年夜飯去哪吃
中國人的春節,大年三十晚上一家人齊齊聚在家中熱熱鬧鬧的吃上一頓。那麼,年夜飯去哪吃呢?下面,本站小編為大家介紹一下年夜飯菜式,歡迎大家閱讀。
年夜飯在家吃更有年味
雖然酒店年夜飯火爆,但是據抽樣調查顯示,85%的受訪者給出了“在家吃年夜飯”的答案;去高檔酒店吃年夜飯的受訪者為4.5%;選擇去一般社會餐飲店吃年夜飯的受訪者佔10.5%;而選擇在西餐廳吃年夜飯的為0%。
在傳統的中國人眼中,過的不是“年”,是團圓祥和的氣氛;吃的也不是飯,而是溫暖和睦的感覺。如果自己置辦年夜飯,你去買菜,我去買魚;子女收拾碗筷,父母忙活炒菜,那種過年的感覺也就出來了,過年的味道也就越來越濃了。等準備好飯菜,一家人團團而坐,邊吃邊聊,這才是真正的過年。
“在酒店吃飯雖然乾手淨腳,不用自己操心。但是始終沒有年夜飯的氣氛,也不如在自己家裡自在。”儘管女兒建議年夜飯選擇出去餐廳吃,但是何阿姨表示,還是喜歡傳統的年夜飯。“儘管不用操心買菜洗碗,坐在那裡等著吃就行了,但忙忙碌碌的氣氛也沒有了。更重要的是,因為飯店酒樓的年夜飯緊俏,不如在自己家裡吃飯那麼從容閒適,而且還要擔心菜的質量問題。”
在老一輩人心中,年夜飯,吃的不止是飯,更是那份闔家團圓的喜悅心情和溫暖親情。雞鴨魚肉年年有,去哪裡吃都一樣。有錢沒錢,回家過年。中國人對家的祈福,對美好未來的期盼,就在這綿延數千年、深植於國人心中的年夜飯中。
年夜飯在外訂一桌年夜飯更省心
每到除夕,一家老小團聚吃頓年夜飯,向來是過年的“重頭戲”。由於平日裡上班族工作普遍忙,壓力大,因而親朋好友之間過往甚疏,因此,他們很希望能在過大年的時候“湊份子”吃年夜飯。但到誰家過又是個問題,而且無論是到哪位朋友親戚家裡聚餐吃年夜飯,都將面臨餐後處理的麻煩事。
另外,苦於互相邀請的糾纏不清,加上圖方便,因而近年來不少市民還是喜歡選擇在酒店預訂年夜飯,自己一家人可以,兩三個家庭“拼桌”也可以。如此消費心態進一步催熱了酒店年夜飯的“溫度”。
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