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服務員心得體會(精選19篇)

服務員心得體會 篇1

服務行業的心得體會;時間過得真快,轉眼間,我來始興縣標準微型馬達廠已有將近三月了,然而,在這短短的三個月工作中,其中的所觀、所做都讓我感觸頗深。

服務員心得體會(精選19篇)

對於我來説,這是我第一次走進工廠,也是我第一次真正體驗一份工作和感受企業文化。我們是4月29日到廠的,下午經過人事部一位培訓員的簡短培訓後,第二天我們就在檢查員、班長、組長與相關負責人對工作操作手法的指導下,便開始了緊張忙碌的工作。剛開始,我是做換向器工作,但由於自己手經常出汗,會影響換向器上銅片的質量,就被調到了DV焊接,起初,我本以為這對於電信專業的學生來説,焊接是一個最平常不過的事,然而,事實卻並非如此,在通過檢查員的操作講解後,我才知道,雖然兩者都是焊接,但是操作手法和對焊點的要求都是有差別的。

現在,隨着時間的推移,廠方對我們實習生的要求也在逐步提高,一個月以後就要達到老員工產量的百分之八十,説來慚愧,我完成起來還是有點困難,可能是自己以前缺少鍛鍊,動手速度較慢,再加上自己操作技藝上的緣故,自己的產量也只能勉強達到百分之六十,不過,自己也一直在努力,不斷提高和摸索。

看似簡單的工作,要做到又快又好卻並非易事,所以説,把簡單的事做好,就是不簡單,把平凡的事做好,就是不平凡。對於即將步入社會,真正走上工作崗位的我們來説,我們應該充分利用好這次實習的機會,調整好心態,把看似簡單的事,做得不簡單,這將成為我們真正步入社會之前一筆最大的財富。

服務員心得體會 篇2

工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的讚許和稱道;當我以誠摯和親切的態度主動送客時,客人露出滿意的微笑……我的內心彷彿吹過春天的和風,温暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收穫快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。

(一)實習收穫

1、服務意識的提高

對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛鍊了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客,更明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業的基本業務和操作有了一定的瞭解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,餐飲業更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。

(二)實習體會

1、餐飲服務業是社會文明的窗口

隨着社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然餐飲業的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業發展狀況和經濟效益來看,餐飲業的檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨着經濟的發展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務業已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務質量是酒店管理的核心

餐飲業的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢紮了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。

3、酒店文化是酒店經營的靈魂

酒店裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店裏所有的工作人員都是主人,所有的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以説,飯店是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是,在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。客人在品嚐一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響,所謂人以羣分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響着客人,提升着整個社會的素質與涵養。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

短短几個月的時間眨眼間過去,很快就結束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經理的教誨指導,主管温和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。這為我以後步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平台,因為有他們的指導,才使得我順利完成了這次工作。經歷此次工作,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今後我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。

服務員心得體會 篇3

在我們餐廳有實習崗位,想要成為正式人員,就必須要敬禮我們餐廳的考驗與磨礪,我在實習期間也經歷了很多變化學習很多,對於工作有了更多的感悟。

做一個服務員我原本想的也非常簡單,只要把客户需要的東西給客户,在客户需要我們出現的時候及時出現。但是等到了工作中並沒有想象中那麼容易。其中也有很多講究,來到餐廳我就受挫了,在那時有一個比較胖的客户,一家人來到我們餐廳,吃飯的時候因為沒有及時給他們收拾讓他們非常惱火,最後我還被經理訓斥了一頓,內心的委屈與難受根本無法宣泄。

好在有同事的安慰讓我可以平復,對於這樣的情況我也清楚不是我一個人的錯,大家都有錯,但是客户錯了我們不能怪罪,因為客户是上帝需要我們去照顧好去侍奉好,這是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作。

從此之後我工作就長了個心眼在工作的過程中會詢問其他同事,同樣也會自己總結經驗,在積累中前進,避免犯錯。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準確的猜到客户的心裏需要,在客户需要一些美味佳餚的時候能夠及時獻上讓客户可以及時遲到自己想要的東西,讓我們的服務充滿人性化讓客户感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯了也不會受到多少懲罰,可以讓我們更多的瞭解和接觸客户。

同樣作為服務人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現一個餐廳的文化,素養,穿着整潔,文明禮貌的服務員大家都喜歡都願意接近,對待客户做好基本禮儀,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客户的距離又不會讓客户反感,就算客户有什麼不愉快的事情也都願意心平氣和的與我們説,這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客户的認可。

工作是一門學問,需要學習的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客户的心裏活動,能夠了解客户,能夠從客户的言談中清楚客户的情況根據客户的需要給客户合適的點菜單等,這都是需要通過工作來磨練出來,在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,把客户至上的道理明瞭於心,做到不爭,不搶,遇事,能退就退,謙讓有禮,雖然會在這過程中吃虧,但是能夠贏得更多客户的尊重。與客户吵架,與客户爭執雖然最後獲得了勝利,但是隻會讓客户看到我們盛氣凌人,讓客户看到我們的作態,只會反感,可客户需要我們呵護,需要我們去照顧。因為我們屬於服務,做的就是讓我們更好的服務於客户。

服務員心得體會 篇4

應該是想知道怎麼做好服務員吧。我有點心得分享一下。我覺得要熱情、耐心、細心、專心、恆心。熱情在任何一個行業應該説都是必要的,就算打電話你熱情對方也聽得出來的,在服務行業更是需要熱情,下次才會再次光臨。

耐心也是服務行業需要的,顧客有些都是很刁鑽古怪,甚至是蠻橫無理的,但是作為服務員是最忌諱和顧客發生爭執的,這樣就算是顧客的不對也只會是使自己處於不利的情況,因為商場都是希望顧客再次光臨,以顧客為上的,至於特殊情況自己無法面對處理的,可以請主管來解決,不要理會顧客説什麼。細心和專心是指對業務要很仔細很專業的去對待,否則顧客問到了回答不出來會增加不滿意度,回頭客會減少。恆心是服務行業很累很辛苦,要想長期在一個企業堅持做下來已經不太容易,何況還要做得好了。所以,既然選擇了這個行業就要使自己去熱愛她,否則就無法做好。

