酒店業年終總結（通用3篇）

酒店業年終總結（通用3篇）

酒店業年終總結範文篇一：保安部酒店業年終總結範文

__年保安部在以張總為核心的酒店管理層正確領導下、在其他各部門全力支援下，認真履行職責，緊密結合酒店營運需求，以酒店安全營運、創收為導向，及時調整管理思路，為酒店創造了一個安全的營運環境，圓滿完成了酒店區域的安全保衛工作，全年部門未發生一起安全責任性事故。通過“抓培訓、抓落實、抓細節、抓標準化建設”，部門整體管理工作、安全服務水平取得了一些成績，但還存在著很多不足之處，現將__年度部門工作做如下總結：

一、工作完成情況：

1、 及時調整了酒店安委辦架構，簽訂安全生產責任書91份，簽訂員工安全責任書570多份，使人人肩上有擔子人人心裡裝安全，進一步提高了各級管理人員、員工的安全意識。

2、 做好了酒店安全生產方面的工作，每月根據酒店總經理的要求組織分公司的安全大檢查，並將檢查隱患進行分類下發工作聯絡單，跟進整改，全年檢查跟進安全隱患165處;完成集團、公司安委辦下發給酒店分公司的各項安全生產活動工作。

3、 大力加強消防安全教育培訓工作，努力提高全員安全意識和技能;與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核,對於考核不合格的堅決不允許上崗。結合6月份安全生產月、11.9消防安全宣教月活動,重點對消防基礎知識、四個能力建設進行了拉網式培訓、組織全員消防安全培訓20餘場;培訓人數達到1200人;滅火器實操演練20餘場;組織消防應急疏散演習8次。

4、 堅持每日對酒店重要安全防火部位進行安全巡查，通過巡查與相關重要部位員工的雙方簽字確認，有力的提高了重點防火部位工作人員的安全責任心，有效避免了各類安全隱患的產生。

5、 加強了各崗位的細節化管理，通過細節化的管理有力加強了員工自律性、對客服務標準，相比20__年度服務質量有了明顯的提高。

6、 重點加強了對消防監控室的安全管理力度，消防監控室作為酒店消防安全的核心部位，保安部始終將監控室管理作為重中之重，要求人人熟知酒店的結構佈局、人人懂得如何處理消防安全事件、人人能懂得重點時段重點監控的部位;監控室全年共處理各類火警300多個。

7、 全年協助其他部門處理各類突發事件50餘次。

8、 完成了重要節假日、旅遊黃金週、第二屆親水節、溫泉節;各類重要領導、團體會議等重要營銷活動的安全保衛工作。

9、 完成了酒店管理層交待的其他各項工作任務。

二、存在的不足之處

1、 員工的自律性有待加強，部分員工不能嚴於律已，對自己的要求不夠嚴格。

2、 員工處理緊急突發事件的能力有待於提高。

3、 保安部對本部門員工的安全防火意識進行了全面不間斷的培訓、巡查與督查，但對其它部門的安全、檢查、培訓監管整改力度不夠。

4、 細節化服務不到位，部分員工不能嚴格按照既定的服務細節流程操作。

__年的工作計劃

1、與各部門簽訂年度消防、安全生產責任書;將消防、安全生產責任落實到各部門，擬出相關通知報酒店管理層稽核後與部門獎金、個人年終獎金掛鉤，使人人肩上有擔子人人心裡裝安全。對領班級以上管理人員具體講解消防、安全責任書的內容，舉行消防、安全責任書的簽訂儀式，並將通知精神傳達到各管理崗位，從思想上提高管理人員的消防、安全生產意識，力保酒店安全萬無一失。

2、 __年重點加強消防監控裝置的管理，重點保證酒店的消防

安全運轉，力保酒店的消防安全，做到萬無一失，堅持預防為主，防消聯接，工作中不斷完善和遵照各項規章制度，用制度管理人，繼續保持現有的每日重點安全部位巡查、KTV每週的安全檢查、月度酒店管理層組織的安全大檢查外;利用新增加的巡更點，擴大保安的巡查範圍，並進一步提高保安巡查的質量，要求對巡查過程中發現的安全隱患第一時間通知相關部門及時整改，並有專人跟進整改情況，對不能即時整改的進行記錄跟進，通過保安的安全巡查及時發現處理存在的安全隱患，盡最大程度上保證酒店的安全。

