衛生承諾書(精選10篇)
衛生承諾書 篇1
依據法律法規,為確保廣大消費者的身體健康,維護消費者的合法權益,我單位向社會及消費者鄭重承諾如下:
一、承擔國家法律法規賦予的義務,樹立企業法人是公共衛生安全第一責任人的意識,切實確保公共衛生安全。
二、嚴格遵守《公共場所衛生管理條例》、《公共場所衛生管理條例實施細則》等相關法律、法規、標準。
三、單位持有效衛生許可證,公共場所從業人員持有效健康合格證明上崗,並亮證經營。
四、公共用具,必須做到一客一用一消毒。嚴格按照國家規定和衛生監督部門的要求執行。
五、承擔因違反法律、法規及有關規定,造成公共衛生安全事件的全部責任。
衛生承諾書 篇2
按照《傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》、《突發公共衛生事件應急條例》等法律法規和衛生規範標準的有關規定,在維護和保障衛生安全方面我單位必須履行如下法律義務:
1、具備符合衛生要求的經營服務條件,接受審查與許可的義務;
2、保證顧客用品用具符合衛生要求的義務;
3、接受衛生部門監督的義務;
4、協助處理突發公共衛生事件和群眾投訴的義務;
5、服從和執行衛生行政部門行政決定的義務。
據此,為保障消費者衛生安全,我單位鄭重承諾如下:
1、守法經營:根據國家法律法規,本單位是衛生安全第一責任人,對顧客消費的衛生安全負責;
2、建立並執行採購索證制度,嚴把公共用品用具採購關:做好公共用品用具的進貨驗收與登記;不購買和使用無合法來源、無檢驗合格證明及其他不符合衛生要求的客用化妝品、公共用品用具和消殺藥品;
3、落實消毒保潔制度:通風系統、二次供水設施以及公共用品用具及時清洗、徹底消毒、保持清潔;
4、把好衛生質量關:嚴格執行各項衛生操作規程,防止交叉汙染;
5、從業人員持有效健康培訓證明上崗,並保持良好的個人衛生;
6、嚴格執行落實公共場所控煙措施。
7、積極配合、協助衛生部門處理突發公共衛生事件和群眾投訴案件。
承諾單位(蓋章):
承 諾 人(簽字):
日 期: 年 月 日
衛生承諾書 篇3
重慶巨奇的業管理有限公司:
本人在陽光水岸租賃107―109號門市進行汽車清洗美容,現本人保證在以後的經營過程中承諾做到以下事項: 1、 不影響小區車輛正常交通秩序。
2、 美容及洗車範圍只在門市內,不超過門市捲簾門。 3、 不影響鄰里經營戶正常經營。 4、 不造成漏水及排水堵塞。
5、 沉沙淤泥及經營產生的垃圾不堆放到公共區域並及時運走,物
管不負責清運。
6、 損壞地面或地磚及時修復。 7、 繳納經營承諾保證金5000.00元。
如本人在以後的經營過程中違反以上承諾,貴司有權扣除保證金,同時可採取斷水、電等處理措施。
承諾人:
日 期:
衛生承諾書 篇4
1.每天飯後清掃,做到內外清潔。經檢查如未做到,未掃一次扣5元
2.所有廚房用具使用後,不洗或不乾淨,經檢查發現一件扣3元
3.冰箱內生熟不分、冰箱內有異味、冰箱存放食品的盛器相互壓放;冰箱沒有每週清理一次,每項扣5元
4.廚房用具與用料未妥善保管,擺放不整齊,一件扣5元
5.有毒有害物品與食品混放,一次扣20元;造成經濟損失的照價賠償
6.用餐前後該消毒的餐具不消毒,一個消毒櫃扣5元
7.夏天廚師管轄範圍內,用餐時一眼看到2只以上蒼蠅,一次扣5元
8.廚房發現鼠洞、鼠跡、鼠尿、鼠咬痕,一處扣3元
9.鍋臺及周圍打掃不乾淨:洗菜池不清潔;面案板、切菜板用後未打掃、擦洗乾淨:打飯平臺不乾淨;飯桌、凳擺放不整齊或不乾淨;門窗玻璃灰塵太厚;四周牆壁、冰箱、消毒櫃、天花板上有蜘蛛網,風扇有明顯灰塵;每項扣3元
10.洗碗槽有油汙、飯渣;地面有積存垃圾;每項扣3元
11.員工吃飯時間廚師不在廚房一次扣5元
12.工作服、圍裙太髒而未及時洗換的,一次扣2元
13.用手在盆中揀菜吃的,一次扣10元;用勺在鍋中試菜味道的,一次扣5元
14.對公司的規章制度、措施、人事等惡意批語或,一次扣50元
15.因工作失職造成員工未吃飯,五人以下一次扣50元,五人以上視情況而定
16.偷吃、偷拿公司物品(菜、油、米等)回家,一次扣20元以上
17.工作態度要端正,因自身情緒造成菜量、菜質不符合要求,一次扣20元,造成員工投訴,一次扣50元
18.廚師責任心不強,造成湯鍋水燒乾、菜餚燉枯、米飯煮糊了,一次扣20元
19.每天上午9:00和下午4:00準時開啟消毒櫃開關進行消毒,未做到,一次扣10元
20.上班時間飲酒鬧事者,直接開除
注:若被稽核的發現未按規定工作者,一次口頭警告,兩次嚴重警告,三次記過,若一天或一週內連續超過三次者,即開除。
本人已熟讀以上工作細則,並承諾嚴格遵守
衛生承諾書 篇5
“民以食為天,食以安為先”,餐飲服務食品安全歷來是老百姓關注的熱點、難點問題。為進一步做好學校食堂食品安全管理工作,維護在校師生飲食安全,預防食品安全不良事件的發生。在此,我謹代表定陶教育各級各類學校及托幼機構對做好學校食堂食品安全工作鄭重承諾如下:
一、按照《食品安全法》的規定,認真履行食品安全“第一責任人”義務,對本單位食品安全負全責。
二、依法建立健全食品安全管理組織,設立專職食品安全管理員;制定和完善各環節食品安全制度,做到制度上牆,要求從業人員熟知並嚴格執行,經常開展自律性檢查。
三、依法建立並執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作。
四、依法組織職工參加食品安全培訓,並建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超範圍、超劑量濫用食品新增劑。
五、依法設定與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心製作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經營場所內外環境整潔,完善五防措施。
六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、裝置;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。
八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、儲存食品、原料購進的各種資訊和資料,保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性,以防範和控制食品安全風險。
九、建立健全並落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工、銷售並及時向食品藥品監督管理部門報告。
十、自覺製作公示監督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監督檢查,提高服務質量,規範經營行為;積極配合市食品藥品監管部門開展量化分級管理,並定期公示量化分級結果;促進管理水平的提高,共同營造學校食堂食品安全環境。
承諾單位(公章):
20xx年5月28日
藥品監督管理局、教育局備案。
衛生承諾書 篇6
1、守法經營:根據國家法律法規,本單位是衛生安全第一責任人,對顧客消費的衛生安全負責;
2、建立並執行採購索證制度,嚴把公共用品用具採購關:做好公共用品用具的進貨驗收與登記;不購買和使用無合法來源、無檢驗合格證明及其他不符合衛生要求的客用化妝品、公共用品用具和消殺藥品;
3、落實消毒保潔制度:通風系統、二次供水設施以及公共用品用具及時清洗、徹底消毒、保持清潔;
4、把好衛生質量關:嚴格執行各項衛生操作規程,防止交叉汙染;
5、從業人員持有效健康培訓證明上崗,並保持良好的個人衛生;
6、嚴格執行落實公共場所控煙措施。
7、積極配合、協助衛生部門處理突發公共衛生事件和群眾投訴案件。
承諾單位(蓋章):
承 諾 人(簽字):
日期:年月日
衛生承諾書 篇7
為切實維護全校師生的合法權益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的規定,本單位鄭重做以下承諾:
一、健全學校食品安全管理機構,建立以校長為食堂食品安全第一責任人,由校領導、後勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組,全面負責學校食堂管理工作。
二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規、規章的規定,健全各項制度,強化內控機制,提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動,不超範圍經營。
四、嚴格按照營養餐供應要求進行加工操作,科學制定食譜,規避使用一些高風險食材,降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發現和解決食堂管理中存在的問題和困難。
五、保證食品從業人員持有效的健康培訓合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立並執行食品從業人員培訓計劃。
六、嚴格按照國家有關規定採購食品、食品原料、食品新增劑和食品相關產品,認真落實採購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品新增劑“五專”管理,不濫用食品新增劑和非法使用明令禁止使用的食品新增劑,所有使用的新增劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。
