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村食品安全的工作總結1300字(通用6篇)

村食品安全的工作總結1300字 篇1

20xx年我鄉食品安全工作在縣委、縣政府的正確領導下,按照“加強食品藥品專項整治工作,確保人民身體健康和生命安全”、“堅持科學發展,構建和諧曹河”的要求,切實加強監管,認真解決人民群眾關注的食品安全問題,保障人民群眾飲食安全,實現了全鄉食品產業又好又快發展。

村食品安全的工作總結1300字(通用6篇)

一、總體思路

按照縣食品安全工作的總體思路,我鄉20xx年食品安全工作的思路是:堅持一個目標,落實兩項責任,完善三個機制,強化四個環節,抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品生產經營企業是食品安全第一責任人的責任。完善三個機制就是食品安全監管長效機制、重大事故應急處理機制、企業自律約束機制。強化四個環節就是食品種植養殖、生產加工、流通、消費環節的監管。抓好八項工作就是目標管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監管網路、資訊工作、宣傳教育、綜合監督。使全鄉食品安全監管效能不斷提高,食品生產經營秩序明顯好轉,生產經營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,人民群眾飲食安全得到有力保障,食品產業健康發展。

二、強化食品安全監管,提高食品安全水平

(一)強化食品種植養殖環節的監管。一要全面貫徹落實《農產品質量安全法》,加快建立農民專業化合作經濟組織,發揮自律作用。二要加強農業投入品使用管理,紮實開展生產技術服務,提高科學種植養殖水平,降低風險。三要加強產地產品檢測,建立健全農產品質量安全例行監測制度和農產品質量安全追溯制度,探索基地準出、場地掛鉤制度,建立產銷區對接機制,規範農產品安全管理。四要抓好農產品市場準入管理,對含有國家禁止使用的農藥、獸藥及其他化學物質的,一律不得上市銷售。

(二)強化食品生產加工環節的監管。一是切實落實好區域監管責任制,加強食品生產加工企業的日常監管,確保責任到人,措施到位。二是抓好重點食品質量安全監督抽查,對食品生產企業和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產企業的管理。

(三)強化食品流通環節的監管。一要嚴把食品經營主體准入關,堅持依法登記註冊和取締無照經營,對全鄉食品加工,經營戶建立臺帳和檔案,掌握他們的生產、經營和銷售情況,做到了食品安全生產心中有數。二是全面加強食品安全日常監管。按照“監管責任落實,監管重心下移”的要求,推進基層監管工作的制度化和規範化。以食品質量監管和規範經營行為為重點,嚴格食品市場準入管理;以“六查六看”為主要內容,加強食品市場巡查工作。三是認真組織開展“農村食品市場整頓”活動,按照標本兼治、綜合治理的原則,加大對農村食品市場的整治力度;加強農村消費維權網路建設,及時受理和處理農民消費者投訴、申訴和舉報,切實保障農村食品市場消費安全。

(四)強化食品消費環節的監管。一是採取有力措施推進食品衛生監督量化分級管理制度的實施,全鎮餐飲業、食堂等消費環節食品衛生監督量化分級管理制度實施率要達到100%。二是進一步在餐飲業和學校食堂推行食品衛生管理員制度,提高餐飲業、學校食品衛生管理水平和防範食品衛生安全事故的能力。三是加強學校食品衛生管理。四是特別要加強小餐飲店的衛生監督管理,督促其建立食品衛生管理制度,改善衛生條件並逐步達到量化分級管理的要求。

村食品安全的工作總結1300字 篇2

20xx年,我鄉黨委、政府根據與縣人民政府簽定的陽朔縣20xx年各鄉鎮食品安全工作責任書的要求,狠抓落實,切實抓好我鄉轄區的食品安全監管工作,取得了明顯的效果,全年全鄉沒有發生一起食品安全事故,確保了廣大人民群眾的飲食安全。現將我鄉今年的食品安全工作總結如下:

一、工作回顧

(一)領導重視,機構健全

我鄉高度重視食品安全工作,專門成立了食品藥品專項整治工作領導小組,成員由黨政辦、綜治辦、派出所、衛生院、民政辦、工商所等部門的負責人組成,切實加強食品安全工作的領導。我鄉今年分管領導共組織召開食品安全工作會議4次,對全鄉食品安全工作進行研究分析,並作出部署,要求各有關部門按照部門職責,既分工,又合作,各司其職,深入進行食品安全大檢查,從生產銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉食品生產經營秩序良好,食品經濟健康發展,食品質量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費安全感進一步增強。

