美容院員工培訓計劃範文（通用15篇）

美容院員工培訓計劃範文 篇1

一、培訓目標

依據部頒美容師《職業技能標準》培養具有社會主義覺悟，良好的職業道德及身心健康的高階美容師，通過專業理論教學使學員較全面的、熟練掌握與美容技能、美容服務及美容院管理的相關知識，並通過專業技能訓練，使學生熟練掌握各種複雜問題面板的護理，晚宴妝的化妝技巧及形象設計，束髮、紋刺美容、美型護理的技能、技巧，達到全面擱熟的掌握美容院各項服務技能及美容院管理的水平。

二、課程設定和要求

(一)理論知識要求

1、專業基礎知識

(1)醫學常識

瞭解人體全身骨骼、肌肉、經絡知識，熟知人體面板的營養學常識，熟記背部、臀部、腿部減肥穴位20個。

(2)美術常識

根據美容化妝的需要，使學生熟知素描、色彩的基本知識，並熟練掌握各種石膏人體頭像的素描繪畫方法，能夠熟練運用各種色彩知識，設計並彩繪幻彩妝圖樣。

(3)化妝品知識

瞭解各類化妝品的主要成份和作用，熟知化妝品與面板的生理關係，熟練掌握各類化妝品的保管與鑑別知識。

(4)香氛美容

瞭解香氛療法與美容的關係，熟知各種香氛療法的方法。

(5)面板護理

結合各種常見問題面板的有關知識及各種複雜問題面板護理的需要，熟練掌握制定複雜問題面板護理方案及護理方法等知識。

(6)化妝

瞭解影視妝、舞臺妝、夢幻妝的化妝特點，熟練掌握各種晚宴妝、宴會妝的妝型設計及整體形象設計知識。

(7)常見美容專案的服務

熟知眼瞼、眼袋、黑眼圈等基本概念及眼袋與黑眼圈形成的主要原因。熟記去除眼袋、黑眼圈的護理程式及方法。

(8)髮型知識

瞭解束髮的基本型別、特點，中國古代髮鬢型別等知識，熟知髮型與臉型的關係，熟練掌握髮型設計知識。

(9)減肥

瞭解人體體重的標準，人體的三圍知識及體型美的標準;熟知肥胖的分類、肥胖形成的原因及常規減肥方法;熟記背、腰、臀、腿籌各部位的減肥按摩手法及操作程式、操作方法等知識，各種減肥胖儀器的操作方法。

(二)操作技能要求

1、面板護理

熟練掌握正確制定各種複雜問題面板的護理方案，製作及填寫複雜問題面板護理卡並熟練掌握複雜問題面板護理的方法。

2、化妝

熟練掌握各種晚宴妝、宴會妝的妝型設計、髮型設計及整體形象設計方法，並能夠根據不同要求及設計方案熟練掌握其盤頭、束髮方法和化晚宴妝、宴會妝的技巧。

3、常見見服務專案

熟練掌握去除眼袋、黑眼圈的護理操作方法與程式。

4、香氛美容

掌握香氛美容的操作方法。

5、減肥護理

熟練掌握人體背、腰、臀、腿等部位的減肥按摩手法、各種減肥儀器的操作方法及上述各部位減肥護理的操作程式及方法。

美容院員工培訓計劃範文 篇2

“以客戶為中心”，是一切服務工作的本質要求，更是銷售服務的宗旨;真正做到“以客戶為中心”，服務貴在“深入人心”，既要將服務的理念牢固樹立在自己的內心深處，又要深入到客戶內心世界中，真正把握客戶的需求，而不是僅做表面文章。正確地理解客戶的需求，客戶沒想到的我們要提前想到，用真心實意換取客戶的認可和信任。

職業形象是外在的，職業素質才是內在的，銷售接待禮儀與客戶服務意識課程從銷售人員的服務意識上改變，樹立服務意識，打造陽光心態，在服務工作中充分認識自己，能夠以恰當的方式與他人溝通，把良好的形象和優質服務結合起來，能夠在同業競爭中脫穎而出。課程授課方式

1、講授加互動

講師講授的過程中大量運用案例，並且課程互動性很高，講師和學員積極互動，緊緊地把教學內容與實踐能力相結合，風趣輕鬆，將理論知識演繹得生動易懂，增加了課程的實踐強，為學員提供切實可行的工作指導;

2、增強學員的團隊協作力

講授在講授的過程中極為重視和學員之間的互動交流，為了學習效果會讓學員分組進行比賽練習，在做小組展示練習或者是互動遊戲的過程中會無形中增強學員的團隊協作力。課程資訊

【培訓時間】1天(6小時)(根據您的時間安排具體調整方案)

【培訓地點】客戶自定服務禮儀培訓內容【課程目標】

通過培訓提升學員職業化的服務意識;

2.通過培訓幫助學員塑造與職業相符合的職業形象;

3.通過培訓幫助學員學會現場接待客戶的禮儀規範;

4.通過培訓幫助學員提升溝通能力，學會與客戶溝通的技巧與規範;

5.通過培訓使學員提高自身的職業化素養，從而提升企業的競爭力。

美容院員工培訓計劃範文 篇3

職工培訓教育是我國社會主義企業管理的一個重要組成部分，是提高職工素質，培養“四有”職工隊伍的有效途徑職工培訓教育必須堅持貫徹執行黨的教育方針，堅持面向企業、面向生產，因材施教、學用結合、定向培養的原則，做到多出人才，出好人才。

我公司的培訓教育在經理的領導下，以安教部為主，負責全公司的文化、技術、業務培訓，做到統一規劃、組織實施。並把培訓教育計劃納入公司的生產計劃，同時下達，同時落實，同時總結考核。

一、 崗位培訓

以練好基本功為主，即練習實際操作的基本動作，基本技能和基礎理論。按照部頒電業生產工人技術等級標準“應知、應會”的要求，達到“三熟三能”。

1、變電、線路及裝置執行人員的“三熟三能”

(1) 熟悉裝置、系統和基本原理;

(2) 熟悉操作和事故處理;

(3) 熟悉電業安全工作規程和本崗位的規程和制度;

(4) 能正確進行操作和分析執行狀況;

(5) 能及時發現故障和排除故障;

(6) 能掌握一般的維修技能。

2、供電所人員的“三熟三能”(含農村聘用電工)

(1) 熟悉電業安全工作規程和本崗位的規程制度;

(2) 熟悉電工基礎知識;

(3) 熟悉檢修、維護工藝和質量標準;

(4) 能熟練地進行本工種的檢修、維護和執行操作，正確處理事故;