3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核，對於考核不合格的堅決不允許上崗，改變前期的消防安全考核與其它入職考核混在一起的模式;加強新入職員工的消防安全培訓內容、課時;並嚴格進行考核。每季度組織全員的消防安全培訓、消防演習，年度組織二次消防安全競賽，通過一系列的培訓、考核、競賽將消防安全知識強化到每位員工的思想上，並落實到實際工作中。

4、督促和激勵部門員工的學習，特別是酒店業務知識的學習，做到月、季、年度有考核、有成果、有提升，全面提高員工的綜合素質，讓每位員工既是一名安全員、服務員，又是一名合格的酒店宣傳推銷員。

5、增加內部培訓考核，採取末位淘汰制。樹形象，嚴抓儀容儀表、禮節禮儀、主動高效服務細節;根據酒店不斷髮展的新要求、新標準對現有每一位員工進行考核，採用末位淘汰，制定崗位考核標準，連續三個月考核分最低，作辭退處理，__年保安人員的補充採用招聘高素質的退伍軍人，對於新入職的保安人員進行嚴格的崗前、崗中培訓考核上崗。

6、加強突發事件的處理，側重於突發事件處理程式的培訓，加強隊伍體能訓練，培養一支能隨時拉得出、打得響的安全保衛隊伍;加強重大節假日、黃金週酒店人員密集場所的治安安全、緊密配合其它部門做好突發事件現場秩序的維護，杜絕保安到場後出現客人損壞酒店物品、毆打員工的現象。

7、平時多注意員工的想法，經常進行溝通，關心、愛護員工。隨時掌握隊伍的思想動態，調整管理方式確保隊伍保持高昂積極的工作狀態，對個別比較差的員工個別談心，幫忙找出存在的問題，並加以引導激勵提高他們的服務質量。

8、加強與治安大隊、消防大隊、警務室等上級安全管理機構的聯絡，及時瞭解掌握全市消防治安動態，根據不同時段各類治安消防案件的高發期，加以防範;保持與公司安委辦銜接工作，確保公司的各類安全工作要求、精神能及時執行、傳達。

以上是保安部__年工作總結、__年的工作計劃，總結計劃不足之處還請領導多批評指正!保安部將以此為轉折點，規範保安部的運作流程，加快保安部的良性發展，為酒店營運提供良好的安全環境。

酒店業年終總結範文篇二：後勤部酒店業年終總結範文

一年來，某某飯店在省__委的直接關心和領導下，堅持正確的政治方向不動搖，在思想上和行動上堅定不移地與__委保持高度一致。積極開展學習實踐科學發展觀的活動，認真貫徹落實黨的xx屆四中全會精神，堅持以人為本可持續發展、與時俱進構建和諧飯店。特別是08年歲末以來，全球範圍內爆發了突如其來的金融危機，在此情形下我們深感責任重大。飯店領導能以高度的政治責任感和飽滿的工作熱情，帶領全體員工在困境中求生存、在競爭中求發展，發揚“團結、高效、務實、奉獻”的企業精神，外拓市場內練技能，不斷提高服務質量和管理水平。通過提高服務質量留住老客戶，通過開拓營銷市場發展新客戶;通過開源節流、節能降耗維持飯店運轉，取得了良好的效果，穩定了員工隊伍，使飯店在困難中生存下來並不斷向前發展。通過一年的努力基本度過了經濟危機的難關，圓滿地完成了__委機關的各項接待任務，取得了較好的經濟效益和良好的社會效益。