服務員心得體會 篇5

暑假期間,我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時間裏,我充分利用,以充實自己。通過實踐,來領略社會,瞭解社會。這份實踐報告便是對我暑假期間實踐學習的整理和總結。

在暑假沒有來臨之前,我便將暑假的時間排滿,便是為了讓這個假期過得更充實與有意義,不再重複以往的空虛與閒度。更是改變只是在書中學得知識的方式,通過實踐來獲取不一樣的知識,體味不一樣的生活,以便能學習更多的知識。帶着很多目的,讓我對本次實踐充滿激情。想體會一下打工者的生活,嚐嚐自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實踐的主要目的是通過打工,瞭解社會,是自己更加成熟,學習在書中學不到的知識,讓自己多一份經歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識面。

出去找工作才發現找一份工作並不是如自己想象中的那麼容易,看着很多店貼着招聘啟事,進去一問,基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終於在找了三天之後了找到了一份在餐館的工作。

找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由於沒有太多的工作經驗,所以我工作起來特別的賣力與認真。通過幾天的學習觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午8:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項任務便是收拾昨天客人走後的餐桌,掃地、拖地。等衞生打掃完之後,便是擺上碗筷,等待客人的到來。當有客人時,幫忙招呼一下,上茶水,報價、幫客人點菜開單。然後,便是傳菜。客人在吃飯期間有什麼需要,及時提供。客人走後,便是收拾餐具,打掃衞生。雖然看起來簡單,不過客人多時,也時常手忙腳亂。特別是當客人等待很長時間時,總是會催老闆快一點,老闆催促服務生快一點,服務生催促廚師快一點,廚師恨不得要催時間慢一點。打工累點是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什麼的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經驗的學生。每天面對不同的客人,每個客人都有不同的性格和習慣。有很多客人喝醉酒後,總是亂説一些我們難以應付的問題,還有時有的客人會拿服務生開玩笑。而作為一名服務生,是沒有發脾氣的權利的,也不能與客人爭吵爭辯,因為顧客就是上帝。

而工作中並非只是收顧客的氣,有時工作中的失誤與不足,還會挨管理人員的訓。不過在一段時間以後,我便慢慢適應了。作為一名打工者,在顧客和老闆面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實,老闆大多數時候是很關心員工的,有時會鼓勵我,在受到顧客的委屈時,也會給予安慰。有機會時,其他的老員工,總會給我講很多道理事情和處理的方法。我也會問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學到了不少社會知識和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會也會煙消雲散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時候會是閒着舒服。工作之後才發現,即使沒有客人,也要站着等候客人的到來。一天站10個多小時的生活,開始並不是很習慣。即使習慣以後,一下班也有立刻坐下的衝動。不禁悟到:站得久了,發現可以坐着的人就是幸福的。由於是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過的東西,也算是開了口界。由於常在門口站着,店門前恰好是一條公路,所以瞭解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那麼眼生。常在城市轉,這裏養狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。

到了8月18日,我一個月的打工生涯結束了。老闆為了給我送別,準備了好的酒菜,讓我非常感動。老闆對我一個月來的工作給予了肯定,他表示很滿意,並滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應該做的。一個月來,對老闆的落落大方、管理方式、經營策略都廣有認識,其實做老闆也非一件易事。一個月很快就過去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點戀戀不捨的感覺。或許我已經習慣了打工的生活。一個月的辛苦也是有回報的,拿到工資時,真的很欣慰。但是並不是因為有錢可以領,也不是結束了打工的苦日子,而是自己的付出終於有了結果和回報,自己的實踐也有了收穫。回想一下自己的努力,覺得很值。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。道聽途説的苦遠不如親身嚐到的苦感受深切。打工的生活與學校的生活是判若兩世的。

真正體會到打工的苦時,方知大學生活的其樂無窮。親身於社會中體驗生活,才明白生活根本不能和小説電影相比,生活比它們複雜多了。每個人都很辛苦。這個世界不會符合你所有的想象,甚至連一個你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過本次實踐,我知道了父母的辛苦和供我上學的艱辛。想想以我一個月一千多一點的工資計算難以維持我一年的大學生活的。原本以為辛苦的我,在經歷過一次打工後真正明白,比起打工的艱難多阻,這點苦又算得了什麼。社會比想象中的複雜還要複雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來遠不如大學的單純美。經過打工的磨練,更知原來大學生活的純真是多麼美好.這讓我更加懂得珍惜大學生活,人生這段美好的時光。在打工中,正是由於工作中的失誤與不足,讓我學會虛心接受批評,並認真改正,明白拒絕對錯誤的認知,便會導致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對待周圍的人與事。當從暑假實踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脱殼,一切變的都是如此容易。通過實踐,真正使自己豐富了知識,磨練了意志。我將用我在實踐中學到的知識,讓大學生活變得更美好。

服務員心得體會 篇6

我從事服務行業主管工作有八年了,談不上資深,純粹源於執着與喜歡。忠於自己的事業是我不變的初衷,公僕式領導是我崇尚的作風。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們融為一體,讓企業所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的、真實的。下面我就談一談我在服務行業管理方面心得。

服務意識:賓客是我們的服務對象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母。客人永遠是對的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠遠不夠,我們要做的是一種先知先覺的服務,不用客人去説,他的一個眼神,一個動作就是我們的服務目標,只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務。優質的服務是管理的基礎,只有把基礎作好,我們才能越走越遠。

管理體系:完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責要在員工的心理紮根,建立健全各部門、各崗位的規章制度、崗位職責是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓的重點,細微的管理不僅是體現在管理人員身上,同時管理制度也是如此,細化管理制度,讓員工清楚知道,工作時那些是對的,那些是錯的,有獎有罰體現了制度的合理性,認真細緻的執行體現了制度的真實化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恆,突出重點。

