有關端午節包粽子的作文400字
篇一:包粽子
端午節的傳說人人皆知,對於我來說,端午節則意味著,有假期可以玩,又美味的粽子可以吃。
這麼好吃的粽子是怎麼做成的呢?我特地跑到奶奶那裡尋求幫助,我讓奶奶教我包粽子。我先讓奶奶為我做個示範,只見奶奶一折一疊眨眼間,原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就成了一顆粽子了,好神奇呀,我趕緊讓奶奶一步一步從頭教我做。奶奶先教我做紅棗三角粽,配料有,紅棗、糯米,開做了我信心十足,先將粽葉的一頭扭轉疊加,形成“漏斗”狀,可就這簡單的一步就難住了我,奶奶一下就成了,而我費了九牛二虎之力才弄成,然後用手託著漏斗,拇指壓著重疊的部分,新增糯米等餡料,壓實後,用粽葉將糯米蓋上,再將多出來的粽葉沿著漏斗做等邊三角形纏繞,纏上棉線。終於做完了,我品嚐到了自己的勞動成果,雖然沒奶奶包的精緻、漂亮,但卻覺得比平常我吃到的任何一個粽子都好吃。
粽子做完了,媽媽帶著我拿一些去送給姥爺和朋友,他們都高興地接受了,我也特別開心,我這才明白原來包粽子還有這樣一層含義:可以表達出朋友和朋友之間的友情,親人和親人之間的親情,大家一起在這個節日裡分享快樂,分享這份情意。
篇二:端午節之包粽子
今天是端午節。端午節一定要吃粽子,說起粽子,就是到了我奶奶大顯身手的時候了。
去年,奶奶已經泡好了粽葉,粽葉大約要兩天兩夜就泡好了,【我感覺時間太長了,】上午,爺爺帶我去集市上買來一些糯米和一些幹棗,泡上三四小時就可以了。【但對我來說,時間太漫長了,因為奶奶說要叫我包粽子】下午,奶奶在糯米中加上了紅小豆,又加了糖精。奶奶說:“茜茜,我告訴你,粽子要放東西是要適量地放。如果放多了紅小豆,就只能吃到紅小豆的味道,就吃不到糯米的清香了。如果放多了糖精,粽子就變苦了,不好吃了。”我不由得用佩服的眼神看了看奶奶。
奶奶在桌子上包起粽子來,粽子是三角形的。奶奶首先用蒲葉弄成一條一條的。然後把糯米裹進去,捲成個形狀。再用塑料繩子把三角形繫好,一個粽子就算是做好了。
我學著奶奶的樣子,包了一個粽子。第一次,放的糯米太多,全都撒了。第二次形狀沒包好,漏了出來。第三次,我小心翼翼地放東西,小心翼翼的包著,終於成功了。我把成功之作給奶奶看,奶奶對我說:“茜茜,不賴呀,做的還有模有樣的。”我聽過這句話後,就好像吃了蜜一樣。
我永遠忘不了這天,因為我學會了包粽子。
篇三:端午節包粽子
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“傑作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫著掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋裡用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裡飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裡“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裡,用筷子剝開,就可以看到裡面金黃鬆軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
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