谷雨需要注意什么
谷雨是二十四节气的第六个节气,每年4月19日~21日时太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪,谷雨断霜”,气象专家表示,谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。下面小编给大家说说。
农作物
谷雨时节,南方雨水较丰,每年第一场大雨一般出现在这段时间,对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。但是华南其余地区雨水较少,需要采取灌溉措施,以减轻干旱影响。
饮食
谷雨前后早晚的气温还较低,因此人们应随时注意天气的变化,防止受冷,更要注意避免淋雨。同时,要抓紧时机调理肝血。谷雨期间也可进补,但应以平补为原则。
风俗
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。
南方谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
饮茶习俗
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。
茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。喜好喝茶的小伙伴们可能无缘品尝真正的谷雨茶了,不过不用担心,小编告诉你,群光广场也有超好喝的春茶哦,喜好喝茶的小伙伴一定不要错过。
竹叶青春茶
约朋二三,沏上一壶,看新茶入水,纤纤玉立、饱满挺直。举杯,竹影婆娑中,娴熟的升腾、旋转、自在起伏,仿佛所有的喧嚣都在这一刻停滞了,没有生活琐事,没有工作压力。
看了小编为大家介绍的谷雨小知识是不是感觉长见识了呢,最后,小编送大家一首诗和大家一起感受谷雨时节。
谷雨
吴藕汀
浮云富贵客心寒,故里空怀紫牡丹。
谷雨毋须添国色,江南上巳杜鹃看。
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