(5) 能熟練地進行觸電急救和人工呼吸;

(6) 能看懂常用圖紙和掌握常用材料效能。

3、財務、審計和用電營銷人員的“三熟三能”

(1) 熟悉本崗位的規程制度和相關法規;

(2) 熟悉本崗位的業務知識和要求;

(3) 熟悉電工基礎知識;

(4) 能熟練地進行財務或經營統計、測算和分析;

(5) 能熟練地填報各類報表;

(6) 能熟練地運用電腦進行文件處理和製表;

4、計量人員的“三熟三能”

(1) 熟悉電能計量裝置的基本原理;

(2) 熟悉本崗位的規程制度和相關法規;

(3) 熟悉電能計量裝置的檢修工藝和質量標準;

(4) 能熟練地進行電能計量裝置的安裝和校驗;

(5) 能及時發現故障和排除故障;

(6) 能正確地進行計量誤差的退補。

二、 新工人培訓

1、新工人進公司，首先要經過安教部一段時間的培訓，經考試合格後方可分配崗位。內容分為：政治思想和傳統教育、遵紀守法和文明禮貌教育、安全生產和局規局紀教育、基礎知識和專業技能教育。

2、恢復傳統的師徒傳、幫、帶培訓。新工人到達崗位後，指定具有較高業務水平的工人為師傅，經現場基本制度學習、現場見習、跟班實習三個步驟，考試合格並確認有獨立操作能力，報經有關部門批准後方可獨立上崗作業。

三、 專業骨幹培訓

1、有目的、有計劃地選擇優秀的、具有較高技術水平、熱愛本專業、思想進步的生產工人和班組技術人員，作為專業骨幹培訓的物件，編制專業骨幹培訓計劃，並取得主管部門的同意。

2、對專業 骨幹的培訓，要做到有目標、有方向，理論和實際結合，在一般情況下，不輕易變動他們的工作，鼓勵他們從專業上提高。

3、所、站長的培訓

所、站長的培訓由公司編制計劃，組織實施。所、站長應從組織領導、技術業務、思想政治工作三個方面提高，特別是要學會管理，學會做人的思想工作。

四、培訓的形式和方法

1、 崗中培訓。由各部門(或班、組、站)根據本崗的實際和要求，自行組織本部人員進行相關業務知識培訓。崗中培訓是職教培訓的主要方式。

2、 集中培訓。組織公司相關人員集中學習，由各職能科室負責人或具有較高技術水平人員輪流授課;

3、 專題講座。聘請公司外專業技術人員，針對某一專項內容，到公司進行授課。

4、 短期脫產培訓。公司根據需要，有計劃、有目的地將專業技術骨幹送往外地進行短期脫產學習。

五、培訓時間要求

1、 崗中技能、安規培訓，每月一次;

2、 技術考問，每月一次;

3、 異常和事故分析，每月一次;

4、 模擬演練和事故預想，每季一次;

5、 集中培訓，每季兩次;

6、 安規、技術規程和基礎知識考試，半年一次。

7、 專題講座，每年四次;技能比武，半年一次;

美容院員工培訓計劃範文 篇4

1、各科室管理人員的培訓

⑴各科室全體管理人員(包括企業主要負責人)每月要進行兩次集中學習、考試一次。

⑵學習的目的是為提高和具備安全生產知識和管理能力。

⑶學習的內容：國家有關安全生產的方針、政策、法律和法規及有關行業的規章、規程、規範和標準。

⑷安全生產管理的的基本知識、方法與安全生產技術，有關行業安全生產管理知識。

⑸國內外先進安全生產管理經驗及典型事故案例分析。企業安全教育培訓計劃⑹工傷保險的政策、法律、法規和事故現場勘驗技術以及急救處理措施。

2、施工專案部培訓

⑴施工專案部全體人員，每月集中培訓一次，每季度考核一次，由公司安全質檢科負責。

⑵培訓內容：有關安全生產的法律、法規、規章、規程、標準和政策。

⑶對新知識、新技術、新本領，安全生產管理經驗。

⑷掌握施工現場重大事故應急管理措施，急救方案。

3、新工人培訓

⑴公司對新工人進廠進行三級培訓制度，培訓內容主要是安全生產基本知識，本單位安全生產規章制度勞動紀律。

⑵專案部培訓施工現場安全生產狀況和規章制度，作業場所和工作崗位存在的危險因素，防範措施及事故應急措施。

⑶班組培訓崗位安全操作規程，生產裝置安全裝置，勞動保護(用具)的正確使用方法。

4、施工班組培訓

⑴施工班組全體職工的培訓，由各專案部負責，每週不少於2小時。

⑵利用進場性安全生產培訓教育形式，每天的班前班後會上說明安全注意事項，勞動紀律，各種機械裝置操作規程，當日工作現場危險部位，檢查各工種佩戴安全勞動保護情況。

5、公司全體職工考核辦法:

公司的全體管理人員每月進行一次考試，內容包括國家有關安全生產的方針、政策、法律和法規及本行業的規章、規程、規範標準，安全生產管理知識，安全生產技術，勞動衛生知識等。

6、特殊職工考核辦法

按特種工人工種分類，每一季度考試一次;內容包括安全施工的基本知識，本工種安全操作規程，機械裝置使用安全制度。

美容院員工培訓計劃範文 篇5

一、培訓目的

加強職員的個性職業形象

二、培訓目標

1、 讓職員在瞭解大眾化的職業著裝方式後，進一步學習突出個性化的著裝方式;

2、 從化妝、色彩搭配、著裝款式、個人儀態方面入手，塑得體的職業形象;

3、 通過學習，使自己舉手投足更具魅力，並結合優雅得體的舉止，在社交場合中樹立自己獨有的個性化形象。

三、培訓物件及型別

公司店鋪職員

四、培訓內容

第一部分 職業形象

一、 成功背後的深刻哲學

1、

2、

首輪效應——第一印象的重要性 決定第一印象的因素;

3、 形象對成功的影響力

二、 定位你的職業形象

1、

2、 職業形象與職業定位; 職業形象的構成要素。

三、 職業著裝的原則

1、

2、

3、 職業著裝的基本原則; 職業著裝的個性原則; 職業著裝的和諧原則;

著裝的TPO原則。

四、 職業著裝基礎知識

1、

2、 常見著裝誤區點評; 著裝基礎知識

(1)服飾色彩

服飾色彩基礎知識;

服飾色彩搭配技巧;

(2)服裝款式

服裝款式基礎知識(女士、男士)