(二)廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識

我鄉通過牆報、標語、分發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力。一年來張貼標語200多張,分發宣傳資料800多份,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

(三)紮實開展食品安全檢查工作

一年來,我鄉定期或不定期組織衛生院等部門對轄區內的食品加工銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細緻的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產和製售假冒食品的違法行為。我鄉按照朔食安委相關檔案的要求,認真組織工商所、企業站等部門不定期開展食品安全大檢查活動,重點對2個餅子廠、餐飲單位和食品商店及小食品攤的糧、肉、蔬菜、水果、奶製品、豆製品、水產品、酒飲料、兒童食品和保健食品等進行了檢查,嚴防過期食品、三無食品上市流通,從而預防了重大食品中毒事件的發生。

2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定,鄉涉農的有關部門對轄區內的農藥、獸藥經營點進行整治。此外還加強對菜農進行農藥安全生產培訓,提高其安全意識,保證了蔬菜安全。

3、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鄉要求各村幹部經常各村小食店雜貨店的糧油麵酒、乳製品、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查,確保群眾的身1

體健康。

4、加強監管學校竹涼蓆廠食堂食品安全。我鄉組織了衛生院等部門,經常性對各中國小企業的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,建立食品購銷渠道登記,使用前對食品進行試紙檢測,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境,取締一批“三無”產品,消除食品安全隱患。

(四)農村50人以上聚餐要報告制度落實到位

20xx年,金寶鄉按照《陽朔縣農村集體聚餐食品安全管理制度》的相關規定,對農村50人以上聚餐環境與設施衛生、食品的採購和貯存、加工過程的衛生、鄉村廚師衛生要求、申報和管理等規定,制定了《金寶鄉農村集體聚餐食品安全管理制度》。成立了金寶鄉推行農村50人以上聚餐報告制度工作領導小組,分管領導擔任組長,並設立了食品安全工作站。

20xx年,金寶鄉共簽定了13份食品安全責任書,在13個村共落實了食品安全協管員和資訊員26人,負責農村食品安全資訊收集、農村50人以上聚餐報告等工作,並指導群眾自發建立操辦大型聚餐並監管食品安全的“紅白理事會”。20xx年1月至今,收到楓木寨嶺底村等村交來的27份50以上聚餐備案表,全鄉一年來未曾發生一起食物性中毒事件。

二、存在問題

一年來,我鄉食品生產加工經營網點和消費的總體情況較好,生產經營比較規範,符合食品安全要求,但也存在如下問題:

1、有的食品銷售點存在衛生環境髒亂差的現象,衛生消毒設施及廢棄物處理等沒有達到相關標準;

2、鄉一級的處罰權力有限,除工商部門外,其他部門只能是對違規企業下發整改通知書,而不能對其進行處罰,在一定程度上縱容了違企業的違法活動。

3、由於現在生活水平提高了,農村在外面的酒店辦酒席的多了起來,所以接到報告的相對比往年少了些。

三、下一步的打算

為切實加強我鄉食品安全監管,徹底消除食品安全隱患,在今後的工作中,我鄉將做好以下工作:

1、加強宣傳教育,通過張貼標語、廣播電視、報紙等媒體廣泛宣傳食品安全知識和50人以上聚餐要報告等制度,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

2、加強監管,對生產加工銷售消費等環節進行重點檢查。尤其是加大力度,

把工作重點放在監管肉類農產品蔬菜等群眾日常必需品上來,加強對學校食堂超市農貿市場農村雜貨店小酒坊等銷售網點的檢查,堵塞漏洞。

3、發動群眾,實施放心店下鄉工程,分段監管分片負責,實現食品安全群控群防。

4、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度,建立健全食品安全應急預案農產品質量安全例行監測制度進銷貨臺賬制度餐飲業學校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監管信用檔案等一系列制度,為食品安全提供製度保障。

村食品安全的工作總結1300字 篇3

20xx年,鄉認真貫徹落實省、市、區城鄉環境綜合治理總體要求和部署,按照上級關於城鄉環境綜合治理工作目標任務要求,認真做好城鄉環境綜合治理日常治理工作,狠抓農村垃圾治理工作,全面完成各項治理工作任務。現將20xx工作總結如下:

一、加強組織領導

成立鄉城鄉環境綜合治理工作小組:組長

領導小組負責制定工作方案,組織開展城鄉環境綜合治理工作。

各村結合本村實際,建立健全適合本村的領導機構,落實責任主體,切實開展城鄉環境綜合治理工作。

二、明確目標任務

按照20xx年城鄉環境綜合治理工作目標任務,認真做好城鄉環境綜合治理日常工作、深入推進垃圾分類處理、牛皮癬清理、陳舊垃圾處理、垃圾池維修維護、治亂治堵等工作。將城鄉環境綜合治理工作列入鄉黨委、政府20xx年工作目標,與各村(場鎮居民小組)簽定目標責任書,對城鄉環境綜合治理各項工作實行目標管理。

三、加強宣傳工作

通過製作城鄉環境宣傳展板、發放傳單,結合開展“門前三包”、“五進”垃圾分類處理專項行動,宣傳城鄉環境綜合治理的目的意義、標準和要求,以及城鄉環境綜合治理中湧現的亮點工作。使城鄉環境綜合治理深入人心,營造城鄉環境綜合治理人人蔘與的良好氛圍,為紮實抓好城鄉環境綜合治理工作奠定良好基礎。今年共計發放並張貼門前三包責任書7000份,生產垃圾治理宣傳單3304份,垃圾分類標識3150份,再生回收宣傳圖11份,走村入戶3181戶宣傳生活垃圾治理知識並張貼宣傳單。

四、狠抓環境衛生治理工作

(一)突出重點,狠抓專項整治

1.日常環境衛生整治工作:元旦、春節、中秋、國慶期間,分別開展了節假日環境衛生專項治理工作,組織專人對樂青道路、場鎮進行大掃除。同時各村均落實了專人負責村道清理工作,保障全鄉環境衛生。

2.農村生活垃圾治理工作:

1.垃圾分類處理:結合農村垃圾治理專項工作,重點落實垃圾分類工作,垃圾分為四類:一類是爛水果、爛菜葉等有機垃圾倒入沼氣池、糞坑或者深埋;二類是建築垃圾就近鋪路、填方處理;三類是可回收垃圾倒再生資源回收站自行變賣,農戶家裡自行準備收集框;四是剩餘的垃圾倒垃圾池,教育村民不要亂倒垃圾、積極參與環境衛生治理、讓村民做到8知道,4自覺(農戶必做到4件事)。將宣傳資料、門前三包責任書、垃圾分類標識發到每家每戶,並張貼牆上。

2.牛皮癬清理:各村負責轄區內牛皮癬排查清理工作,全面整治“牛皮癬”,共清除“牛皮癬”180餘個。

3.陳舊垃圾處理:組織各村黨員、村社幹部和專職衛生員清理河道、溝渠垃圾10餘噸、清除淤泥50m,清理山坡樹林、草叢、亂石處垃圾5餘噸。

4.著力治亂治堵:針對鄉集鎮公路兩旁佔道經營問題,派專人在趕場天做好集鎮秩序維護,保障車輛通行。

(二)結合實際,進一步完善衛生基礎設施建設

1.垃圾池清理維修維護等:全年來共投入8萬餘元用於146個垃圾池的清理、維修、維護等工作,確保不產生陳舊垃圾汙染環境。

2.集鎮排汙管道疏通和科學規劃:一是聘請專業人員對場鎮排汙管堵塞進行了疏通,避免雨天積水等汙染環境。二是聘請相關機構對集鎮排汙管網進行了規劃、測繪和設計,現已上報區政府,待批覆後即組織實施。

3.做好垃圾處理工作:關閉了鄉場鎮垃圾填埋場,啟用垃圾收集屋,將垃圾運到大山坡垃圾處理廠集中處理,基本形成了“戶分類、村收集、鄉轉運、區處理”的垃圾處理模式。

(三)加強管理,建立完善環境衛生制度

1.修定《鄉環境衛生檢測考核制度》;

2.修定《環境衛生日常保潔制度》;

3.修定《鄉生活垃圾運輸處理制度》。

五、加強督查考評

1.把環境衛生督查納入了工作督查組重要內容,每月進行督查,對存在的問題進行通報,並限期整改。

2.對專項環境衛生行動進行專項督查整改,與年終各村目標考核評優掛鉤。

3.將環境衛生納入目標管理等重要內容,將平時督查情況與公共服務執行資金的劃撥掛鉤,切實做好城鄉環境綜合治理工作。

20xx年,全鄉共投入133200餘元用於城鄉環境綜合治理工作,集中開展大掃除50餘次,各村落實專人清掃村道社道,農村環境衛生明顯得到改善,我鄉將一如既往重視城鄉環境綜合治理工作,長效保持治理成果,確保環境乾淨整潔。