一、 完成了__系統和中央國家機關的賓客接待任務

__飯店隸屬於省__委，是國家旅遊局旅遊星級飯店評定委員會批准的四星級旅遊飯店，也是省財政廳、省級政府採購中心核准的中央國家機關出差定點飯店。其宗旨是以優質的服務高標準高質量的完成對內對外接待服務任務，以取得良好的社會效益和經濟效益。__年(截至__年12月14日)，完成紀委系統接待618間天，完成中央國家機關出差人員接待118間天。

__飯店始終把____系統和中央國家機關的客人，當作最重要的VIP客人接待，每次接到重要客人入住或會議通知後，飯店領導、各部門經理都必需親臨現場檢查督導，並在客人抵達前30分鐘到門前迎候，並將此作為接待制度長期堅持執行。飯店各部都能以大局為重，兢兢業業做好本職工作，推動了飯店整體管理水平的提高。飯店完善可靠的服務設施，溫馨、整潔、安靜、安全的服務環境，以及員工熱情、周到、超值、個性化的優質服務，得到了客人的普遍認可和讚許。我們經常聽到客人講：__飯店乾淨、安全、安靜，大廳溫馨高雅、地面保養如鏡面一般光亮，員工彬彬有禮、飯店管理有方等溢美之詞，這是對我們服務工作的肯定，也為我們把今後的接待工作做得更好，增添了無窮的動力。

二、 整理規範各部門運轉政策和操作程式 完善飯店管理機制

__年初，為了提升服務質量和管理水平，飯店決定進一步規範各項管理政策和各崗位工作操作流程，由各部門在__年整理工作的基礎上，健全完善本部門《運轉手冊》。要求各部門服從飯店大局並結合各自工作實際，從定編定員、崗位職責到崗位工作流程、運轉制度，逐條逐項進行整理完善，飯店批准後開始執行。從而使飯店經營管理工作運轉更加順暢，各部門之間相互協調有機配合，員工增強了責任心和自信心，賓客滿意度得到了大幅度提高。

在日常工作中我們樹立了三個理念，①顧客理念：“一切以顧客為關注焦點”(這是ISO9000國際質量管理體系的八項管理原則的第一項，也是核心的一項原則)，也就是以服務好顧客為最終目的。②細節理念：細節決定成敗，酒店服務說到底就是細節服務，做好每一個工作細節，酒店管理系統、服務系統就會順暢運轉。③文化理念：讓顧客享受一種高品質的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗，讓員工在和諧、健康的企業氛圍中工作和學習。

__年我們堅持多年來形成的每日晨會、每週店務會、每月質量分析會會議制度，堅持做好每日飯店總監以上領導早巡查、晚巡查工作，堅持做好每週五綜合檢查工作。堅持巡視檢查“走動式”管理，對發現的問題現場培訓整改。重大服務質量問題，由大堂經理下達質量整改通知單，要求責任部門限期整改。從而保證了飯店員工儀容儀表整潔、禮節禮貌到位、行為舉止規範，保證了飯店環境溫馨優美、服務質量良好，使客人有賓至如歸的切身感受。

“六項檢查工作”是我們確保服務質量不降低的法寶，經過十年的實踐證明，是行之有效的和十分必要的管理手段。六項檢查工作即：星評專案三設施裝置的堅持;星評專案四清潔衛生的堅持;星評專案五服務質量的檢查;培訓管理工作的檢查;資產管理工作的檢查;安全管理工作的檢查。各專案均制定了詳細的檢查內容和周密的檢查計劃，以保證六項檢查工作覆蓋飯店所有區域所有崗點，沒有盲區盲點。各專案負責人每月對全店各部門進行合格率測評，飯店以此對各部門進行獎懲考核。