(3)服飾品的選擇;

五、 塑造您的職業形象

各類職業形象著裝方式(日常上班、開會、談判、求職等著裝)

第二部分 個性職業化形象

一、 和諧得體的個性化職業著裝

1、

2、

3、 職業形象與個性張揚; 如何塑造和諧的個性形象; 和諧得體的個性職業形象。

二、 個人服飾色彩

1、 2、

3、 個人服飾色彩認知及練習; 服飾色彩搭配練習講評。

三、 個人服裝款式風格

1、 (開課前安排自我介紹過程結合填表診斷，不佔用課堂時間)

2、

3、 款式風格著裝基礎知識 各種款式風格著裝方式(包括職業裝、休閒裝、服飾、服裝面料與圖案詳細講解)

4、 臉型與髮型。

四、揚長避短的體型調整著裝

五、場合著裝技巧

1、場合用色技巧;

2、各種場合著裝技巧。

六、 規劃你的形象

1、

2、

規劃你的職業形象; 規劃你的生活形象;

3、 規劃你的社交形象。

七、 男士基礎保養

八、 自然化妝手法傳授(女士課程)

1、 面板保養基礎;

2、 化妝基礎知識;

3、 認知化妝品和化妝工具;

4、 自然化妝技法現場傳授;

5、 學員練習

九、 模擬場景練習

第三部分 內在修養

內在修養的提煉：1、知書而達禮——內在素養的提高;2、良好的心態

第四部分 禮儀

一、 舉止禮儀

1、站姿;2、坐姿;3、行姿;4、蹲姿;

5、身體語言：有效的手勢語、善用眼神

二、 商務活動中的基本禮儀

1、 商務禮儀基本原則

2、 日常見面禮儀：稱呼禮儀、問候

禮儀、介紹禮儀、握手禮儀、名片禮儀

3、通訊禮儀：打電話的禮儀、接電話的禮儀、收發傳真的禮儀、電子郵件禮儀

4、社交禮儀：

吸菸禮儀、喝茶禮儀、搭車禮儀

5 拜訪禮儀

6、言談禮儀：交談禮儀、傾聽禮儀

7、餐桌禮儀

8、簽約禮儀

五、培訓時間

培訓具體時間：xx年x月x日——12月(每週一及週三晚上上課) 課時：30課時

六、培訓地點

公司會議室

七、培訓的方式

講授、啟發式互動教學、小組討論、案例分析、角色扮演、練習。

八、培訓教師

——GEC授權講師，女士師從於"中國色彩第一人"於西蔓女士，研習色彩形象美儀設計，是於西蔓女士的得意門生。具有美儀課程培訓導師資格，對個人形象設計頗有造詣。她創始性的將專業的形象設計理論通俗化，並採用簡單易學的方式在課程中傳授給顧客，受到廣大顧客的歡迎和認可。悅揚女士潛心研究色彩形象與職業著裝的協調結合，並融合職業禮儀獨創全新概念的個性職業形象課程，在國內色彩形象設計界頗有建樹。並先後被香港《經濟一週》雜誌、南方都市報、《品味女人》雜誌、南方電視臺經濟頻道、廣東電視臺"相約珠江"欄目採訪報道。

九、培訓費預算

購買教學用軟硬體，聘請教師，安排午餐等約15萬元。

十、考評方式

舉辦一場展示晚會，以自己獨有的個性化形象，和同學們在T臺上比一比，讓專家與公司高層作評分。

美容院員工培訓計劃範文 篇6

一、員工禮儀總體要求

員工通過公司立身處世;公司通過員工服務社會。敬事大眾，立德修行。員工與公司同道，公司與員工一體。私德公德，俱是道德;身體力行，就是事業。禮儀規範，人生之本，立業之基;敬事篤行，日積月累，就會造成個人與公司的大發展。所以，公司要求員工行有禮，動有儀，注意道德修養，鍥而不捨，塑造高文化品味的公司形象。

(一)服飾、儀容、舉止

1、服飾

(1)著裝：任何服裝，首應清潔整齊，式樣莊重，顏色淡雅大方，工作場合不得穿無袖無領上裝、短褲、超短裙、迷你裝等;

(2)飾物：飾物得體大方，不得過分追求新潮。

2、儀容

(1)髮型：整齊、幹練，男士不得留披肩發、剃光頭及怪畀髮型，女士不得盤高發髻及燙怪異髮型;

(2)手：潔淨、利落，不得留長指甲，不應塗豔麗蔻丹。

(3)工作妝：自然、優美、灑脫，妝不應犀，色不應濃，務求清雅淡妝。

3、舉止.

(1)站要挺拔，坐要端正;

(2)行要平穩輕快，不應左搖右晃及聲響過大：

(3)講話不應高聲，吐字清晰，用語文雅大方;

(4)手勢應簡單適度，不應舉動張揚;

(5)談話時應專注和藹，不應東張西望，心不在焉。

(二)交往

1、忠誠祖國，忠誠民族，篤行道義，信守公德;

2、尊老愛幼，敬重女士，和睦鄰里，禮待同仁

3、敬重民俗，敬重宗教，謙虛溫和，寬厚處世;

4、遵時守約，言即有信，敬職敬業，勤謹儉樸;

5、語言文明，舉止文雅，注意儀表，修身修行。

(三)國際禮儀

1、初次見面，一般由第一者介紹或自我介紹。為他人介紹，要首先了解雙方是否有結識的願望，不要貿然行事。一般應先把身份低、年紀輕的介紹給身份高、年紀大的人。男的介紹給女的。介紹時要把姓名、職務說清楚。介紹到具體人時應有禮貌地以手示意，不要用手指人，更不要用手拍打別人。自我介紹，先講明自己的姓名身份，然後請教對方。國際上往往在介紹時互相交換名片。

2、一天中首次見面，或一次活動中初遇，均應問好。對方主動問好，一定要相應回答。通常見面時互相握手，參加大型活動因人數眾多，也可與主人握手後，同其他人點頭示意;