培訓:培訓就是要建立一支有組織、有紀律、講文明、講禮貌、有專業知識、高質量服務素質的隊伍,培訓工作尤為重要,是一項常抓常新的工作,培訓主要從企業概況、員工手冊着手,然後就是同工的儀容儀表,禮節、禮貌、崗位職責、服務流程、服務標準、消費指南、案例分析、突發事件外理、服務項目、安全防火、衞生標準、推銷的技巧等。

制度與職責:常講沒有規矩不成方圓,國有國法,店有店規,設想沒有一支紀律嚴明的服務隊伍,怎麼可能奢望可以提供優質的服務,嚴格執行員工手冊,做到獎罰分明,我們的隊伍必須要有鐵的紀律,提倡軍人的風格,做到有令必行,紀律嚴明,沒有特例,一視同仁。制定出詳細的員工手冊,並嚴格檢查執行,養成良好的習慣,真正為企業樹立良好的企業形象,從而帶來良好的聲譽,最終贏得可觀的效益。

衞生:環境衞生對於服務行業極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個具有良好的衞生環境,會給客人以踏實、安心、愉悦的享受,衞生要達標,每一個細微的環節都不容忽視,員工要有健康證,平時要做到四勤,養成良好的衞生習慣。環境設施要制定出詳細周密的衞生清掃計劃,包括日清掃計劃、周清掃計劃等。堅持每天按計劃檢查衞生工作,針對不合格的衞生一定要馬上整改,做出處理。對於杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規定執行嚴格要求。對於破損物品要查明原因按程序報損,儘量減低損耗。

團隊意識:團隊意識對於一個企業來講是至關重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團,這就是團結的力量,一個企業沒有凝聚力,沒有向心力,怎麼能立足於激烈的商海之巔呢?團結是我們隊伍的核心,要致力於建設一支強有力、團結一致的服務隊伍,以上層領導為核心,實現的企業目標。

服務員心得體會 篇7

實習,是一件有利無弊的事情。之所以這樣説,是因為我在這次實習當中,明顯的感受到,我所經歷的一切好的、不好的事情,都是利於我自身成長的。所以不管這次實習是成功還是失敗,都是我應該感謝的事情,感謝這次經歷,讓我擁有了一個更加成熟且積極向上的自己。

這次實習,我跟幾個同學一起去了一家餐飲公司,在餐飲部擔任服務員的工作。或許很多人聽到服務員這個詞就覺得是一件沒有任何技術含量的工作。其實不是這樣的,服務員工作其實是一件很嚴肅的工作,它直接面對的就是我們的顧客,不管出現怎樣的問題,我們是要去直面解決的,這也就鍛鍊了我們的應變能力了。所以服務員這份工作,我認為是每一個剛出社會的人都應該去體驗的一份工作,它給我們帶來的觸動實在太多了。

第一天我們主要是進行了培訓,培訓的方面也就是如何做好這份工作,哪些方面是要多加註意的,以及我們的禮儀規範,都是我們培訓的一部分。培訓的時候,我也才意識到,原來服務員工作也是這麼高強度的,後來我才瞭解到,越是發展迅速的餐飲企業,服務工作就是越好的,這是一家餐飲企業最直接的態度,也是對顧客的誠摯。所以在這次服務員工作當中,我一直謹記微笑服務,微笑的面對一切。

在這個過程中,我也經歷了一些小事情,很打擊人,但是也不至於擊倒我。有一次遇到了這樣的一家人,他們來飯店吃飯,但是小孩子比較吵,隔壁又是一羣年輕人,非常反感這樣的行為。跟我們投訴過很多次,我也前去跟那一家人協商過,那一家人嘴上説着配合,但是實際卻沒有改變,這導致隔壁那一桌的人有了很大的不滿,所以跟隔壁桌吵起來了,場面完全是控制不了,後來經理來了,兩邊都協商、道歉了之後,才讓他們消停下來。

那一次,確實也是我服務沒有到位,導致出現了這樣的事情,我非常的內疚,但同時我也知道了這份工作的難度,我也體驗到了任何一份事業的難處,沒有一帆風順的事業,只有在跌跌撞撞中,把自己的內心變得更強大,才能應對這一切。

這次實習不是很長,但是我也儘自己的能力做好了本職工作,雖然有一些小瑕疵,但是我也盡力去改正了自己的錯誤,把這份工作做好了更好。未來,或許有更多比這更難的關卡,但是我也會拼盡全力,戰勝一切的。

服務員心得體會 篇8

一、作為一名對公客户經理,不僅要加強學習好08年的信貸政策,重點掌握招行“總體信貸策落,客户與業務信貸政策,行業聚焦”等信貸政策部分,更要在此基礎之上,做好我行政策傳達與企業選擇分類營銷等工作,充分發揮客户經理應盡的職責。

1、努力提升業務技能水平,強化自身風險管理意識。從支行成立至今,遇見如國內保理、開發貸款等以前沒有實際操作過的業務,為了能夠更好的拓展客户,在分行收信部門領導的支持幫助下,自己很快了解並熟識了該業務的操作模式,風險的把握也進一步得到了提升;另外,為了加強學習業務技能,半年內先後4次參加了分行舉辦的技能培訓。

2﹑加強客户營銷,做好客户考察、授信上報、維護等工作。由於08年總體從緊的銀行政策,在實現市場營銷與風險管理和諧的基礎支行,深入研究行業發展趨勢,有針對性的做好目標客户營銷。半年期間,曾參與昆明蘇化生物科技有限公司﹑雲南崎峯機電設備有限公司﹑滇能電力燃料有限公司﹑雲南城投等公司業務的開展工作。