村食品安全的工作總結1300字 篇4

20xx年我鄉在上級部門的領導與指導下,以保障公眾飲食、用藥安全為目標,根據鄉域實際,統一思想、措施到位,有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作,堅決杜絕重大食品藥品安全事故的發生,積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環境。現將20xx年的工作情況總結及20xx年工作安排彙報如下:

一、日常監管情況

先鋒鄉現有食品生產經營單位67家,其中餐飲單位13家,食品流通單位47家,小作坊2家,藥店3家,化妝品經營店一家,酒廠5家。另外,一些商戶由於規模面積等方面原因,現還未辦理相關證照,從而形成一定隱患,成為食品安全的重點監管物件。

先鋒鄉鎮域內有3所學校,周邊食品經營單位6家,先鋒鄉目前相對人群比較集中的小河壩農貿市場,位於松林村二組,輻射人群(包括學生)將近20__人。因此,學校周邊食品經營商戶、攤點和農貿市場是易發生食品安全問題區域和重點監管區域。

二、工作開展情況

年初制定了本年度食品安全工作計劃,今年重點開展了重點地區和領域的食品安全專項整治,深入開展食品安全宣傳,加強食品單位資訊的更新和巡查。20xx年初,與7個村居簽訂了年度目標責任書,召開例會10餘次,重點研究我鄉食品安全難點重點,佈置大檢查大整治行動。年初各村協管員對全鄉食品生產經營戶都簽訂了食品安全承諾書,簽訂率100%。協管員堅持日常巡查,使不法經營者感覺到了壓力,極大的減少了食品安全事件對發生。

三、專項整治活動開展情況

一是開展農貿市場的大檢查。年初先鋒鄉對農貿市場進行了大檢查活動,食藥監所工作人員和各村負責人成立了檢查組,開展集中大檢查行動。查看了售賣的乳製品、食用油、肉類、酒類食品進貨索證索票、銷售臺帳等,保證食品進貨渠道正規。要求經營者嚴把進貨關,避免出現不合格肉製品、假冒偽劣、過期三無食品,保證節日期間的食品安全供應。共檢查了36戶。

二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份,食藥監所聯合安全辦、衛生院及各村食品安全協管員,以學校周邊、學校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點開展食品安全檢查工作。共重點檢查食品單位24家,出動執法人員11人次。在檢查過程中未發現來源不明和問題食品。

三是開展“四品一械”調查摸底,健全檔案對轄區內的食品流通經營單位、餐飲店、食品加工點、化妝品、藥械經營單位進行調查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面瞭解和掌握食品安全情況,為紮實有效開展食品安全工作奠定了基礎。

四是打擊清理無證小作坊。我鄉落實屬地管理責任,加強無證治理,淨化食品生產經營環境。動員各村協管員和村內領導,配合食食藥監所對全鄉拉開地毯式排查,針對閒置民房,較隱蔽地帶加強排查。截止目前,發現無證生產食品小作坊1家。責令其立即停止生產,搬出先鋒鄉。

四、食品安全宣傳教育

為增強我鄉村居食品安全協管員責任心,解決在日常巡查工作中遇到對突出問題,不斷提高發現食品安全隱患和處置違法違規行為的工作水平,改善群眾食品安全消費環境,提高食品經營者食品安全意識,我鄉XX縣級有關部門在先鋒鄉從20xx年6月份聯合舉辦了食品生產環節、食品流通環節、餐飲環節、保健食品環節的食品安全培訓,參加培訓的有各村協管員與食品有關的單位負責人,共計182人次。對參加培訓人員發放了檔案材料,包括《食品安全協管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務食品安全監督管理辦法》,食藥監所制定的《餐飲單位食品安全管理規章制度》等等檔案。培訓採取集中授課和現場講解相結合對方式,現場講解了日常巡查程式,發現的問題,講解已發生的違規行為,以及執法依據等等。鄉政府食藥監所工作人員對協管員工作提出了要求,並現場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況,公佈了辦理健康證事項和地址等資訊。一系列的培訓重點培養了協管員解決實際問題的能力,提高了協管員工作水平,也達到了進一步提高食品經營單位負責人的安全意識和法律意識。