3、參加外國人舉行的活動，抵離時均應主動與主人打招呼，如系慶典活動，應致以節日祝賀。

4、日常生活中，與熟悉的外國人見面，應互致問候。酌情寒暄，但不要問“到什麼地方去”、“吃過飯沒有”等語。

二、接待時的禮節

(一)談話內容要事先有所準備，不知道的事情或不屬於自己工作範圍的問題，不要隨便答覆和表態，沒有把握的事不要允諾。

(二)談話時與對方不要太近，不要用過大的手勢，注意不要口沫四濺，不要有用手指人、拍對方的肩膀等輕佻的動作。

(三)談話態度要誠懇、自然大方。不要打聽對方的工資收入、衣飾

價格和其他私事，不要主動談疾病、死亡等不愉快的事情。談話要注意分寸，稱讚對方不要過分，謙虛也要適當。

(四)對方發言時要注意傾聽，以示尊重。不要左顧右盼，交頭接耳或隨便打斷對方的談話，不要有看手錶、伸懶腰、打呵欠、脫鞋打褲腿或其他懶散動作。

(五)在對方與其他人交談時，不可以隨意插嘴，也不可以趨前旁聽，如果因事需要和其一人說話時，應先向與其談話對方打招呼，表示歉意。

(六)與外賓交談重要問題時，如果自己的外語不好應請翻譯，以免用錯句。

三、接待時的儀容衛生

(一)服裝要特別注意領子和袖口保持整潔。男士不要穿短褲和赤腳穿涼鞋，風紀扣和鈕釦要扣好。如穿前後身長不齊的襯衣時，應將襯衣下端納入褲腰內，並注意整頭髮和鬍鬚，剪短指甲。不要脫衣挽袖，在室內應脫去帽子圍巾等。

(二)要注意講究公德，不要隨地吐痰，不要在外賓面前修指甲、別牙齒、挖耳朵、搓泥垢、搔癢、脫鞋等。必須吐痰、打鼻涕、打哈欠時，應用手帕掩住口、鼻，面向一旁，避免發出大聲。

(三)上班前忌食大蒜等有刺激性味道的食品。

(四)吸菸要有節制。有女士在時要先徵求女賓同意後才能抽菸，向別人敬菸時，應拿著煙盒讓對方自取，不能捏著香菸的過濾嘴遞給對方。

美容院員工培訓計劃範文 篇7

1.目標

1.1達成對公司文化、價值觀、發展戰略的瞭解和認同。

1.2掌握公司規章制度、崗位職責、工作要領。

1.3提高員工的知識水平，關心員工職業生涯發展。

1.4提升員工履行職責的能力，改善工作績效。

1.5改善工作態度，提高員工的工作熱情，培養團隊精神。

2.職責

歸口管理、統籌規劃，各實施部門(指業務、職能部門和下屬分公司)各司其職，員工個人主動配合，齊抓共管，共同完成培訓任務。

2.1培訓管理中心職責：

2.1.1根據公司的發展規劃制定公司教育培訓戰略規劃和實施綱要。

2.1.2制定員工職業生涯發展規劃，並形成實施方案，督促各部門和子公司貫徹落實。

2.1.3根據公司年度工作計劃、各項考核結果和各部門提出的培訓要求，分析培訓需求，並統籌安排，形成中短期培訓計劃。著重組織實施管理幹部培訓、業務骨幹培訓。

2.1.4負責培訓資源的開發與管理。

2.1.5根據公司培訓工作開展情況，做好培訓專案和重點培養人才的培訓檔案的建立與管理工作。

2.1.6開展培訓的效果評估工作。

2.2公司各專業部門和各子公司職責：

2.2.1根據工作需要，結合本專業、本部門、本系統員工需求，向培訓管理中心提出培訓要求，按培訓管理中心的培訓計劃組織實施培訓工作。

2.2.2負責向公司提供本部門相關專業的培訓師和教材。

2.3員工個人的職責：

員工享有參加培訓的權利，也有接受培訓和培訓他人的義務。員工除了積極參加公司和各部門組織的各項培訓外，重點在提高專業知識、工作技能和綜合素質方面進行自主學習，同時對自己的職業發展做出具體規劃，並在直接領導和公司主管部門的指導下實施。

4.幾種主要培訓的操作規定

5.入職培訓、在職培訓、調崗培訓的操作細則

5.1入職培訓：每個新員工進入公司後所接受的首次培訓，包括通用知識的培訓和專業知識培訓。通用知識培訓由培訓管理中心(及各子分司行政部，下同)主持;專業知識由用人部門主持。

5.1.1通用知識培訓

① 具體內容包括：公司管理制度(上班時間、打卡規定、請假規定、缺勤處理、加班管理、假期管理規定、薪資結算方法、員工獎懲條例、消防知識培訓)，企業文化，公司發展歷程和發展方向，公司領導介紹，組織結構以及跟相關機構職能介紹，職工的權利和義務介紹。

② 待這些內容講解後，再由新員工進行相互討論或者向培訓管理中心進行諮詢。 5.1.2專業技能培訓

① 培訓知識包括：新員工將要從事的崗位《職位說明書》、部門職能、本部門相關工作流程，注意事項、操作規程等業務密切相關知識。

② 新入職物件為聘任公司中層以上崗位的，專業培訓由培訓管理中心提供相關資料學習，或由分管領導培訓。

③ 指導老師對新員工進行操作指導，按照由淺入深，循序漸進的步驟逐漸熟悉工作，直至能夠獨立操作為止。

④ 在新員工滿月考察時，新員工要向部門提交入職培訓總結，部門轉交培訓管理中心門存檔備案。試用結束時在提交轉正申請報告中要做進一步的工作彙報。以作轉正考核依據。

5.2調崗培訓

5.2.1 幹部調崗入職培訓：培訓物件為已在公司工作的，擬聘為中層以上管理崗位的人員。培訓專案有：

① 將要從事崗位的《職位說明書》、部門職責、相關工作流程、注意事項，操作規程、制度等。

② 管理理念、溝通技巧，領導技能、決策能力、素質要求等方面的培訓，一般由總裁、分管領導負責培訓，有條件的採用外聘講師或者送外培訓。

5.2.2 普通員工調崗培訓，其培訓程式參照5.1入職培訓中的專業技能培訓

5.3在職培訓

在整個年度內的各個不同時期，根據工作的需要和業務的發展狀況，進行的業務、技能水平提高式的培訓，由各級培訓管理中心管理部門統籌策劃和執行。

5.3.1各級培訓管理中心在每年的12月通過培訓需求調查，收集培訓專案，培訓的範圍包括：領導與管理、財務與決策、人力資源管理、市場與營銷、職業素養、問題的處理等等。