二、加強客户營銷,增加客户羣體。自己的擔子很重,而自己的技能、營銷能力和閲歷與其客户經理業績都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學習總結,怎樣才可以更好的做好銀行工作,不斷學習、不斷積累,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力等方面,經過半年的鍛鍊有了一定的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業心,責任心,努力提高工作效率和工作質量。

三、存在的問題和今後努力方向。我雖然能敬業愛崗、積極地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表現在:

第一,業績技能水平還不夠熟練,有些很好的客户資源,原本能夠很好的合作,但自己卻不能很好的有針對性的為客户制定業務方案。

第二,現有的客户資源,沒有能夠很好的深挖細刨,針對客户貿易鏈各環節展開營銷工作;對於自己有目標的客户羣體也一直沒有找到合適的介入機會。

第三,有些工作做的不夠過細,一些工作協調不是十分到位。下半年已經步入,針對以上突出的問題,我將爭取努力做到以下幾點:

第一,加強學習,提升技能,只有具備完善的業務技能水平,開展業務才可以得心應手,遊刃有餘。

第二,在做好本職工作的同時,積極營銷,更新觀念,爭取以良好的心態和責任心,做出較好的業績回報招行。

第三,細節決定成敗,今後我將努力完善工作細節,增強部門﹑同事﹑銀企之間等合作意識,加強團結,不斷改進,力爭做好銀行工作。

服務員心得體會 篇9

為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

以前也想過,學我們會計專業的,也許以後最起碼存在那種機會去走向服務業,所以,這短短的兩個月的經歷,對我來説,無疑是一個很好的煅練,而且,專門機構統計的現在的畢業生出來後只有極少的一部分會做與自己專業相符的工作,因而。、在工作的過程中, 我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當做是自己的本職工作,而老闆常常強調的就是每個員工都必需要有認真負責的態度去做事,我也覺得這是以後無論做任何一份工作都會收到的要求,因為公司的員工都是即訓上崗,所以,一直沒有休息,而且在工作期間最大的體會就是,作為一個服務員,,最大的考驗就是耐心,有的時侯,一個客人很難溝通,這個時侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應該站在對方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷靜的習慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。

我按照學校的要求,進行了暑期社會實踐,到我們這的山城老媽打工,山城老媽是一個以經營蛋糕,麪包為主,以BBQ、健身訓練為輔的一個綜合性營業場所。

而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(BBQ)。不知不覺,我在這為期一個月的打工生活就這結束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這裏做服務員,我也真得學到了很多的東西...下面我就來談談自己的切身感受吧......

首先,通過觀察和了解,我覺得當一個領導者並不簡單。都説老闆,老闆娘有多風光,多有氣派,可是他們的苦誰又知道呢?據他們説,他們也是吃過很多苦才發家的,當時只有老闆和老闆娘2個人,他們天天苦心鑽研,時刻觀察市場動態,幾乎天天靠方便麪度日,哎.....沒有艱辛的付出,怎麼會有今天的成績呢?這正是應了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現在,在別人看來,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,確實是那樣,可是他們依然有壓力,有挑戰,必須時刻警惕!時刻創新!除此之外,他們每天的支出也很多,一個月光水電費就一萬...再加上各種人工費,材料費,這些又會有多少呢?其次,各種社會關係也要處理好,工商,税務,衞生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情願”的為你幹活,而不是“薪甘情願”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負責,而不是敷衍,這其實真得很難,因為主觀總是比客觀更難以控制。在這方面,我覺得他們做的總體可以,不過仍然有不足之處,要不然怎麼會留不住員工呢?!所以我覺得他們需要改進!比如説在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實在不怎麼樣,我想如果能夠改進一下,那麼一定會提高員工的積極性,真正的去踏踏實實地工作啊。總之呢,我覺得他們做的還不錯。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜歡不停的去開創,去挑戰,去打出一片天地,要做一個不平常的人。所以呢,這就要求我們如果要想飛的更高,做的更好,更強,那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時還要時刻準備應對各種風險和挑戰!你,準備好了嗎?

另外,我開始一直覺得自己作為一個假期工,那些長期工會欺負我,會什麼都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實並不是那樣,她們對我都很好,我身體不舒服,她們會給我買藥,幫我幹活,幫我請假....所以我們很快就打成一片,成為無話不談的朋友了。真是一羣可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術上的,有社會經驗,真得是“三人行,必有我師”啊!以前總認為自己是大學生,就自視清高,可是我現在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收穫之一!

還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由於在學校坐習慣了,突然站7.8個小時真得受不了,不過還好,後來都適應了!哎...其實以前聽別人也説賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是...是....三個字:不容易!所以真要珍惜自己學習的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經比較節儉了,可是還是有時候會頭腦發熱,亂花錢,以後真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛鍊的機會!有時候,人真得需要發揮主觀能動性,每當我這麼想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰勝自己,所以總有一種成就感!

再者,在那我也確實學到了一些知識,比如説比薩的做法,可樂,冰激凌,漢堡包的配料什麼的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等...雖然有些只是理論上的學習,可是我覺得這是很難得的機會,一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,我確確實實的去體會了,感同深受了,所以印象深,感觸深,心裏真得很開心!!

最後,我想再説一下自己對服務行業的感覺,在那裏打工的這一個月,所遇到的人大部分是比較有素質的,可是總有一些人是那麼的橫,雖説“顧客是上帝”,但也不能拿着錢如此的折騰別人,看着別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那麼的不一樣,為什麼不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,一個理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,學會尊重別人,理解別人,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,美妙!

我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受,當時,真得是激動萬分,因為那畢竟是我自己的勞動成果,手裏緊握着那些錢,感覺自己像個小大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費,雖然微不足道,但足以讓我激動好一會了,這種感覺很美妙!!

總之,這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!!我所收穫的只有我自己知道! 在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我並不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那麼就要好好的把握!

還有,我依然覺得,學校的生活和社會的生活是有很大不同的,學校的關係還是比較單純的,同學們的友誼也是比較真的!另外,學習的機會也是如此的難得,所以,珍惜和把握現在,只有這樣,才能對得起所以關心自己的人!