__年新年伊始飯店與各部門簽訂了《經營目標責任書》，內容包括經濟指標、質量指標、成本費用指標。每個月完成情況與部門績效工資掛鉤，由計劃財務部負責考核。飯店培訓工作卓有成效，重點學習了《中國飯店行業服務禮儀規範》和《中國旅遊飯店業行業規範》__年8月修訂版。後臺保障部門總經辦、計財部、後勤部，確立了“後臺為前臺服務、前臺為客人服務”的理念，處處為前臺著想，工作先行一步，得到了前臺部門的一致好評。工程維修部積極開展計劃維護、修舊利廢、節能降耗工作，保證了飯店設施裝置的正常運轉。安全部不斷提高安全服務意識，加大夜間巡查力度，定點值守、定時換崗制度化，車輛登記管理規範化，取得了一定的成效。管家部培訓工作開展得有聲有色，對客服務工作熱情規範細緻，客房衛生保持良好，員工愛崗敬業拾金不昧，多次受到客人表揚。前廳部是飯店的視窗，員工綜合素質較高，對客服務彬彬有禮，體現了四星級飯店職業管理人員應有的素養。

飯店各級管理人員都具有高尚的職業道德、良好的專業技能和吃苦奉獻的精神，特別是部門經理以上管理人員，常年加班加點毫無怨言，大家都能從飯店工作需要出發，以高質量完成任務為己任，而不計較工作時間的長短。正因如此，__飯店才能在強手如林的飯店行業中脫穎而出，逐步成為本地區最受客人信賴和推崇的四星級飯店之一。

三、 加大宣傳促銷力度 不斷拓展銷售市場

__年面對國際國內嚴峻的市場形勢，以及我省產業結構調整、煤礦企業資源整合等不利因素，飯店領導層經過認真的分析調研，決定加大宣傳促銷力度，拓展省內及省外市場。為保證飯店的正常運轉起到了積極的推動作用，為完成的營銷任務的奠定了良好的基礎。 即將過去的__年，營銷部按照飯店的整體部署，採取“走出去、請進來”的營銷方式，先後奔赴__、__、__、__、__共六地市，開展老客戶拜訪和新客戶開發工作，足跡遍佈省內22個市、縣、區，累計行程5000餘公里，共拜訪老客戶120戶、新客戶80戶。事先我們制定了周密客戶拜訪計劃，採用“點對點、面對面“的拜訪方式，對目標客戶逐一登門拜訪。向客戶宣傳介紹飯店情況，收集客戶的意見和建議，向客戶贈送飯店的宣傳資料和公關禮品，同時瞭解客戶的資信情況和消費潛力，贏得了客戶的廣泛讚譽和認可。

__年累計拜訪1480個陌生客戶，達成消費意向的128戶，簽訂正式協議的42戶。營銷部每月對在店消費前50名的客戶進行重點關注，並且與__年同期客戶消費情況進行對比分析，量化分級後製定拜訪計劃。

__年對周邊省市的促銷工作剛剛起步，雖然僅對北京市20餘客戶進行了登門拜訪促銷，但是為今後“走出娘子關、放眼全國”的銷售策略作出了有益的探索，積累了寶貴的經驗。

四、 全面提升飯店形象 取得了良好的社會效益

__飯店堅持“以人為本、科學發展、服務社會“的經營理念，取得了良好的社會效益，為構建和諧社會作出了應有的貢獻。__年飯店在職員工 142 人，其中解決下崗人員再就業人員 50 人，安排大中專畢業生培訓、實習、就業120 餘人次。__年8月__飯店與__大學商務學院共建 “大中專學生實習就業基地”，得到了共青團省委的肯定。飯店根據《勞動合同法》要求，與全體員工(142人)簽訂了勞動合同，併為員工繳納了養老、失業、醫療、大病、工傷、生育共六項保險，得到了員工的讚譽和擁護。

在經濟形勢不容樂觀的情形下，飯店籌措資金積極改善員工食宿條件，在工資不減少的情況下，增加員工福利待遇，增強了企業向心力和凝聚力。__年飯店增加了員工宿舍使每個員工都有住處，修繕了員工浴室保證了開放兩次，員工食堂增加了早餐供應，提高了飯菜質量並且每天不重樣，廚房人員統一為員工洗碗，所有員工實行免費就餐，吃完飯不用洗碗就可上班。達到了住得舒適、吃得開心、工作順心的目標，吸引了大批酒店職業人員來店求職，以前離開飯店的員工，幾經周折之後又迴歸__飯店。