5.3.2培訓專案收集後，進行全面的分析，結合公司發展方向作出年度培訓規劃，擬定年度培訓計劃表，確定各培訓專案的內部講師，一般由專業業務部門負責人進行授課。

5.3.3按照工作需要，安排具體的培訓專案和培訓時間，發放到各部門和內部講師手中。

5.3.4每個講師收到培訓計劃後，要在自己負責的培訓實施前的一個星期將培訓講義制定好，並提交培訓管理中心管理。

5.3.5在培訓前，培訓管理中心把講義按照培訓參加人員進行分發。

5.3.6培訓完成後，培訓管理中心發放《內部培訓評估表》進行培訓效果調查。 5.3.7每次培訓後培訓管理中心對於每個受訓者進行培訓檔履歷更新。

5.3.8培訓管理中心對每次的培訓專案進行總結，向上級提交總結報告(子公司行政部向總經理和培訓管理中心報告，培訓管理中心彙總後向總裁報告)。

6. 培訓效果評估

培訓結束後，培訓管理中心向接受培訓的學員發放《內部培訓評估表》，收集培訓反饋資訊，並進行整理，以便對培訓工作進行指導。

美容院員工培訓計劃範文 篇8

一、 新員工培訓目的

1、 為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位資訊，鼓勵新員工的士氣

2、 讓新員工瞭解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望

3、 讓新員工瞭解公司歷史、政策、企業文化，提供討論的平臺

4、 讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感

5、 使新員工更進一步明白自己工作的職責、加強同事之間的關係

二、 新員工培訓內容

一)、就職前的培訓(由部門經理負責)

主要是對新員工的到來表示歡迎，指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師，解答新員工提出的問題。

二)、部門崗位培訓(新員工實際工作部門負責)

介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容、部門內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求、工作流程以及工作待遇，指定1名老職工帶教新員工;1周內部門負責人與新員工進行交換意見，重申工作職責，指出新員工工作中出現的問題，回答新員工的提問;對新員工1周的表現進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。

三)、公司整體培訓(內部培訓師負責)

分發《員工培訓手冊》——(簡述公司的歷史與現狀，描述公司在xx市地理位置，交通情況;公司歷史與發展前景，公司的企業文化與經營理念;公司組織結構及主要領導，公司各部門職能介紹，主要服務物件，服務內容，服務質量標準等;公司有關政策與福利，公司有關規章制度，員工合理化建議採納的渠道;解答新員工提出的問題。)

三、 培訓物件

x公司全體新進員工。

四、 新員工培訓教材

《員工培訓手冊》、《x公司規章制度》

五、 培訓地點

公司辦公大樓。

六、 培訓時間

公司可根據員工實際情況安排，一般7天為宜。

七、 新員工培訓實施

1、 召集公司負責培訓人員,就有關公司新職工培訓實施方案,徵求與會者意見,完善培訓方案。

2、 儘快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選,配合公司組建從上至下的培訓管理網路。

3、 公司內部宣傳“新員工培訓方案”，通過多種形式讓全體職工瞭解這套新員工培訓系統，宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。

4、 所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓1次(培訓內容見中心崗前培訓)，然後再到具體工作部門進行培訓(培訓內容見部門崗位培訓)，公司可根據新員工基本情況實施相應的培訓教材，培訓合格發放結業證書，培訓合格名單報集團人力資源部。

八、 培訓反饋與考核

1、 培訓所進行的公司→部門培訓應在公司選定培訓師指導下進行，公司每培訓一批新員工都必須完成一套“新員工培訓”表。

2、 訓實施過程應認真嚴格，保證質量，所有培訓資料注意儲存，並注意在實施過程中不斷修改、完善。

3、 培訓結果經公司相關人員抽查後，統一發放培訓結業證書，對新員工培訓情況每季度給公司總結反饋一次

美容院員工培訓計劃範文 篇9

一、培訓目標

通過培訓，提高員工的服務意識、文化素質和管理服務水平，掌握酒店式服務操作技能，打造品牌、全面塑造“__”的職業團隊，實現企業的跨越發展。

二、培訓原則

統一計劃、統一內容、統一考核、分散實施。

三、培訓方式

全員參加，分階段、分層次的實施。

1、入職培訓：對200×年新進員工進行鍼對性培訓，物業基本情況、服務禮儀、禮節、管理與服務技巧等。

2、上崗培訓：上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的業務知識培訓和考核。

3、在崗培訓：針對不同物件，又針對地開展系列化、正規化的培訓。

培訓方法：集中授課，公開討論，分析案例，總結學習體會。

考核方法：口試/以現場提問方式，檢驗員工對培訓內容的掌握程度;

筆試/每階段培訓結束後，進行閉卷考試，以檢查員工對所培訓內容的接受能力和培訓效果。

抽查/工作中，不定時隨機抽查員工對培訓內容的接受程度。

四、培訓內容及時間安排

㈠公共課程培訓

瞭解企業發展過程、企業現狀，熟悉__企業《員工守則》和各項管理制度，恪守職業道德，掌握服務技能，增強服務意識，發揚團隊精神，實現企業理念。

㈡崗位課程培訓

熟悉個崗位職責、工作流程、操作規範及管理制度，提高服務水平、業務技能，增強服務意識，努力做好各自工作。

美容院員工培訓計劃範文 篇10

制定該計劃的目的：為了車間機臺的合理使用和正確保養，加強車間的生產管理，全面提高車間員工的操作技能水平，提高車間的生產產量和產品品質，現制定以下培訓方案：

一、 公司基本規章制度的培訓：

要求車間的員工牢記公司的基本規章制度，遵守公司的相關制度，在制度要求範圍內做好自己的工作。

二、 員工崗位職責：

1、目的：讓員工明確自己的崗位職責，全面做好自己的本職工作， 最大限度的發揮自己的能力，提高整個車間的團隊生產能力。

2、培訓方式：通過車間的日常生產，在班前會和機臺現場進行講解和要求，學習車間優秀員工榜樣，通過書面文字學習等。

3、評價：學習後要進行反饋檢驗，通過員工在日常上班的工作表現，主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。

4、效果：要求車間每位員工明確自己的崗位職責，做好自己的本職工作。

三、 車間產品質量要求：

1、目的：全面瞭解車間的產品型別及相關產品的質量技術要求，在日常的開機生產中嚴格把關自己所開產品的質量，做到產量高、質量好，最大限度提升車間的基本生產能力。

2：培訓方式：通過師傅及技術人員的講解說明、質檢員在檢驗產品時候的質量要求、在實際機臺操作中學習產品質量要求、員工之間的相互學習探討及書面文字等。

3、評價：員工所開出產品的質量檢驗、主管及質檢的檢驗結果、試卷問答等形式評價考核。

四、基本操作技能及常見的生產故障解決：

1、目的：全面提高車間員工的技能操作水平，在高質量、高標準的要求下提高車間的整體生產水平，要求員工熟練的操作機臺，熟練的解決一些常見的生產故障，在日常開機中提升自我的能力。