因而。結束工作的時侯,心裏就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現在畢業求職,特別是對於像自己一般的人,更多的時侯是社會,職業選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業,這應該就是所謂的先就業再擇業吧。

以上就是我署假的實習報告,可能並不是一份很規範報告,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作並不與自己的專業有很大的接口,但我認為,無論任何一種償試,都是對自己以後很寶貴的充實。

不管怎麼説,我覺得這次打工的經歷會永遠印在我的腦海裏,而且我相信以後這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛鍊,不斷提高自我!挑戰自我!!雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非淺的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的!

因而。結束工作的時侯,心裏就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現在畢業求職,特別是對於像自己一般的人,更多的時侯是社會,職業選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業,這應該就是所謂的先就業再擇業吧。

以上就是我署假的實習報告,可能並不是一份很規範報告,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作並不與自己的專業有很大的接口,但我認為,無論任何一種償試,都是對自己以後很寶貴的充實。

服務員心得體會 篇10

為了進步自己的實踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才華,培養自己的韌-,自己的能力能否被社-承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

之前也想過,學我們工科-的,最最少應當找門當户對的實踐,但是專門機構統計的現在的畢業生出來後只有極少的一部份會做與自己-符合的工作,再加上多一份經歷,便有多一份收穫。因此,在工作的進程中,我都在不斷的提示自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當作是自己的本職工作,因此,在徵得父母的同意以後,我參加並且通過了肯德基的口試。

相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很輕易的工作,服務員們點點餐,收收盤子,做做清潔。可是等我接觸到這些工作的時候,才真正知道這一切是多麼的不輕易啊。俗語説:台上一分鐘,台下十年功。我們只看到收銀員流暢的點餐速度,卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西,比如:產品的價格、產品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠遠不夠的,由於收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際題目。

培訓完後,第一次上櫃台我收銀完成的疙瘩、僵硬,還總是遺漏步驟,不是沒有建議-銷售,就是沒有重複點餐,一次,我為一名顧客購買餐點時又忘了建議-銷售,經理在一旁提示:你的建議-銷售呢?一下荒了手腳的我就隨口補充-的向那位顧客建議了一份套餐。結果人家自然是不要的。顧客走了以後,經理對我説:顧客已買了這麼多東西,你再建議他買套餐,你覺得會成功嗎?這樣的建議-銷售不是即是沒有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米-拉之類的甜點、配餐。建議-銷售要有效果,不要不經大腦胡亂説一通。

在前台有四大點是十分重要的:

1、速度

盡人皆知,肯德基是快餐食品,誇大速度是它的一個重要的特點。

作為餐廳的服務員,位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反覆誇大的。在肯德基,這個快字不再是粗略的定-詞語,而被賦予了確定的量化標準顧客在進進2秒鐘內要遭到招呼;對每位顧客的配餐要在1分鐘內完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應當在5分鐘之內。這些明確的數字標誌着一旦穿上制服,站到櫃枱上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個櫃枱上,他人已接待了三、四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結束。這樣的差距是盡對不能用新人來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得,但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都調和合作,才能在高峯時段跟上其他收銀員節奏。曾有短時間裏,自以為自己的速度已很快了,但是當有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度後,我才知道真實的迅速是甚麼標準,連顧客都忍不住稱讚:肯德基的速度真快啊!

2、挑戰千次

千次是在櫃枱上經常被提起的一個名詞。

所謂千次就是一種產品在1000個顧客中所被購買的份數。由於各種緣由,肯德基公司會在某段時間裏對某個產品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標的完成情況就通過千次得以體現。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產品的種類。在投進大量人力、物力、財力研發、宣傳以後,公司自然希看在新產品是不是被市場接受?消費者的愛好程度如何?這些題目上能有好的-。千次就成了回答這些題目的重要指標。

3、遭受champs

肯德基全球推廣的champs冠-計劃是肯德基獲得成功業績的主要精華之一。

其內容為:c?cleanliness?保持美觀整潔的餐廳;h?hospitality?提供真誠友善的接待;a?accuracy?確保正確無誤的供給?m?maintenance?維持良好的裝備;p?productquality?堅持高質穩定的產品;s?speed?留意快速迅捷的服務。每月公司都對餐廳的champs狀態進行打分。因此,檢查職員也被稱為champs,同時他還有一箇中文名字神祕顧客。由於檢查職員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰,也不知道他甚麼時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點,並坐上一段時間,從而給出餐廳champs的成績。

4、重視團隊精神

一家餐廳在運營期間,櫃枱、總配、大廳、廚房多處區域都在同時運作。

十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協作十分常重要的。在肯德基的櫃枱上很少能看到只有一個收銀員的情況出現。緣由就是我們是一個團隊,任什麼時候候隊員之間都會相互協作。相互協作的精神,使我們為他人同時也為自己提供了更好的工作環境。實在,能作為其中的一份子,往窺視一個世界五百強企業的運營模式,你不能不讚歎人家的成功。如何作為一個快餐店存活於這個競爭如此劇烈的市場裏,這裏面確切很多值得我們往學習。他們的那種模式不是簡單的複製就可以複製出來的!肯德基的產品簡單得你只要你是個健全的人你就能夠製作出來,每種產品都有規定好規格,重量,體積,温度,不因廚師的水平而發生口感上的變化。

另外,我開始一直覺得自己作為一個兼職,那些全職會欺侮我,會甚麼都讓我自己做,所以開始往的時候總是謹慎翼翼,生怕出錯,可是事實其實不是那樣,她們對我都很好,很主動幫你忙。。。很多人都很照顧新手,儘量交你所需要的東西。哈哈。。。謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術上的,有社會經驗,真得是三人行,必有我師啊!以前總以為自己是大學生,就自視清高,可是我現在覺得自己在她們眼前是書呆子一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收穫之一!

