開店創業之初讓你生意興隆五大祕訣!
經過辛苦的籌備期之後,開店創業的夢想在開張大吉的那一刻實現了,但是開店創業之路到此才成功一半,剩下的一半就要想辦法維持生意興隆,才能永續經營下去。
開源節流祕訣
一般人開店創業後面臨的問題不外乎是如何開源和節流,以創造更大利潤。大致說來,開源就是想辦法吸引客人上門,不過在“攘外的同時,也要安內”培訓員工,以免因人才的快速流動而影響生意;節流當然就是以少量的資源創造最大的利潤。因此,忠實的顧客是利潤的來源,店主應瞭解客戶的種類、掌握新舊客戶,同時思考如何爭取客戶、滿足客戶。在心態上,開店創業主應主動、真誠、關懷顧客,並與他們建立情誼,商店才能具有魅力。想要賺錢,就必須讓商店的賣嘗商品、服務魅力四射,搭配促銷活動才能成功,遵循以下開店法則,讓你旗開得勝。
一、開店創業維護賣場魅力
開店前,店主都以針對賣場做了一番規劃,儘量呈現出最吸引人的店面裝修,不過,開店後,不能對這一方面掉以輕心,應時時維護它,秉承“3S法則”———Somethingspecial、Somethingdifferent、Somethingnew,才能使你的賣場永遠抓住顧客的視線。
二、開店創業追求商品魅力
企管顧問公司總經理謝志明認為,現在的消費者都喜歡“俗、大腕、滿意”的商品,除非是品牌的支持者,否則同等的商品除了要比價位、性質外,還要比誰的功能多、效果好。因此,未來不管是誰的天下,有一點是可以確定的———“更完美的服務”,也就是重“質”重“量”,再加上適當的“精神服務”。再商品部分,就是質量並重。
三、開店創業提高服務魅力
賣嘗商品的魅力有了,再就是提高服務的魅力,也就是員工要讓客人覺得店裡面的每個人都很友善,上門消費是種享受。
四、開店創業定期舉辦促銷
促銷往往是最直接、最有效的提高業績的方式,尤其在看似景氣、消費卻下滑的內冷外熱之時,促銷更顯重要,可增加新鮮感。謝志明建議,最好依店家的業績決定促銷方式,才能發揮效用。例如屬於計劃性購買的和衝動性購買的商店,促銷方式就大異其趣。
五、開店創業如何留住員工的心
員工的良莠、穩定性對一家店的影響很大,尤其是在開店創業初期,而開店創業中後期則可能面臨員工被挖牆角的情況,因此,如何抓住員工的心,就成為當小老闆的必修課程。有些員工並不是非常在意領多少錢,而是在乎有沒有成長,如果老闆只忙於賺錢,而忽略員工,員工的心力就會大減。想要留住員工的心當然就要激發員工的鬥志,讓員工覺得滿足,他們就會努力工作,力求有所表現,這時老闆如果順勢再補句話:“今天辛苦了,要好好愛惜自己的身體,不要太勞累了”。便可以讓員工更加賣力。
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