2、培訓方式：通過生產實際的操作鍛鍊及相關經驗的總結，主管負責人員、師傅及相關人員的講解和操作演練，車間優秀員工的帶頭作用，書面文字學習等。

3、評價：一方面是員工的個人講解說明(或問卷調查);另一方面員工的日常工作表現和現場實際操作，預防並及時發現解決一些生產故障。

五、車間生產裝置的操作使用及保養：

1、目的：要求員工熟練操作機臺，懂得一些生產裝置的基本工作原理，掌握如何對生產裝置進行保養，最大限度的減少車間生產裝置的損壞次數，真正做好生產裝置的保養工作。

2、培訓方式：通過車間主管、師傅及車間優秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業人員的指導及文字資料等。

3、評價：員工的日常工作表現，師傅及相關人員的檢驗監督，生產裝置的使用及維修記錄等。

計劃說明：

以上是員工培訓的五個方面，這五個方面的詳細培訓內容參見各個方面的細節。要求每位員工要首先嚴格要求自己，做好學習的相關準備，在最短的時間內提升自己各個方面的水平，最大限度的發揮自己的個人價值。

在日常生產中，嚴格按照各相關方面的要求，做好自己的本職工作，為華內的生產做出努力，全面提升我們車間生產一線的技能水平，在車間形成優秀的工作團隊。

美容院員工培訓計劃範文 篇11

為了適應新時期農村衛生工作的發展需要，加強我縣農牧區衛生隊伍建設，提高衛生服務水平，同時為了落實我縣鄉鎮衛生院綜合目標考核的各項措施，加大對全院衛生技術人員的培訓力度，不斷更新業務知識，提高我院衛生技術人員的業務素質和服務能力，貫徹落實《中共中央、國務院關於進一步加強農村衛生工作的建議》和自治區黨委《關於進一步加強衛生人才隊伍的意見》結合我院自身的實際情況制定20xx年我院繼續醫學教育制定本年度培訓計劃：

(一)成立業務培訓小組由院委會組織成立 組長： 副組長： 成員：

(二)課時進度採取鬆緊結合的方式。在業務工作繁忙時以自學為主，輕鬆時立即加大學習力度，集中培訓。克服困難，力爭完成學習任務。

(三)通過培訓，促進我院院衛生技術人員具備參加國家組織的各類衛生資格考試的資格和能力，取得相應的衛生職業資格。

(四)通過培訓，在我院建立衛生技術人員在職培訓制度，積累培訓經驗，促進農牧區衛生技術人員的培訓工作的制度化、標準化和長期化。

(五)每月進行一次不少於2小時的集中學習。學員可利用“衛星衛生科技教育網”就近在院內教學點參加相應課程培訓。並申請上級教學管理委員會，要求針對性面授方式進行疑難問題解答和指導學員習題演練。

(六)認真做好學習筆記，由組長定期不定期的督導檢查筆記記錄情況並進行了批閱，每月、每季安排一次理論考試和實踐技能的操作考試。

(七)我院培訓小組將做好培訓全程的組織安排，監督檢查、教學進度的調整、對學員進行抽考、對培訓過程進行階段性總結。

美容院員工培訓計劃範文 篇12

有幸參加了這次遠端培訓研修，為促進自身專業不斷成長，結合自我的實際和自身發展要求，特制訂個人網路學習研修計劃如下：

一、研修目標

1、經過研修，努力提高自身的師德修養，做到德高為範，學高為師。認真學習專家組的各種視訊講座，參與互動討論，進取撰寫較高質量的教學案例、教學反思、教學論文和教學設計，不斷提升自我的業務本事和教學藝術。

2、經過網上學習，學以致用，把所學的資料用於實際教育教學中去，進取開展教育教學研究工作，充分發揮研修平臺的互動交流作用，迅速提高自身和同伴的業務素質和教學研究水平。

3、經過網路學習，進一步優化自我的課堂教學，優化備課活動，加強理論學習，不斷進行教學研究，努力探索和研究適合學生特點、能促進學生全面發展的教學方法，推動教學質量穩步提升。

4、讓網路研修培訓學習與新的教育理念和修訂版學科課程標準相結合，大力實施新課程，著力解決教學改革和課堂教學中所遇到的實際問題，不斷轉變教師教學方式和學生學習方式，促進師生共同發展。

5、經過遠端網路平臺的交流與分享，教師自身差異學習、合作學習體驗、反思、超越，增強自我的學習意識和促進學生學習的本事.

二、網路研修要求

我要經過這次遠端網路研修平臺為基礎，嚴格要求自我，紮實學習，做好筆記，同時以新的教育理念為指導，以課程改革實驗研究為重點，以促進師生共同發展為目的，以改革課堂教學為突破口，促進教育教學觀念的轉變，重視學生創新精神和實踐本事的培養，為學生的全面發展和終身發展服務，使自我及同伴們成為師德高尚、業務精湛，能促進學生全面發展的優秀教師。

三、研修資料

進取以專家組的精彩案例及相關要求為主要研修資料，紮實學習，分步推進，努力完成各學時資料，認真讀帖、發帖、回帖。

總之，我將經過此次遠端網路研修，進一步提高自身常規教學本事和教學研究水平，進取推進新課程的實施，充分發揮自身的專業引領作用，繼續推進學校校本研修工作的有效開展，促進自我專業成長。

美容院員工培訓計劃範文 篇13

第1階段：新人入職，讓他知道來幹什麼的

時間：入職3~7天

為了讓員工在7天內快速融入企業，管理者需要做到下面七點：

1、給新人安排好座位及辦公的桌子，擁有自己的地方，並介紹位置周圍的同事相互認識(每人介紹的時間不少於1分鐘);

2、開一個歡迎會或聚餐，介紹部門裡的每一位同事與新人相互認識;

3、直接上司與其單獨溝通：讓其瞭解公司文化、發展戰略等，並瞭解新人專業能力、家庭背景、職業規劃與興趣愛好;

4、HR主管告訴新員工的工作職責及給自身的發展空間及價值;

5、直接上司明確安排第一週的工作任務，包括：每天要做什麼、怎麼做、與任務相關的同事部門負責人是誰;

6、對於日常工作中的問題及時發現及時糾正(不作批評)，並給予及時肯定和表揚(反饋原則);檢查每天的工作量及工作難點在哪裡;

