自家人了。一去到,就有豐富的飯菜等待著我們,桌面上一道類似滷水白切的鴨成功地吸引了我的注意力。一口咬下去,鴨肉不會太韌,也不會塞牙縫,味道適中,當冷盤吃也是一道不錯的菜品。還有豬肉丸粉絲湯、蓮藕湯、青椒牛肉、荷蘭豆炒雞雜......當然是少不了他們的最後一道菜,酸菜豬腸湯。為什麼最後一道菜必須是這個?因為酸菜在當地人的眼中是長命菜,吃了能長命百歲,沒想到一道普通的菜品居然也有這麼深層的含義。
其實吃並不是這次出行的主要目的,我們的重頭戲是凌晨的新娘出嫁,聽說這個時辰是出嫁的好時機。家裡人凌晨起來做好一切準備,新娘在忙亂中梳頭打扮,一切都在按傳統的習俗走,就連進家門,在家裡新娘都有一個特定的位置就坐。只是,這裡的喜事還是離不開吃!一碗甜膩膩的紅色的湯圓,新娘在進食的時候需要吃剩兩顆,大概有點好事成雙的意味。拜神的時候,新娘吃下的六碗食物也有著傳統的含義。看習慣了城市中的婚禮,這裡的婚俗真真也讓我興奮不已。我總是能從別人的口中聽說潮汕的婚禮習俗,卻親身感受到了這一切,留下了這一輩子大概也無法忘懷的記憶。
不知道以後還有沒有機會回到這個讓我覺得驚訝、留戀的地方呢?
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