__飯店"以人為本"的企業文化，"善待客人、善待員工"的經營理念，為員工提供了終生受益的工作經歷，成為備受員工青睞的四星級酒店，在同行中享有較高的聲譽。同時也造就了高素質懂管理的企業團隊，為今後的不斷向前發展打下了堅實的基礎。

五、 全心全意做好保障服務 努力開拓創新不斷進取

__飯店作為省__委的下屬服務機構，擔負著為機關政務活動服務的重要任務，同時也是省__委的一個視窗。在新的一年裡，我們會一如既往的堅持__委的領導不動搖，堅持全力保障優質服務不鬆懈，恪盡職守奮發努力全面完成委機關下達的各項接待任務，以圓滿工作業績為__委增光。

新的一年旅遊飯店業面臨新的挑戰，同時也蘊藏新的機遇。只要我們堅持__委的正確領導，紮紮實實做好本職工作，千方百計提高服務質量，尊重市場、尊重規律、尊重客人、尊重員工，大力開展企業文化建設，打造精品四星級飯店，增強營銷技能、加大營銷力度，不斷完善提高設施裝置服務水平，不斷提高全體員工服務水平，就一定能夠高質量的全面完成__0年的各項工作任務，為黨的____事業做出我們應有的更大的貢獻!

酒店業年終總結範文篇三：營銷部酒店業年終總結範文

__年營銷部的組建對整個酒店有著至關重要的意義;我們慶幸的是;我們有了一個新起點，新方向，新思路，新改觀，將酒店帶向新的發展趨勢。營銷部10月成立至今四月之久，在此期間我們一直在學習、在摸索、在整改。在學習、摸索、整改的同時，我們繼續著我們的營銷工作，接待著大量的會議宴會活動，在工作的同時也體現出了方方面面的大小問題，硬體上的，軟體上的，根深蒂固的，一步步顯露出來;在此，我對營銷部__年後半年的工作總結如下;

一、 營銷部成立以來完成的各項工作指標

1、 營銷部人員的組建與編制，辦公軟體的配備與採購。

2、 酒店宣傳材料，價格體系，各種協議的擬定。

3、 銷售部管理制度、規章制度，工作流程，崗位職責的擬定。

4、 對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統計與分析，對應收款的統計與催收。

5、 對酒店產品知識的分類與統計，使酒店產品資料化，清楚化。

6、 對營銷部固定資產的建立與統計。

酒店的推廣工作

1、 組織酒店圖文資訊，制定酒店推廣計劃，提高酒店知名度。

2、 通過網路搜尋、114電話導航、藝龍、各大網路平臺、旅遊公司，各企事業單位，渠道客戶等;對酒店進行全方位的大力推廣宣傳，提升酒店的知名度和客戶資源。

3、 酒店的推廣在預期的時間內已達到預期的效果，通過各網路的搜尋查詢已能查到酒店的詳細資訊和供應產品，使客戶能在第一時間瞭解青島神劍樓酒店的具體情況和消費標準及地理位置。

4、 對酒店的餐飲、客房、會議資源已開通網路線上預訂和諮詢服務;客戶可通過網路、電話直接預訂酒店供應的各種產品。

二、 營銷部十月成立至今工作完成情況

1、 在供求相符情況下，開發網路推廣客戶8家，免費推廣4家，利益推廣4家。

2、 電話拜訪和上門拜訪客戶百餘家，簽訂有效協議單位20餘家，會議公司6家、旅行社百餘家。

3、 營銷部克服了人員不足、工作量大、會議資源侷限等諸多困難;完成營業指標金額約37萬餘元;十月約108550元、11月約100000元、12月約92283元、1月約8-9萬元

4、 營銷部至今接待大中小型會議宴會30餘場，會議接待無一投訴，達到了客戶的滿意要求，客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益，大大提高了酒店的信譽度和知名度。