“3.15”宣傳日和食品安全宣傳週,會同綜治辦、安辦和鄉其他有關部門,分別在小河壩集鎮和松林湖景區舉行食品安全宣傳活動,向群眾介紹“打假”的辦法和知識,食品安全方面的知識、食品安全法律法規等等,併發放上千份宣傳資料,在主要道路懸掛食品安全宣傳標語6條。

為進一步推動新《食品安全法》的學習貫徹,增強群眾的`食品、藥品安全法制意識,在8-10月新食品安全宣傳期間,先鋒鄉黨委、政府高度重視統一部署開展新《食品安全法》宣傳,同時公佈有獎舉報制度及投訴舉報電話,調動廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體,以懸掛宣傳標語、新老《食品安全法》內容對比解讀等形式,進行全方位、多角度的大宣傳,營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。

五、投訴舉報和資訊報送情況

20xx年鄉食藥監所共接到各渠道舉報4件,主要反映無手續賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報,食藥監所第一時間到達被舉報地點,根據現場情況,聯絡鄉級相關部門或者縣級相關職能部門參與治理。舉報辦結率為100%,在處理後並做好後期督查工作。我鄉在積極開展食品安全工作的同時還安排專人負責資訊報送工作,目前為止,已報送資訊簡報12條。

六、20xx年工作安排

加強對各村食品安全協管員的培訓力度,加強對各村食品安全監管工作,加大對各村食品安全考核力度。進一步完善對各村食品安全考核細則。

積極開展食品安全督查工作。對小作坊進行專項治理。配合相關部門做好食品安全專項整治工作,繼續開展學校及周邊食品安全專項治理。

做好食品安全宣傳工作,積極開展食品安全宣傳和諮詢活動,發放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體,進行全方位、多角度的宣傳,營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識。

村食品安全的工作總結1300字 篇5

一、認真做好檢查工作,打擊屠宰違法違規行為

1、臨武縣民生牲畜定點屠宰廠於今天年三月份開始試營業,我局針對定點屠宰廠建成投產建立了執法人員值班制度,重點檢查生豬定點屠宰場進場生豬是否經過檢疫、是否索證索票、肉品出場是否通過檢驗、病死豬病害豬肉是否進行無害化處理,是否建立登記臺賬等。對各種不合規範要求的其限期整改,起到了較好的效果。

2、建立完善定點屠宰企業內部約束機制。要求定點屠宰企業建立健全各環節工作責任制,實行責任追究制度。建立嚴格的肉品流通市場準入機制,對檢疫檢驗不合格的肉品予以無害化處理。杜絕病害肉、注水肉上市銷售。同時,加強對活體流通環節的'監管,要求進廠生豬必須佩帶有防疫耳標。對進廠屠宰的生豬嚴格按照操作規程和要求進行規範屠宰。指導定點屠宰企業改進經營理念,認真做好肉品流向登記,加強產銷銜接,保證市場供應,穩定豬肉價格。

3、完善屠宰檢驗檢疫制度管理。對廠方檢驗人員進行嚴格管理,全面提高生豬定點屠宰水平。嚴厲把控病死豬肉、注水肉等劣質肉品從屠宰企業上市的.關口。

4、在整治私屠濫宰等違法行動中,我局下達了《關於加強縣城區生豬定點屠宰管理規範肉品市場經營秩序的通知》,並對私宰點業主下達了責令停止違法行為警告。日常與所屬鄉鎮、村委幹部多次上門做法律法規宣傳。同時採取電視宣傳與街頭公告的方式在城區進行大力宣傳屠宰法規。聯合縣工商局、公安局等職能單位對私設宰點和銷售“白板肉”違法行為進行警告。一年來共出動執法人員3262人次,檢查生豬定點屠宰企業6家次,取締私屠濫宰窩點4個,查處各類肉品違法案件6件,涉案肉品1969公斤,全部按規定進行了無害化處理。縣城區生豬定點屠宰肉品市場佔有率為90%左右,牲畜定點屠宰場屠宰出場的豬肉產品質量合格率100%。目前我局已經就下一步打擊私屠濫宰整治行動拿出了一整套的整治方案及行動預案,上報縣政府及縣食安辦。在縣政府的組織領導下重點打擊屠宰監管領域中的違法行為。