還有,就是之前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由於在學校坐習慣了,忽然站7。8個小時真得受不了,不過還好,後來都適應了!哎。。。實在之前聽他人也説賺錢不容易,可是總沒有自己往親身的體會,而這次,自己通過親身的體會,真的是。。。是。。。。三個字:不輕易!所以真要珍惜自己學習的機會,珍惜父母的勞動成果,固然我平時已比較節儉了,可是還是有時候會頭腦發熱,亂花錢,以後真得不能再這樣了,要理智消費!另外,固然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告知自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛鍊的機會!有時候,人真得需要發揮主觀能動-,每當我這麼想的時候,我就會真得堅持下來!真得克服自己,所以總有一種成績感!我還想再談一下當我拿到那唯一的幾張票票時的感受,當時,真得是激動萬分,由於那究竟是我自己的勞動成果,手裏緊握着那些錢,感覺自己像個大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費,我的雙手原來可以創造價值。固然微不足道,但足以讓我激動好一會了,這類感覺很美好!!

總之,這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!!我所收穫的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不單單是學到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌-,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏進社會作好展墊,人,總是需要往磨練,往拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?固然我其實不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那末就要好好的掌控!還有,我仍然覺得,學校的生活和社會的生活是有很大不同的,學校的關係還是比較單純的,同學們的友誼也是比叫真的!

另外,學習的機會也是如此的難得,所以,珍惜和掌控現在,只有這樣,才能對得起所以關心自己的人!不管怎樣説,我覺得這次打工的經歷會永久印在我的腦海裏,而且我相信以後這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛鍊,不斷進步自我!挑戰自我!!固然不是我的第一次社會實踐,但我以為是一次成功的,有用的,受益非淺的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的!我會更珍惜自己現在具有的一切,是那末來之不容易啊!以上就是我署假的報告,可能其實不是一份很規範報告,但確確切實我這半個月工作中的感受,也固然那份工作其實不與自己的-有很大的接口,但我以為,不管任何一種償試,都是對自己以後很寶貴的充實。

服務員心得體會 篇11

實習對於大學生來講,既是一個難得鍛鍊自己能力的機會,也是一個艱難磨鍊自己的歷程。而對於我的實習期,也正是如此。在實習期裏,我成長了很多,但也有很多需要改進的地方,有很多需要總結的地方。

20__年__月__日,我作為一名服務員來到__餐飲參加實習。開始了我段歷練的過程。開始由一個衝動、喜歡意識用事的大學生到一個成熟理智而又堅強的社會人士的轉變過程。

在實習期裏的有一次,我被安排到了負責__包廂裏的工作。因為那是我第一次負責包廂的工作,所以還有點生疏,也有點緊張和不安。而剛好那一次,負責我隔壁包廂的同事,又臨時有事要拜託我幫忙照看。原本負責一個包廂就已經讓我有點應接不暇,現在又還要照看另外一個包廂,我更加的有些不知所措了。所以就在上菜的過程中,出了差錯,我把一桌的菜上到了另外一桌裏上。引來了客人的極度不滿,並且還對我説出了很難聽的話,聽着那些話,我眼淚就不爭氣的流了下來,然後,也不管客人有沒有消氣,就擅自離開了包廂,離開了工作崗位,跑到了員工宿舍裏,一個人躲在那裏哭。好一會兒,我才平靜下來。也才意識到自己做的不對,我不應該一遇到困難就去躲避,不應該捱了一頓批就感覺自己遭受到了天大的委屈。

我一直以為,自己足夠堅強,不管是面對工作中再多的磨難和委屈,我都能夠堅強的應對,但是當真正面對工作中那些委屈時,我才發現我自己依然還帶着學生時代的意氣用事,依然還帶着十足的幼稚氣息。

直到通過這段實習期的磨鍊,我才知道不管是在任何一份工作中,我們都可能會遭受到不一樣的委屈,所以,我們沒有必要被一時的情緒而影響到自己。我們要做生活的主人,要學會做情緒的主人。所以在這一份工作中,我學會了如何調節自己的情緒,如何放穩自己的心態。這不管是對於我現在的工作,還是對於我以後未來的發展,都是十分重要的。

我必須要經受的住生活對我的磨鍊,經受的住工作給我帶來的壓力和打擊,我才能夠真正有所成長。所以,在今後的人生中,我會挺起我的胸膛,繼續昂首闊步前進。

服務員心得體會 篇12

作為偉大的祖國未來的事業的繼承人,我們新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛鍊自己的機會。當下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、瞭解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日後的就業大有裨益。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業對口單位進行實習,從而提高自己的實戰水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今後的學習。但是作為一名尚未畢業的大學生,由於本身具備的專業知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在於熟悉社會。就職業本身而言,並無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短几天的打工經歷可以讓長期處於校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

實踐過程:自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了説不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”,可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閒餐廳。

實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西湧現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校裏所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

在餐廳裏,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們為什麼,他們總説從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我並沒有因為我在他們面前沒有經驗而退後,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我並沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,瞭解了未來.在餐廳裏雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校裏也許有老師分配説今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裏,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要儘自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這裏是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在着競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經説過大學是一個小社會,但我總覺得校園裏總少不了那份純真,那份真誠,儘管是大學高校,學生還終歸保持着學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客户、同事、上司等等,關係複雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這麼簡單,但為什麼書本上的知識讓人學得這麼吃力呢?這是社會與學校脱軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味着大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之後,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以後的人生旅途是漫長的,為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才.   很多在學校讀書的人都説寧願出去工作,不願在校讀書;而已在社會的人都寧願回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。

服務員心得體會 篇13

一致認為餐飲行業我不會待太久,但不知不覺一干就是5年了,不僅因為久了會產生感情,同時因為久了經驗豐富了,所有事情都能得心應手了。下面我對這半年做一份餐飲服務員半年工作總結,進而闡述一下我對餐飲的幾個心得。

服務員為客人點菜時未聽清,上錯了菜應怎樣處理?