三、 營銷部工作不足之處

1、 營銷工作的進展未跟上上級領導的步伐和思路，需要加強領悟和學習。

2、 在酒店為特殊體制的情況下，對酒店的宣傳與推廣力度還不夠。

3、 開發客戶數量及維護客戶關係網做的不夠。

4、 營銷人員的專業知識，業務能力，個人素養，綜合實力，責任意識，承擔意識需加強引導培訓。

__年營銷部工作計劃

為更好的提升酒店效益指標，業務指標、服務指標等各項指標，未來一年我有以下工作計劃：

一.宣傳與推廣

1、 在酒店各項指標不斷更新不斷創新不斷提升的情況下，我們將時刻更新新的推廣資訊及新的推廣內容，使得每一位客戶能夠隨時瞭解酒店在不斷創新不斷提升的資訊，讓客戶始終覺得酒店有探索之處，增強客戶消費潛力。

2、 在酒店特殊體質範圍內，擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續利用網路資訊產業，電話通訊產業、渠道客戶資源、企事業公司資源等各種營銷方式，將酒店各項產品資訊傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業公司，力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。

3、 旅遊市場的推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅遊公司進行合作，將酒店的詳細產品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅遊公司，提高酒店在旅遊市場的份額和知名度，提高酒店的入住率。

二、開發側重市場

因酒店的特殊情況和侷限性，我們將針對銷售市場進行保底側重開發方式;將旅遊公司作為酒店的墊底資源客戶;側重開發會議市場，婚宴市場，協議散客市場、網路客戶資源，各項餐飲市場，控制好酒店的相關客戶架構，使客戶資源高階化，商務化、穩定化，建立長久固定的客戶消費群體。

三、 加強銷售引導消費

引導消費者消費是競爭的結果，提高消費者消費能力和引導消費者入店消費，是酒店引導消費者消費的核心，引導消費的基本知識;

1. 通過宣傳來引導消費者入店消費。

2. 通過加強服務來加強消費者消費。

3. 通過消費者感觀來提高消費者消費。

四、組建精良的營銷團隊

一個合格的營銷人員具備著豐富的綜合實力，具備著高素質，高水準，高效率的綜合素質!

1、 建立完整的銷售管理制度和銷售工作流程。

2.提高營銷人員的專業知識，業務技能，個人素養及嚴以律己的工作責任心和敬業的職業操守。

3.鍛鍊每一位營銷人員勇於承擔責任，不推卸責任，勇往直前，樂於奉獻的精神，不因小事斤斤計較，不因工作勾心鬥角的良好工作心態。

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4.提高每一位營銷人員的綜合形象，嚴格遵守酒店規章制度;勤于思考，善於溝通。

5.營銷人員要嚴格要求儀容儀表、禮貌禮儀，禮貌用語，禮貌待客的工作態度。 6.每一位營銷人員必須做到熟知酒店產品知識，熟悉酒店周邊環境和共享資源，做到客 戶所問所答，能夠熟練回答客戶提出的每一個關於酒店業務方面的問題。

7.加強營銷人員的考核制度和培訓力度;提高營銷人員的工作作風。 8.對工作敷衍者不認可、對無責任心者不認可、對得過且過者不認可、對作風不正者不認可、對違背原則者不認可、對無道德底線者不認可、對損人利己者不認可、對無事生非者不認可。

9、鍛鍊營銷人員積極樂觀的工作心態。貫徹正確科學的營銷理念。

五、提高市場營銷理念

以市場為導向，樹立市場理念就是要求營銷人員瞭解市場、面向市場和開發市場，瞭解市場是瞭解青島同行業的管理水平和服務水平、瞭解竟爭對手的情況、瞭解市場的需求。面向市場，是密切注意市場發展、變化的動向，儘可能做到酒店產品的銷售與市場的需求相適應，以取得最大的經濟效益。開發市場要努力發掘新的市場需求層次和需求領域，引導消費。

六、提高市場競爭的警覺性

服務行業之間的競爭是不可避免的。酒店作為服務行業之間的競爭，實質上是服務質量的競爭、出品質量的競爭，技能水平的競爭、資訊的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場佔有率等方面的差異，並由此產生不同的經濟效益。