二、加強酒類監管,嚴格執法行為

首先是在執法隊伍建設上,我們積極整合行政執法資源,對日常執法實行了“三個統一”即:統一執法程式、統一執法標準、統一執法文書。提高了屠宰和酒類執法力度。二是暢通監督渠道,發動社會 ,群眾齊監督,向外公佈舉報投訴電話,引導城鄉居民大膽投訴舉報,起到很好監管效果;三是加大了節假日市場監管力度,特別是在重大節假日期間,我們都會同相關單位開展聯合執法行動,對縣域內重點區域、重點場所進行專項檢查,全年共出動執法人員236人次,出動車輛87臺次,檢查酒類經營戶642多個次。沒收各類假冒偽劣酒類商品386瓶,有效規範了酒類市場流動秩序,促進了全縣酒類市場的健康發展。

三、存在的問題及20xx年工作思路

1、針對我縣屠宰企業規章制度不夠完善的現象,建立健全生豬定點廠銷售臺賬管理制度、不合格肉品招回制度、肉品品質檢驗人員崗位責任制等十項規章制度。

2、結合我縣新定點屠宰場開業,大力宣傳定點屠宰工作,針對我縣存在的私屠濫宰行為進行嚴厲打擊。

4、針對我縣米酒市場較為混亂的現象我們要加強對散裝酒的管理,注重日常巡查抓實薄弱環節確保我縣酒類消費的安全。

5、依法實施酒類批發許可證和經營備案登記制度,認真把好經營資質關。

6、繼續加大酒類打假整治和檢查力度,把好監督關。

村食品安全的工作總結1300字 篇6

一、加強領導,健全制度,落實到位

我鎮從“以人為本、構建和諧社會”的發展戰略高度重視產品質量和食品安全監管工作,採取五項措施,落實責任,達到食品藥品安全工作群防群治的目的。

一是加強領導。成立了以鎮長石磊為組長,分管副職為副組長的食品安全領導小組,配備了食品安全協管員和食品安全資訊員,配備了工作人員,做到有場所、有制度、有職責。

二是嚴格責任。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作,分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責任書》。各村、各單位也成立了食品安全領導小組,形成鎮、村兩級監管責任體系,使食品安全各項工作落實處、收到實效。

三是完善制度。制定出臺了規章制度,年初制定了全年工作計劃和實施方案,明確職責分工,使食品安全工作有章可循,形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。

四是強化監管。建立鎮協管員,村資訊員監管網路。聘請食品協管員2名,全鎮18個村每村都有協管員、資訊員,覆蓋率達100%,明確協管員、資訊員工作職責。建立健全食品安全日常監管長效機制及食品監管部門協作機制。

五是保障經費。鎮政府對食品安全工作高度重視,把食品安全工作經費列入財政預算,加大對食品安全工作的投入,使食品安全工作經費得到保障。

二、加強宣傳,營造氛圍

按照食品安全知識進機關、進鄉村、進學校、進企業的要求,我鎮採取發放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式,深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式,進行食品安全知識和法律法規的宣傳。共組織各村、各單位主要負責人、食品監管員、協管員和資訊員集中學習食品安全知識4次,懸掛宣傳橫幅20條,散發宣傳資料xx餘份,各村、各單位工作積極主動、認真紮實,食品安全意識深入人心。

三、突出重點,強化監管

1.抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉製品、奶製品、豆製品、兒童食品和酒類食品等為重點食品,以各村集鎮作為重點區域,以食品經營單位為主要物件,配合縣食品藥品監督管理局重點清查“三無”食品和過期黴變食品。20xx年上半年,組織各村、各單位主要負責人、食品監管員、協管員等人員對鎮屬各食品流通單位進行了2次定期檢查,加強了對食品藥品市場的管理和引導,有效地發揮了監管的作用。

2.抓好飲食行業的專項整治工作。以飯店、早餐店等為重點物件,配合縣食品監督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業場所和環境,核查從事飲食行業的專門人員的從業資格,切實保障群眾飲食安全,有效地督促了各飲食店的規範作業。

3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監督管理局對有食堂的企事業單位,積極開展定期、不定期的食品安全督查,對不符合食品安全衛生條件的單位下達整改通知,限期整改。20xx年上半年我們協同安監辦、工商所、防保站等部門對全鎮各中國小食堂進行了2次全面檢查,加強對學校食品安全工作的監管,提高學校領導對食品衛生安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,各中國小校衛生條件有了明顯的改善。

總之,我鎮食品安全工作取得了一定的成績,但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中,我們將認真總結工作經驗,從以人為本,關愛生命的高度出發,再接再厲,盡職盡責,抓住重點,突破難點,大膽創新,開拓進取,促進我鎮食品安全工作再上一個新臺階,為整個饒良經濟社會的持續發展作出應有的貢獻。

標籤:食品安全 通用