食品營銷大賽策劃書大綱
一. 活動背景
食品學子的課程基本上圍繞本專業開展。而實際上,食品行業的情況並不理想,一方面是管理培訓等各方面體系完善的公司有限,且其對人才的需求亦是有限的,另一方面是同學們僅有紮實的專業知識,綜合能力不足,在管理、營銷等方面尤其薄弱,擇業面窄,更偏向技術型。當前的就業形勢是食品行業競爭激烈,已經呈現出一種接近飽和的趨勢,兼具食品專業理論知識和市場營銷知識的人才會具有突出的優勢。針對食品人包裝營銷的這個薄弱環節,希望借這個比賽讓我們瞭解市場營銷,激發起我們這方面的興趣,同時也為下學年的挑戰杯做準備。
二. 活動主題
大膽創新,改頭換面,營銷精英,開創未來
三. 活動目的
引導食品學子跳出食品工藝生產和檢測的條框,關注市場包裝營銷策劃,激發此方面興趣,提高審美能力,培養創新意識及團隊精神,努力將自己塑造成市場所需的新型人才。另一方面,下一學年有挑戰杯,這次比賽也能提供一個機會讓有志於參加挑戰杯的同學小試牛刀。
四. 活動物件
華南農業大學食品學院全日制本科生
五. 活動主辦單位
食品學院食品科技聯合會
六. 活動時間與地點
● 4月6號到4月8號 荷園擺攤宣傳
● 4月8號晚上 宣講會,教五
● 4月12號晚上10點前報名結束
● 4月22號12:00至13:00於躍進南西點屋上交初賽作品(一式兩份)
● 4月30號公佈進入決賽的名單五一回來進行ppt展示,具體時間地點待定
七. 活動內容
各參賽隊伍自行選定一種產品,例如華農桑果汁,對其進行研究,然後對其包裝進行重新設計,最後制定一份營銷策劃方案,從而使原產品的銷量增大。
八.活動形式
1. 自由組隊,每組3到6人,鼓勵跨學院組隊,跨學院隊伍可在最終成績加2分。但組內必須要有食品學院的學生。
2. 初賽:上交一份初賽作品(紙質版),要求包含以下幾個方面:
● 一份包裝設計平面圖,一份該包裝設計的說明
● 營銷計劃書以word文件形式上交,內容包含:
1. 小組名稱和參賽小組成員的姓名、年級專業、聯絡方式以及標明誰是組長。
2. 產品概述,產品的獨特性說明以及市場可行性分析,亦可加入對該產品銷售現狀的調查和分析。
3. 目標市場的選擇以及分析。
4. 產品的定位
5. 宣傳成本,預期獲利等
3. 決賽:本活動將選出八組進入決賽。決賽每組有八分鐘的展示時間【鼓勵上交廣告作品(自制視訊、flash動畫、dv攝影等)】,超過30秒鐘將在最終成績中扣3分,兩分鐘評委點評提問。
4. 評分方法:本次大賽分為初賽及決賽兩個階段,各參賽隊伍以初賽和決賽成績計算總分,劃分名次。
參賽者總分=30%×初賽得分+70%×決賽得分
初賽階段得分為包裝設計得分(40%)和營銷方案策劃得分(60%),決賽階段得分為包裝設計、營銷方案策劃、成果展示、答辯等專案的得分。(注:比賽評分具體專案將在4月8日晚的宣講會上作詳細介紹)
5. 獎項:本活動設有“最佳包裝設計獎”單項獎一名、“優秀營銷方案獎”單項獎一名、以及本次活動綜合排名的一、二、三等獎各一名。
6. 報名訊息:請各參賽隊伍的隊長將隊伍名稱、隊長及隊員的姓名、聯絡方式發給以下兩位聯絡人:王媛慧15989073513(673513) 林耀燦15913106413(686413)
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