七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不採購《食品安全法》規定禁止生產經營的食品;食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。
九、學校食堂不製售冷盤;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規範進行操作,做到燒熟煮透。
十、制定食品安全突發事件應急處置預案。發生食物中毒或疑似食物中毒時,要在第一時間上報食品藥品監督管理局和教育局,並配合調查,主動做好善後工作,不遲報、瞞報。
十一、虛心接受家長及社會各界的監督,自覺配合食品藥品監管部門做好食品安全監管工作,對存在的食品安全問題在限期內整改到位,著力營造安全的餐飲服務環境。
承諾單位(公章):
負責人/法人代表(簽名)
時間:年月日
本承諾書一式四份,一份張貼學校食堂,一份由承諾方儲存,另兩份報食品
衛生承諾書 篇8
為切實維護全校師生的合法權益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的規定,本單位鄭重做以下承諾:
一、健全學校食品安全管理機構,建立以校長為食堂食品安全主體責任人,由校領導、後勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組,全面負責學校食堂管理工作。
二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規、規章的規定,健全各項制度,強化內控機制,提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動,不超範圍經營。
四、嚴格按照食堂操作流程要求進行加工操作,科學制定食譜,規避使用一些高風險食材,降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發現和解決食堂管理中存在的問題和困難。
五、保證食品從業人員持有效的健康培訓合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立並執行食品從業人員培訓計劃。
六、嚴格按照國家有關規定採購食品、食品原料、食品新增劑和食品相關產品,認真落實採購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品新增劑“五專”管理,不濫用食品新增劑和非法使用明令禁止使用的食品新增劑,所有使用的新增劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。
七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不採購《食品安全法》規定禁止生產經營的食品;食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。
九、學校食堂不製售冷盤;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規範進行操作,做到燒熟煮透。
十、制定食品安全突發事件應急處置預案。發生食物中毒或疑似食物中毒時,要在第一時間上報食品藥品監督管理局和教育局,並配合調查,主動做好善後工作,不遲報、瞞報。
十一、虛心接受家長及社會各界的監督,自覺配合食品藥品監管部門做好食品安全監管工作,對存在的食品安全問題在限期內整改到位,著力營造安全的餐飲服務環境。
X年XX月XX日
衛生承諾書 篇9
根據《中華人民共和國傳染病防治法》,《艾滋病防治條例》,《公共場所衛生管理條例》及實施細則等法律、法規、規章和相關標準的要求,為建立國家衛生城市,確保公共場所衛生安全,我單位特做以下承諾:
一、 認真履行衛生安全第一責任人的職責,確保公共場所衛生安全。
二、 證照齊全,亮證經營,不開展未經許可的公共場所經營活動。
三、 所有從業人員持有效健康證明和衛生知識培訓合格證明上崗,確保個人衛生良好,文明禮貌,熱情服務,著裝統一。
四、 在經營中嚴格遵守相關法律、法規、規章、標準及規範檔案規定。保證內外環境整潔,衛生設施佈局合理,不違法經營。
五、 公共場所內禁止吸菸,嚴格落實控煙措施,並在醒目位置張貼禁菸標誌。
六、 按照《公共場所衛生監督量化分級管理》的標準要求,尋找不足,積極投入,加強自身衛生管理,把握機遇,不懈努力,樹立品牌意識,爭先創優,樹立“文明城市,魅力企事業”對外形象,為建立國家衛生城市貢獻綿薄之力。
七、 自學接受衛生監督部門的監督檢查,建立和完善各項衛生管理制度、預案,從現在做起,從自身做起。主動參與,積極行動,承擔因我單位違反法律、法規的責任及因此造成的公共場所衛生事故的全部責任。
