美食主持詞2篇
《美食直通車》
口播:美食直通車,驚喜等著你.觀眾朋友們,大家好!歡迎收看本期《美食直通車》。
中國飲食文化歷史悠久,烹調技藝精湛,聞名寰宇,在世界上素有“飲食王國”之美譽,中國飲食文化是中國數千年燦爛的民族文化遺產的重要組成部分,也是一種寶貴的旅遊資源。
有人說啊幸福不是長生不老,不是花天酒地,也不是權傾朝野,幸福是,每一個很微小的生活願望達成。當你想吃時有得吃,想被愛時有人來愛!可以說,在今天的生活中,飲食早已超越了單純生物學意義上的目的,而是體現人們熱愛生活、彰顯自我、追求高雅、注重體驗、豐富情趣的文化載體和符號。
上一期節目帶大家品嚐了瀋陽的寬巷子素菜館中的佳餚,今天我們直通車到達的是東北美食第二站:春城---長春!
配音(圖片,視訊):長春美食融南北大菜,東西風味,集川、魯、京等各大菜之精華,尤以本地山野風味最具特色,而深受國內外旅遊者的青睞。
長春的名菜多以長白山的人蔘、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等珍稀產品為原料,經科學配膳,精工烹調而成,藥膳結合,頗負盛譽。其中長白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人蔘茅臺雞、紅花熊掌等最負盛名。然而還有一種菜,它雖不名貴,卻頗受東北人的喜愛。本期強烈推薦:東北一鍋出!
東北一鍋出是東北的特色菜,“一鍋出”就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。用東北話說就是鍋裡又燉菜又烀餅子,菜燉在鍋底,餅子貼在鍋邊。既方便又好吃,深受人們的歡迎!
主要原料是:生鮮玉米,油豆角,土豆塊,南瓜和排骨(肋骨)。
做法:東北的農家一鍋出是用鐵鍋明火上桌,體現了東北人豪放的性格。多數一鍋出裡有排骨、油豆角、土豆塊,鐵鍋的四周貼上玉米麵的餅子。用料十分豐富,味道也一樣,豆角綠綠的,綿而不過爛,土豆塊已經到了被燉得沒有任何稜稜角角的狀態,入口即化,而吸收了青菜香味的排骨,味道更不錯。
當然主菜也可以改成魚、牛肉、排骨、雞肉等等,也可在鍋邊貼上一圈死麵小花捲,吃起來特別有味道。怎麼樣,您學會了嗎?
口播:延吉,是吉林省延邊朝鮮族自治州首府所在地,全州人口近40萬,其中朝鮮族人口占59%。而長春地處東北亞的中心地區,距離東部的朝鮮族區只有不到 300公里的距離。由於特殊的歷史淵源影響,長春的朝族美食特別多!今天帶大家品嚐的是“地道”的朝族美食---石板豆腐!
外景支援人:石板豆腐用的是隨處可以買得到的普通豆腐,不放鹽,不放味精,用韓國特製的進口醬料調配而成。據說祕製的醬料要定期從韓國進口,高成本高運費。可是,醬料再難求,烹飪技術再高超,如果沒有底下那塊不起眼的石板,就算用再高階的醬料,這道菜也會完全變味。因為石板盛著的豆腐,會從底部散發出一種濃焦香味。我們來品嚐一下。
菜剛端上來時,香氣是淡淡的,但當你開始品嚐石板豆腐的味道時,那股特殊的焦香味就會漸漸充斥你的耳鼻咽喉,味道確實不錯!
吃上熱騰騰的石板豆腐,再來杯冰鎮啤酒真是一種享受.可是您是否忽略了健康問題呢?,您知道吃熱辣的食物喝啤酒對咽喉有什麼傷害嗎?
口播:您知道吃熱辣的食物喝啤酒對咽喉有什麼傷害嗎?事實上,過熱過辣的食物容易刺激咽喉,尤其是和啤酒搭配時容易誘發咽炎等疾病,或使鼻出血、痛風等病情加重。所以有慢性咽炎的食客們要注意了,一定要在享受美味的時候珍重身體!轉眼呢,又到了女孩子們最美的季節---夏天了,那麼怎樣利用食物天然護膚呢,春城的女孩告訴你!
採訪或記者:
a 番茄是最好的防晒食物。因為它富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素可將晒傷的危險係數下降40%。並且熟番茄比生吃效果更好。
b西瓜含水量很高,特別適合補充人體水分的流失。還含有多種具有面板生理活性的氨基酸,易被面板吸收,對面部面板的滋潤、營養、防晒、增白效果較好。
c含有豐富維生素c的檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層可令肌膚有光澤。每週一勺左右的檸檬汁可將面板癌的發病率下降30%。
口播:又到了節目的美食知識竟答了,今天留給大家的兩道問題分別是:
1.薩其馬是源自我國哪個民族的食品?
a.布依族 b.滿族(正確) c.苗族 d.壯族
2.下面哪個是長春的風味小吃
a.東北一鍋出 b.灌湯包 c. 坩堝魚 d. 東莞臘腸
您可以以簡訊方式參與我們的知識竟答,幸運觀眾可以乘坐我們的美食直通車直答東北美食第三站---哈爾濱.美食直通車,驚喜等著您!
好了,本期美食直通車就到這裡,我們下期節目再會.
美食城食友聚餐主持詞美食主持詞(2) | 返回目錄〔在以下背景輕音樂配朗誦聲中主持人上場〕
五月xx,棟風有信催藍尾,趁這百花生日,看鶯鶯戀友,燕燕呼朋,直游到山重水複疑無路,蕙露為書寫緣章,乞他三月輕陰,當個個鈴聲,層層幡影,好說著萬紫千紅總是春。開心之際,歡樂之餘,暢遊xx。
春風時節,正午時分,相聚xx美食店……
〔主持人〕
各位朋友、各位來賓:
大家好!
群賢畢至,少長鹹集。
今天,是xx美食店食友聚會。
今天,xx美食店彙集著各行各業的友人,
今天,xx美食店呈現出歡樂祥和的後氛。
愛生活、愛xx、愛美食。
讓我們在金色的春天裡,
播種希望的種子,
收穫豐碩的果實,
祝我們的生活永遠幸福,
願我們的xx更加美麗;
祝xx美食店蒸蒸日上,
願xx美食給你好胃口,
祝各位吃好、玩兒好、一切都好。
聚會圈子,一個濃縮的大舞臺,
有著生活的衣食住行,人生的喜怒哀樂。
人是一切社會關係的總和。在不經意的瞬間,在邂逅相遇的一剎那,在一句親切的問候聲中……我們相識、相知、相助,組成一個合睦相處的大家庭。
這裡有綠色營地、車行山水的豪放,
有女性話題、心底情緣的柔婉,
還有攝影線上、xx美食的真實……
我們通過相識,來互相關心,互相愛護,互相支援,互相幫助,互相鞭策。
愛是火熱的友情,沉靜的瞭解,相互信任,共同享受和彼此原諒。
愛是不受時間、空間、條件、環境影響的忠實。
愛是人們之間取長補短和承認對方的弱點。
如果心是近的,再遠的路也是短的;如果友情是蜜做的,再苦的海水都是甜的。讓友情和關愛遍灑xx大地
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