一旦出現這種情況時,服務員應該向客人道歉,表示自己的態度,然後可以用試探的口吻向客人推銷出此菜。如果這人要了,要表示感謝。如客人不願意要,也不可以勉強客人,即撤下此菜,同時,應該讓客人點出客人要的菜餚,並馬上通知廚房快速做好客人要的菜餚。預防此情況發生的做法是客人點完菜後,服務員向客人重述一遍,就可以避免這樣的錯誤了。

客人在進餐中反映菜餚不熟,服務員應怎樣處理?

反映菜餚不熟,其原因一般有兩種:有可能是廚房生產過程中火候不夠,也有可能是用餐的客人不很瞭解菜餚的風味特點。其處理的方法應該是:若菜餚確實火候不夠,餐廳服務員首先應向客人表示歉意,立即將菜退回廚房,並向廚師反映,由其做出處理決定。是重做一份菜,如有可能,將送回的菜餚重新上火加工,再上桌也是可以的,這應根據具體情況而定。假如是客人不很瞭解某種菜餚的風味特點,餐廳服務員也應該先向客人表示歉意,然後要婉轉而有禮貌地向客人介紹其特點和食用方法。因我國南方的有些菜餚是講究鮮嫩清脆的,可能表面上看好像不熟。但餐廳服務員在解釋時,語氣要婉轉客氣,決不讓客人感到自己露怯,要照顧到用餐客人的自尊心。如客人不同意你的解釋,也只好送回廚房再次加工,直到讓客人滿意。

客人在進餐中要求退菜時,服務員應怎樣處理?

客人要求退菜大致有幾種情況:一是説菜餚質量有問題。如:菜有異味、欠火候或過火等。經過檢查,如確實如此,即是屬於企業自身的問題,服務員應無條件地退菜,並誠懇地向客人表示歉意。二是説沒時間等了。這時服務員應馬上與廚房聯繫,如可能就先做,否則也應退菜。三是客人訂餐人數多,實到人數少。這可經過協商酌情退菜。四是送上客人自己點的菜時,客人又要求退。這種情況如確實不屬質量問題,不應同意退菜,但可盡力幫助轉賣給別的客人。如實在無人要,只好耐心的講清道理,勸客人不要退了。吃不了可幫他打包帶走。

客人用餐時突然被食物噎住,服務員怎樣處理?

客人在用餐時由於高興、講話、吃得過快等原因,也可能發生被食物噎住的情況,一般的反應是臉色鐵青,停止講話,用手指捏咽喉。餐廳服務員在服務中如遇到此種情況,應該立刻上前幫助客人。要富有同情心,決不可以譏笑或袖手旁觀。如若食物哽噎較輕,可立即送一杯水請客人喝下;若食物哽噎較重,餐廳服務員站在客人後面,雙臂把住客人腰部,用拳頭拇指背面靠在客人肚臍靠上一點,另一隻手握拳,迅速向上擠壓,振動客人肚子,為此反覆幾次,即可排除食物,然後送一杯水供客人喝下。

客人在餐廳醉酒,服務員應怎樣處理?

客人醉酒後的表現各不相同,我們應該以照顧客人的身體健康為原則,盡力地幫助他們,與此同時,應避免由於他們醉酒後的失態影響我們餐廳正常的營業。如果客人醉酒較重,已經影響到其他客人的用餐和餐廳的服務工作,餐廳服務員應該將客人請到一個比

較安靜的、相對能夠隔離的空間裏,請客人先醒醒酒,同時為客人送上熱茶和小毛巾。如客人發生吐酒時,餐廳服務員應立即將污物清掃乾淨。此時,客人正處在不清醒狀態下,在態度和語言上我們不應該過多的計較,但要防止客人過強烈的舉動,要注意我們個人的人身安全,請保安人員同時在場。如果客人醉酒不很嚴重,餐廳服務員應該運用服務技巧,使其停止飲酒,請客人用飲料代替酒,用低度酒代替高度酒。一定要注意服務用語,決不能有不尊重客人的言行。此時的客人特別挑剔,如不小心對待,會引起很大麻煩。也有的客人醉酒後,藉機打架,打砸餐廳傢俱、餐具、作為餐廳服務員應立即與保安部門聯繫,請求協助,儘快平息事態。要記下被損餐具、傢俱的數量,查清金額,事後要求肇事者照價賠償,決不姑息遷就。

上述餐飲服務員半年工作總結中的幾點突發情況供廣大餐飲服務人員參考,對於未來的半年,我將繼續努力,為了自己、公司、客户更加努力!

服務員心得體會 篇14

實習的日子終於來了,很早以前就從師兄那裏打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以説是急切地期盼着這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,儘管從師兄們那裏瞭解到實習並非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習,並且經過抽籤選到了一家五星級的酒店,那是我所希望瞭解和學習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店名字對於南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告,才瞭解到原來明園新都大酒店建於年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的慾望——他們所説的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在着什麼問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什麼嗎?

那麼這座酒店到底怎麼樣呢?有什麼值得我們借鑑的呢?還有什麼需要改進的呢?給我的感受是怎麼樣的呢?那麼且聽我慢慢道來。

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們人被分成了個組,分別在不同的部門,並且每天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的瞭解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

我們組的個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這麼向我們告誡着。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!

中餐廳的工作確實如前人所説——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,儘管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備着聽從領導的指揮,沒有固定的活幹,或者説只要有需要,服務員什麼都能幹!擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什麼扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是小時工作制,而且每天還得加班個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來説都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一台機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了幹活還是幹活,最受委屈得要算是腳了,每天小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人嚮往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,由於酒店沒有空餘的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別,以至於有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

員工代表着整個酒店的形象,這是酒店設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那隻不過是一具行屍走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?