八、 在執行《公共場所衛生管理條例》及實施細則方面具體做好以下的承諾:
(一) 建立並執行採購索證制度,嚴把公共用品用具採購關,加強公共用品用具進貨驗收與登記,不購買和使用無合法來源、無檢驗合格證明而及其它不符合衛生要求的客用化妝品、公共用品用具和消毒藥品。
(二) 各項衛生制度齊全,衛生管理組織健全,衛生檔案完整,自查記錄、消毒記錄等各種記錄完整。
(三) 設有專用密閉消毒間(50平方米以下美髮場所設消毒專區),消毒間環境整潔,配備消毒所需水池等設施、配務高溫消毒裝置、消毒藥物和配比容器,配備密閉保潔櫃,且標記明顯,使用非一次性拖鞋的配備專用消毒池(桶)。熟練掌握消毒方法,規範消毒程式。公用物品和顧客用品清潔無汙漬,做到一客一換一消毒。
(四) 設立專用布草間或密閉儲存佈劃設施,室內環境整潔,保潔櫃密閉存放布草,設立公共飲具保潔櫃,設定有明顯標記的棉專用髒棉製品收集容器。自洗棉製品配備消毒高施,消毒能力與使用量相適應。棉製品自洗、送洗記錄完整。
(五) 場所通風良好,衛生間清潔、元異味,設有洗手設施和機械通風裝置,座位套定期清洗保潔。
(六) 機械通風濾網無積塵,集中式空調按規範要求定期清洗消毒,集中式空調檔案完整。機械通風新風取風口遠離汙染源、開放式冷卻塔、排風口,開放式冷卻塔遠離公眾通道並設定有效隔擋設施。
(七) 落實消毒制度:通風系統,二次供水設施以及公共用品用具及時清洗,徹底消毒,保持清潔。場所內空氣、微小氣候、顧客用品用具等每年至少衛生檢測一次。持有產公共場所衛生檢測報告,消毒用品、客用化妝品等索證資料齊全。場所供應的飲用水必須符合《生活飲用水衛生標準》,二次供水單位持有效衛生許可證。
(八) 淋浴場所於入口醒目處張貼禁浴標誌,浴池清洗消毒設施齊全,消毒措施落實到位,有池水清洗、消毒設施並正常使用,從業人員為顧客進行面部、修腳、搓背操作前使用專用消毒盆對手部進行消毒,有專用的修腳工具消毒設施並正常使用。
(九) 游泳場所醒目位置有水質公示牌,公示專案完整,不出租游泳衣褲,有池水迴圈消毒裝置並正常使用,有補充新水系統和強制通過式浸腳池(池水4小蝗更換一次),有檢測游泳池水質有效氯儀器和完整的游泳池水迴圈淨化消毒操作記錄以及水質有效氯檢測記錄,液氯安全措施到位,有獨立消毒劑存放場所,消毒劑密閉存放。
(十) 理髮美容場所有頭癬病人專用理髮工具,標記明顯。美髮染燙設立獨立操作間或操作區域,有獨立排風系統,與中央空調分離。美容操作過程帶口罩。
(十一) 飯館(餐廳)類公共場所必須於就餐前關小時內擺臺,使用的餐飲具清洗消毒後方可使用,不得在餐廳和包廂內清洗餐飲具,設定餐飲具密閉保潔設施,且有明顯標識。每日進行一次桌檯面物表消毒,飲館(餐廳)加設防蠅紗窗門簾,加設防鼠板,無鼠跡、蟑螂、蚊蠅等。
告知人:武山縣衛生局衛生監督所
承諾單位:
承諾人(簽字或蓋章)
年 月 日 委託代理人(簽字或蓋章) 年 月 日
衛生承諾書 篇10
本賓館場鄭重承諾:
一、嚴格遵守執行《公共場所衛生管理條例》,做到誠信為 本、守法經營。
二、保證衛生許可申請資料真實有效。
三、本店結構佈局、功能區域劃分、空調安裝符合相關衛要求。
四、本店服務人員做到先行健康體檢,取得健康合格證後持證上崗。
五、嚴格執行衛生管理制度。
六、主動接受衛生監督部門的檢查,對檢查中發現的問題及時予以糾正。
八、若違法經營造成的後果,本店願承擔法律責任。
承諾人:
日 期:
-
企業員工廉潔從業個人承諾書範文(精選5篇)
企業員工廉潔從業個人承諾書範文篇1為加強招標投標活動中的廉政建設,進一步規範招標投標市場,防止發生違法違紀行為,體現公開、公平、公正的原則,根據國家有關法律、法規和廉政建設責任制的規定,本投標人特作出如下承諾:1、不與招標人、招標代理機構及其他投標人私下...
-
安全建設承諾書(精選3篇)
安全建設承諾書篇1本單位(單位或業主名稱)南通精誠建設專案管理有限公司震澤購物中心專案部是餐飲服務經營者。作為食品安全責任主體,我(們)深知,食品安全與否關係到消費者的人身健康和生命安全。為了切實保證食品安全,特在此向社會公開承諾:1、保證本次申請所提供材料...
-
家庭隔離承諾書範文(精選4篇)
家庭隔離承諾書範文篇1本人自覺遵守國家法律法規,自覺遵守安徽省新冠肺炎疫情防控各項管理規定,本著對孩子負責、對他人負責、對幼兒園負責的原則,承擔疫情防控社會責任,鄭重作出如下承諾:一、本人和孩子及共同生活的親屬,返校前14天沒有外出到疫情嚴重的湖北省、省...
-
貸款承諾書模板集合(精選3篇)
貸款承諾書模板集合篇1貴州乾寶通匯融資擔保股份有限公司:承諾人,因經營中資金緊缺,特向貴公司申請擔保貸款用於。承諾人鄭重承諾如下:1、此次擔保貸款款項確為承諾人用於自身經營,是承諾人真實意願的表示,無冒名貸款,轉借貸款,挪用貸款等行為。若發生上述冒名貸款,轉借...