穀雨時節該注意的養生常識

穀雨節氣在清明節之後，處在由春轉夏的氣候轉變期。溫度應該算是二十四節氣中比較宜人的。二十四節氣養生中谷雨節氣養生有哪些注意事項呢?趕快來看看下文的介紹吧。

民間俗諺“春雨貴如油”說的就是穀雨時節，也是春季的最後一個節氣。穀雨也是“雨生百穀”的意思，是每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時。此時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說在這個春季將盡、夏季將至的季節，池塘裡的浮萍開始生長，春茶也在這個時節前後採收。此時此刻，給人一種萬物生長、蒸蒸日上的景象，正所謂“一年之計在於春”。

穀雨宜食菠菜

1、穀雨之後，春季將盡，夏季將至

按照中醫“春養肝”的觀點，要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。在眾多蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。中醫認為，菠菜性甘涼，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對春季裡因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等，有較好治療作用。

2、穀雨之後，溫度升高，稍顯燥熱

適當多吃一些滋陰的寒涼性食物，比如：西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、蘋果、梨、柿子、桑椹等水果，或是西紅柿、黃瓜、苦瓜、厥菜、馬齒莧、芹菜、海藻、海帶、螃蟹等蔬菜和海鮮。但食用涼性食物並不等於吃很多冷飲，溫度一升高，很多人就已迫不及待地吃起冷飲，過量吃冷飲，胃腸道區域性受冷刺激，反會導致脾胃虛寒，對身體不利。

穀雨節氣適多吃的食物

1、多吃減壓穀類食物

穀雨前後適宜食用一些能緩解精神壓力和調節情緒的穀類食物，穀類食物中富含b族維生素，對改善抑鬱症有明顯效果。

2、少吃多餐、停食刺激食品

穀雨節氣還是胃病的易發期，消除病因要戒菸戒酒，不暴飲暴食，飢餓無度，少吃多餐，並停止食用對胃有刺激的食品和藥物等。

3、吃香椿健胃理氣

穀雨前後正是香椿上市時節，此時香椿醇香爽口，營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。可以香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋，用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷等。

結語：通過對上文的閱讀我們不難發現，穀雨時節雖然氣候適宜，但是飲食還是有很多的注意點的。因為它處於氣候轉變期，氣溫經常是忽冷忽熱的，所以在穀雨時節出行的時候還是要注意保暖預防感冒。