7、讓老同事(工作1年以上)儘可能多地和新人接觸，消除新人的陌生感，讓其儘快融入團隊。

關鍵點：一起吃午飯，多聊天，不要在第一週談論過多的工作目標及給予工作壓力。

第2階段：新人過渡，讓他知道如何能做好

時間：入職8~30天

轉變往往是痛苦的，但又是必須的，管理者需要用較短的時間幫助新員工完成角色過度，以下提供5個關鍵方法：

1、帶領新員工熟悉公司環境和各部門人，讓他知道怎麼寫規範的公司郵件，怎麼發傳真，電腦出現問題找哪個人，如何接內部電話等;

2、最好將新員工安排在老同事附近，方便觀察和指導;

3、及時觀察其情緒狀態，做好及時調整，通過詢問發現其是否存在壓力;

4、適時把自己的經驗及時教給他，讓其在實戰中學習，“學中幹，幹中學”是新員工十分看重的;

5、對其成長和進步及時肯定和讚揚，並提出更高的期望，要點：4C、反饋技巧。

第3階段：讓新員工接受挑戰性任務

時間：入職31~60天

在適當的時候給予適當的壓力，往往能促進新員工的成長，但大部分管理者卻選了錯誤的方式施壓。

1、知道新員工的長處及掌握的技能，對其講清工作的要求及考核的指標要求;

2、多開展公司團隊活動，觀察其優點和能力，揚長提短;

3、犯了錯誤時給其改善的機會，觀察其逆境時的心態，觀察其行為，看其培養價值;

4、如果實在無法勝任當前崗位，看看是否適合其它部門，多給其機會，管理者很容易犯的錯誤就是一刀切。

第4階段：表揚與鼓勵，建立互信關係

時間：入職61~90天

管理者很容易吝嗇自己的讚美的語言，或者說缺乏表揚的技巧，而表揚一般遵循3個原則：及時性、多樣性和開放性。

1、當新員工完成挑戰性任務，或者有進步的地方，及時給予表揚和獎勵，表揚鼓勵的及時性;

2、多種形式的表揚和鼓勵，要多給他驚喜，多創造不同的驚喜感，表揚鼓勵的多樣性;

3、向公司同事展示下屬的成績，並分享成功的經驗，表揚鼓勵的開放性。

第5階段：讓新員工融入團隊主動完成工作

時間：入職91~120天

對於新生代員工來說，他們不缺乏創造性，更多的時候管理者需要耐性指導他們如何進行團隊合作，如何融入團隊。

1、鼓勵下屬積極踴躍參與團隊的會議並在會議中發言，當他們發言之後作出表揚和鼓勵;

2、對於激勵機制、團隊建設、任務流程、成長、好的經驗，要多進行會議商討，分享;

3、與新員工探討任務處理的方法與建議，當下屬提出好的建議時要去肯定他們;

4、如果出現與舊同事間的矛盾要及時處理。

第6階段：賦予員工使命，適度授權

時間：入職121~179天

過了前3個月，一般新員工會轉正成為正式員工，隨之而來的是新的挑戰，當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子，管理者的任務中心也要隨之轉入以下5點：

1、幫助下屬重新定位，讓下屬重新認識工作的價值、工作的意義、工作的責任、工作的使命、工作的高度，找到自己的目標和方向;

2、時刻關注新下屬，當下屬有負面的情緒時，要及時調整，要對下屬的各個方面有敏感性;當下屬問負面的、幼稚的問題時，要轉換方式，從積極的一面去解除他的問題，管理者的思維轉換;

3、讓員工感受到企業的使命，放大公司的願景和文化價值，放大戰略決策和領導意圖等，聚焦凝聚人心和文化落地，聚焦方向正確和高效溝通、聚焦績效提升和職業素質;

4、當公司有什麼重大的事情或者振奮人心的訊息時，要引導大家分享; (要求：隨時隨地激勵下屬);

5、開始適度放權讓下屬自行完成工作，發現工作的價值與享受成果帶來的喜悅，放權不宜一步到位。

第7階段：總結，制定發展計劃

時間：入職180天

6個月過去了，是時候幫下屬做一次正式的評估與發展計劃了。一次完整的績效面談一般包括下面的6個步驟：

1、每個季度保證至少1~2次1個小時以上的正式績效面談，面談之前做好充分的調查，談話做到有理、有據、有法;

2、績效面談要做到：明確目的;員工自評(做了哪些事情，有哪些成果，為成果做了什麼努力、哪些方面得的不足、哪些方面和其他同事有差距);

3、領導的評價包括：成果、能力、日常表現，要做到先肯定成果，再說不足，再談不足的時候要有真實的例子做支撐(依然是反饋技巧);

4、協助下屬制定目標和措施，讓他做出承諾，監督檢查目標的進度，協助他達成既定的目標;

5、為下屬爭取發展提升的機會，多與他探討未來的發展，至少每3~6個月給下屬評估一次;

6、給予下屬參加培訓的機會，鼓勵他平時多學習，多看書，每個人制定出成長計劃，分階段去檢查;

第8階段：全方位關注下屬成長

(每一天)

過了前180天，下屬已經完全融合成為公司的一分子了。作為管理者，要全方位關注他的成長。

1、關注新下屬的生活，當他受打擊、生病、失戀、遭遇生活變故、心理產生迷茫時多支援、多溝通、多關心、多幫助;

2、記住部門每個同事生日，並在生日當天部門集體慶祝;記錄部門大事記和同事的每次突破，給每次的進步給予表揚、獎勵;

3、每月舉辦一次各種形式的團隊集體活動，增加團隊的凝聚力，關鍵點：坦誠、賞識、感情、誠信。

新人入職清單

一、新員工報到之前

1、確認新員工報到日期

2、通知新員工在報到之前來公司明確報到需注意事項：所需資料、體檢以及其他須知;

3、人事助理準備好新員工入職手續辦理所需表單。

二、正式報到(入職手續辦理)

1、新員工提交所需資料及合格的體檢報告，影印員工入職所需資料;

2、新員工編號，填寫新員工入職的一系列表單。

3、確認新員工公司郵箱的開通及工牌製作。

4、帶新員工到其所在部門，介紹給其直接領導。

5、按照《新員工入職手續清單》巡籤;

6、更新員工花名冊;

三、熟悉部門及入職培訓(員工所在部門辦理)

1、部門行政確認座位、辦公用品、辦公電話;

2、部門直接領導為其入職引導人，帶領參觀部門，介紹部門情況、部門人員。

四、新員工入職培訓

1、人力資源部主管、培訓專員對新員工進行入職培訓，內容包括公司介紹、企業發展歷程、企業文化與理念、各項制度等。

2、其他專業內容培訓、崗位技能培訓。

五、新員工試用期：

1、招聘專員跟進，進行面談;

