霜降節氣養生滋養粥推薦
霜降節氣是每年的10月23日或24日迎來,寓意這天氣漸冷、初霜出現。霜降養生諺語有“一年補透透,不如補霜降”,“補冬不如補霜降”寓意著冬補不如秋補好,霜降節氣天氣寒冷邪燥,容易刺激腸胃、咽乾舌燥等不適症狀,此時不如多食用些溫潤的養生粥。粥具有保護腸胃、滋陰潤燥的功效。秋季霜降節氣多多喝粥去秋燥哦,小編在此推薦三款霜降滋養粥。
霜降滋養粥推薦:銀耳白果粥、紅棗花生山藥粥、黑豆柿餅粥
民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節氣對我們調養身體的重要性,尤其是調整脾胃的最佳時節。說起調理脾胃,有點年歲的人最喜歡推薦的就是粥,一碗熱氣騰騰的粥下去,彷彿渾身上下每個毛孔都散發出難以言說的舒適和通透感。
1、霜降滋養粥:紅棗花生山藥粥
材料:紅棗10枚,花生45克,山藥1段,大米100克。
做法:山藥洗淨去皮切塊,花生、紅棗洗淨。加水適量,先把山藥、花生、紅棗煮開,然後把大米放進去,用勺子攪拌一下,防止粘鍋。煮10來分鐘就好了。
功效:霜降節氣養生喝紅棗花生山藥粥,具有補氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養調氣,還可以補血;山藥補脾養胃、補中益氣。本粥養脾補血,滋養容顏。
2、霜降滋養粥:黑豆柿餅粥
材料:黑皮青豆25克,大黑棗5個,柿餅1個,糯米30克。
做法:黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開,黑棗去核,柿餅切片,糯米洗淨。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內,加適量清水,慢火煎30分鐘,然後加入糯米煲粥。粥成後便可食用。
功效:霜降節氣養生喝黑豆柿餅粥。具有可補脾、益肺。治肺虛久咳的功效。
3、霜降滋養粥:銀耳白果粥
材料:香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。
做法:將銀耳洗淨,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半。文火熬煮成粥後,再放入銀耳和白果,煮開即成。
功效:霜降節氣養生喝銀耳白果粥,具有養陰潤燥、益肺止咳的功效。適合秋季保健及慢性支氣管炎、乾咳少痰的人群食用。
霜降的飲食調養以平補為主,主張滋陰潤燥、養肺補肝。而溫潤軟滑的粥不僅能暖胃,更是霜降時節的去燥佳品。粥綿延細膩、清香撲面,讓人感覺全身輕鬆、清爽愜意,喝上一口熱粥不僅暖在胃中還暖在心頭,其養生功效也將給你帶來一整季的健康。
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