酒店聖誕節營銷策劃方案
活動時間:12月25日晚
主辦單位:
承辦單位:
活動概述:
隨著現代人們生活水平的日益提高,接受新興事物的能力也在逐年上揚,聖誕節這個只有西方國家重視的節日,然而現在在中國每到這一天,這個泊來節日的慶典活動也是開展的如火如荼,20xx的奧運會更是拉動了中國與世界的距離,資料表明自進入21世紀以來,聖誕節效應為中國所製造的經濟產出是不可小覷的,僅酒店一項就佔到五分之一的比例,這就使酒店行業更加追捧這一節日主題性活動的開展,從而使之成為酒店業一年之中的傳統營銷專案。
藉此xxxxxxxxxx年聖誕節的臨近,大廈以“平民消費,與民同享奧運歡樂”的主題開展“20xx聖誕夜名品菜餚拍賣自助晚宴活動”,本著回饋熱心消費者、快速樹立優秀品牌企業形象、集聚拉動市場空間、增添市場份額的原則進行本次活動的開展,力求把活動建立成為酒店獨樹一幟的品牌活動,使“”的企業形象更加深入人心。
活動內容及細節描述
1、以“聖誕夜嘉年華名品菜餚大眾消費拍賣”為活動主題,吸引消費者的光顧,前期進行廣泛宣傳,吸引消費者參與到酒店主題活動中來,活動參與設立一般消費門檻(如80元/位),提供精製自助餐;
2、在參與者進餐的間隙舉辦名品菜拍賣會,吸引參與者的注意力,通過有力的途徑組織參與者投入到活動當中,每款名菜低價1元起拍,上不封頂;
3、競拍菜品以高階菜品為主,使用烹飪原料需考究,使參與者親身感受消費所帶來的尊貴體驗;
4、消費者在競拍的同時,廚師則現場製作,菜品製作完畢,菜品必須拍出,第一時間呈現在消費者面前(附帶禮品相送);
5、為更好的帶動活動的熱烈氣氛,每款菜品競拍第二名也將得到由酒店送出的紀念獎品一份;
6、活動場地分為主會場一個及分會場一個,活動提供預定名額,預定者可有權利享受競拍場地主會場的前排位置,更加清晰的觀看活動現場的每一次競拍;
7、會場內運用先進的實況轉播裝置進行全程大螢幕跟蹤拍攝,拍攝內容包括:主持人菜品介紹、菜品原料、廚師製作菜品過程、競拍場面、服務生傳菜等,設定多機位,全方位展示活動現場;
8、每位參與者落座後,服務生髮給競拍銘牌一張,告知參與者參與規則,競拍全程引進搶答器裝置,使競拍能夠更加準確精細;
9、活動時間為晚上17:30-24:00,參與者可享受整晚的美食和競拍活動,並且觀看活動期間穿插的文藝表演,參與百人聖誕倒計時祈禱活動;
10、由於活動時間較長,拍品的設定上分為3部分,第一部分設定為菜品、第二部設定為快速消費品(如數碼相機、移動儲存裝置等)、第三部設定為名品店產品等。
活動體現的效果特點:
1、打造符合自身的企業活動,創造品牌影響力
2、輕鬆的活動氛圍,提高品牌服務認知度
3、平民化消費標準,便於吸引消費者接受
4、迅速拉動節日經濟文化,引進的消費模式
5、廣泛宣傳企業文化,增添企業形象美譽度
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