2、進行員工試用期評估。

六、新員工轉正：

1、招聘專員進行轉正評估。

美容院員工培訓計劃範文 篇14

1、空調系統及常規操作程式培訓：

針對空調的正常開關程式，水泵系統壓力引數，空調主機的電流、電壓引數，空調補水，空調風機系統溫度測定及風機控制面板的操作等。

預計培訓時間為一週，1到2月份，負責人：汪紅強

2、配電系統培訓：

停、送電安全操作流程，區內的電源電路分佈，裝置供電及維修，強、弱電井分佈及維修，配電間正規安全作業，燈具電路維修，常見電路維修等。

預計培訓時間為一週，3月份進行，負責人：汪紅強

3、電梯常規檢查及搶修培訓：

電梯的日常巡檢及鎖人的急救方法，電梯系統的重新啟動，電梯間空調溫度測定等。

預計培訓時間為一週，4月份進行，負責人：汪紅強

4、消防水路維修培訓：

行政樓及綜合樓消防水路的分佈，行政樓地下室消防泵的操作流程等。

預計培訓時間為一週，5月份進行，負責人：汪紅強

5、會議服務培訓：

各個會議室音控裝置的操作及維修保養，各種外接投影裝置的操作，電子屏操作，音響系統的調節，會議室燈光控制等。

預計培訓時間為一週，6月份進行，負責人：汪紅強

6、供水系統培訓：

行政樓地下室3臺變頻泵的巡檢及正常操作，垃圾站變頻泵及小區供水維修，管委會水路走向及分佈，常見各種水路管道的接法等。

預計培訓時間為一週，7月份進行，負責人：汪紅強

7、衛生間日常檢查及常規維修培訓：

衛生間的每週3次正常巡檢範圍，電磁閥的維修，感應器的維修及電池的更換。

預計培訓時間為一週，8月份進行，負責人：汪紅強

8、音樂噴泉系統操作及維修培訓：

音樂噴泉的水泵系統的啟動及電腦音控裝置的操作等。

預計培訓時間為一週，9月份進行，負責人：汪紅強

9、日常檢修培訓：

常見的日常維修服務及日常送電操作，辦公桌、抽屜軌道的維修，液壓、氣壓椅的維修，燈具維修，漏水處理等。

美容院員工培訓計劃範文 篇15

一、進店考核

凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

考核主要專案(要求計分、評定)：

1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合幹什麼工作?

3、你認為幹端菜送水這類服務工作能不能幹出成績來?

4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?

5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

6、你認為人與人相處最重要的是什麼?

7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程式?

8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

9、你認為川菜的主要特點是什麼?

10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或衝突時，你認為該怎樣處理或表達?

11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎麼辦?

12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?

14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎麼辦?

15、你認為一個人發財致富或有出息，主要*什麼?

16、請你擺一張五人就餐檯。

考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③瞭解培養前途和使用崗位。

二、餐飲服務知識訓練

l、熟記員工守則，背誦後考試;2、熟記服務員職責，背誦後考試;3、熟記大堂服務管理制度;4、熟記員工考勤細則;5、熟習掌握待客的一般程式;6、熟習瞭解待客的準備工作;7、熟習瞭解宴會的接待規格;8、熟習瞭解川菜的基本常識;9、熟習瞭解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10、熟習掌握顧客的消費心理。

培訓要求：(1)先學習熟記，後考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

三、語言行為舉止訓練

1、學習熟記待客的文明用語;2、學習詢問顧客的方式;3、學習自我介紹的方式;4、學習介紹和推薦本酒店的方式;5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6、學講普通話和掌握語言藝術;7、學習酒店接聽電話的方式;8、學習美容、穿著知識;9、學習面部表情和表情方式;10、學習站立、行走、注視的方式;ll、學會一般場合的唱歌、跳舞;12、學會與顧客、同事進行思想交流。

培訓要求：(1)邊學邊示範;(2)學完後考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。

四，服務技能訓練

1、怎樣迎接客人?

2、怎樣引導客人就位?

3、怎樣為客人沏茶?

4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜並及時送單;

5、怎樣傳菜、上菜?

6、怎樣為客人酌酒水?

7、怎樣擺臺、折花、佈置就餐環境?

8、怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、檯面?

9、怎樣為客人分菜?

10、怎樣為客人撤菜、換菜?

11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?

12、怎樣撤臺?

13、怎樣結帳?

14、怎樣為客人開機點歌?

15、怎樣歡送客人?

培訓要求：(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示範;(4)按照講解要點演習、

五、經營公關訓練

1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?

2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?

3、怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水?

4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?

5、怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?

6、怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?

7、怎樣為顧客訂餐並確定消費標準?

8、怎樣在就餐後同顧客繼續保持聯絡，密切同顧客的關係?

9、怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?

10、怎樣對待顧客的不正當要求?

培訓要求：同第四部分、

六、衛生防疫、消防安全知識

1、學會怎樣保持個人衛生，養成良好的衛生習慣;

2、學會掌握食品衛生要求及制度;

3、學會餐具衛生保養知識和方法;

4、學會就餐環境的清理保養知識;

5、學會安全用電知識及故障處理方法;

6、學會安全用火、防火知識及處理辦法;

7、學會外出安全防護知識;

8、學會同社會各種人員打交道的安全知識、

培訓要求：(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑑別方法;(3)邊講解邊示範、

七、服務案例分析和操作訓練

1、寫錯了選單或送錯了菜怎麼辦?

2、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎麼辦?

3、客人在菜裡吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物後怎麼辦?

4、不小心使油水、茶水、飲料等弄髒了客人衣物怎麼辦?

5、客人對飯菜質量不滿意時怎麼辦?

6、客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎麼辦?

7、客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎麼辦?

8、客人因對飯菜，酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎麼辦?

9、客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂裝置該怎麼辦?

10、客人對酒店提供的香菸、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎麼辦?

11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或傢俱該怎麼辦?

12、客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎麼辦?

13、客人在消費完畢後要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎麼辦?

14、客人消費時間過長並已經超過下班時間，甚至影響下一餐準備工作時該怎麼辦?

15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎麼辦?

16、客人消費金額本來很少而又要求優惠折扣該怎麼辦?

17、客人自己要求演唱歌曲而又不願付錢該怎麼辦?

18、客人因自己不小心而發生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎麼辦?

19、客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎麼辦?

20、客人要求核對消費帳單而發現收銀臺算帳有多收錯誤時該怎麼辦?