七、效益最大化

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酒店作為盈利性企業，在其經營管理過程中，必須重視經濟效益。酒店的營銷人員在制定和實施酒店的銷售目標時，必須立足於酒店的經濟利益，並把經濟效益與經營成本進行比較，只有科學正確的銷售目標和方法才是可行的。但是，效益的含義並非單一指經濟效益，酒店的營銷管理人員除了要考慮酒店的經濟效益外同時想到酒店的社會效益，應該以滿足消費物件日益增長的物質生活和文化生活的需求。

八、合法有效的利用網路資訊產業

當今時代是資訊時代;就要求酒店的營銷管理人員具有資訊觀念，重視資訊的作用，不斷提高獲取資訊、加工資訊處理資訊和運用資訊的能力。酒店所提供的產品價值，不僅隨著勞動量增加，而且隨著資訊量的增加而增加。可靠、及時的資訊可以為酒店帶來更大的利潤;而失真、過時資訊能給酒店帶來巨大的損失。

九、目標任務

本年度營銷部全體員工在上級領導的正確領導下，全力以赴完成目標任務，營銷部20__年度總指標200萬元，基數指標120萬元。部門計劃將以上指標分為三個季度完成，分別為，淡季、平季、旺季;再按比例細分到月度計劃，做到正確科學的分配比例。

對目前酒店的一些建議和意見

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1. 部分員工整體的工作心態不正確，工作責任心極為不夠，得過且過者普遍存在;工作自覺性嚴重

欠缺，部分員工還保留著原有的工作風氣，不領悟不學習，心氣較重，存在相互對持相互拆臺勾心鬥角的風氣，嚴重影響了企業發展更新的前進腳步。

2. 員工的專業知識，業務技能不精通;服務意識，禮貌意識、承擔意識、服從意識和綜合素質嚴重不足。

3. 員工對酒店系統的產品知識，價格體系，周邊環境和周邊共享資源瞭解不足;處理客戶問題和意見不夠專業。

4. 部門之間的團結意識親和力不夠堅固，私心利益太重;攀比心理太重，自身定位認識不夠，存在好高騖遠的心理。

5. 服務意識不足，捕捉問題不敏銳，認識不到服務的嚴重性;服務行業是以生產和銷售“服務”這種無形產品為主的企業，服務產品的生產、交換和消費同時進行，服務產品出現質量問題也是難以彌補的，這既顯示了服務行業服務的特殊性，也說明了服務行業加強服務理念的重要性。

6. 責任追究不深入，造成員工無視酒店規章制度，輕視公共財產利益，蔑視領導任務安排，使員工無所謂的心氣加重至今保留，

7. 推卸責任問題嚴重存在，出現問題不勇於承擔，推卸責任，扭曲事實，瞞報誤報，傳達錯誤資訊。

8. 自我檢討意識不夠，發現問題不及時，解決問題不到位，遺留問題較多。

9. 培訓學習力度嚴重不足，員工的專業知識工作思想極為空洞。

10. 自主創新及學習能力不足，及和同行業相互交流業務技能不積極。

11、工作細節不到位，工作標準不清晰，工作制度不明確，工作流程不健全，執行力不夠。 工作標準化管理 1.標準化：是指按照酒店崗位制訂的有關工作的數量、質量、時間、態度的書面檔案。它是工作人員的活動規範和行為準則。例如酒店員工的錄用標準、部門的定員標準、托盤的使用標準、服務人員的服務標準、不同活動的接待標準、酒店的衛生標準等。

2.流程化：是按照專案制訂的有關管理步驟的規定。它可以使我們的管理工作井然有序，各部門有效銜接，整個服務系統暢通。例如VIP客人接待流程、廚房原輔料購買流程，迎賓及服務人員的工作流程、設施保修流程、部門例會流程等。

3制度化：是指酒店管理工作應建立嚴格的規章制度。它可以保證各個環節都規範化。例如考勤制度、獎懲制度、考核制度、權限制度等，建議員工隨時對照、流程、標準，制度檢查工作完成情況。