服務員心得體會 篇15

在別人介紹下,我來到了一個餐廳做服務員。我以前從來沒有接觸過服務行業的工作,這是我第一次從事這類工作。在經過一段時間的工作後,我也有了一些感悟。

任何一個行業的工作,想要做好,就需要花費很多的時間和精力去學習,需要我們做到用心。只有用心,從能夠把一件事情做好。我以前認為服務員的工作很簡單,就是端茶倒水、點菜、收拾桌子,很容易就學會了,不需要一點技巧。但是真正開始做了之後,我發現,會做確實很容易,但做好卻很難。

其實做服務員也需要技巧,如果想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務,比如在顧客進店的時候第一時間打招呼,對顧客説歡迎光臨,不要讓顧客覺得自己被忽略了。在顧客落座之後,先遞給顧客菜單,再給顧客倒水,這樣就不會讓顧客坐在那裏乾等。遞東西的時候要雙手遞,不要單手遞,會顯得不禮貌。在點單的時候,可以先詢問顧客的人數、口味,按需求給顧客推薦菜品,儘量不要出現菜不符合口味的情況。在用餐途中,如果發現顧客的水杯空了,可以詢問顧客要不要添水。如果顧客有什麼需求,儘量滿足。

收拾桌子也需要認真。要把桌子收拾的很乾淨,特別是一些衞生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思考一下,如果你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,肯定會覺得這家飯店的衞生不乾淨。衞生死角也是能夠彰顯工作細緻程度和餐廳衞生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的時候,順便把凳子也擦一下,有的時候凳子上會撒一些湯汁。

服務員最忙的時候就是飯點的時候,這是大家都知道的事情。忙的時候,肯定會容易出現錯誤,這是很多人都避免不了的。但是如果想成為一個優秀的服務員,這樣的錯誤是不能出現的。越是忙亂的時候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調整好自己的心態,不要過於慌亂,有的`時候,越怕出錯就越容易出錯。也需要一定的經驗的累積,要在發生事情的時候立即想出解決方案,快速解決。

有些看似簡單的工作實際上不簡單,就算再簡單的工作,要想把它做好,都需要付出時間和精力,最重要的還是要用心。如果不用心,就算付出再多的時間和精力,都是在做無用功。

服務員心得體會 篇16

從這次餐飲服務員實習,改變我認為幹餐飲服務員是沒有前途的消極想法,樹立了幹一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在於他從事何種職業,而在於他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要麼不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。

我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端託行走的步伐;鋪台、擺台的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衞生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員實習工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備的條件。

1、熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

2、迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠儘快地投入工作並勝任工作,以提高工作效率。

3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語説出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

4、要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。

5、要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂於助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功。

6、責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。

7、平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今後如何能挑起大梁。

8、團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善於合作的員工和企業都更成功。

這次的實習給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

服務員心得體會 篇17

每人每天的業務平均達二百筆,接待的顧客二百人左右。我所在的崗位是交行的服務窗口,我的一言一行都代表着單位的形象,因此,在工作中不允許有一絲的馬虎和鬆懈,需要嚴格按照銀行的各項規章制度來進行操作,一絲不苟、貫徹始終。通過我行10月份學習的“服務八大環節”讓我學會了如何更好地提高工作效率和服務質量。在我的不懈努力下,20__年我個人沒有發生一起責任事故。全年為客户辦理了理財卡50餘張、沃德卡10餘張、信用卡20餘張、理財產品80餘萬。我對學習新知識充滿渴望和熱情,千方百計的提高自己的業務素質。在每次行裏發展新業務需要加班的時候,我都會第一個站出來,不論加班到幾點,都沒有任何怨言。因為我知道,這是單位領導對我的信任。我會積極利用好每一次學習新業務的機會,做好各項新業務的測試工作,不給整個支行的工作拖後腿。在這種想法下,我很好的完成了單位交給的每一項工作,受到了同事們的好評。我所在的廈門路支行是分行的“青年文明號”,就像行裏領導説的:“交行是一個互敬互愛的大家庭,同志之間的關係相處融洽,不論是在工作上,還是生活上,同志間都要像一家人一樣,沒有一點矛盾,就算有意見也是工作上的分歧,這樣的意見意味着我們的工作水平在不斷提高。”

對行裏而言好的服務態度,就要有好的脾氣,只有這樣才能幹好這項工作,我以前的脾氣雖然是有點不好,但隨着工作閲歷的增加,也在逐步變得成熟了。現在,我堅持以“青年文明號”的標準來要求自己,因此今年一年來,我很少受到顧客的投訴,在平時顧客對我們的工作有不同看法的時候,我也會把客户不清楚的事情解釋清楚,使顧客滿意而歸。

廈門路支行位於新城中心地段,人口密集。在支行的周圍還有很多行政部門、花園式小區和娛樂場所,哪些人羣的文化層次也各不相同,我們每天都要為這些形形色色的人服務。我時刻提醒自己要從細節做起,將行裏下發的各種精神與要求落實到實際工作中,細微化、平民化、生活化,讓客户在這裏感受到真實的温暖。每當我為他們辦理完業務,聽到他們對我説:“你的活兒乾的真快!”“這個小姑娘態度真不錯”“交行就是好”……等等這些話的時候,我心裏感到萬分的高興,因為我知道那不光是對我的表揚,還是對我工作的認可,更是對我工作的激勵。在做好本職工作的同時,還利用我多年來在儲蓄工作中的經驗幫助其他的同事,細心解答。對待業務技能,我有自己的態度:三人行必有我師。

服務員心得體會 篇18

作為商城的一名員工,我感到很榮幸,通過這一年的工作,我覺得我來的目的不僅是為了掙錢,更多的是責任和使命。記得剛來那會兒,我眼中的金威商城和其他商城沒什麼區別,但隨着時間的推移,我才慢慢的明白我們是人性化的管理。員工與員工之間、領導與員工之間配合的是那麼的默契,從報貨、來貨、退貨,每一個細節員工們都能積極去完成,認真的落實,把大家的事當成自己的工作,把大家當成小家,有忙一塊幫,有活一起幹,久而久之形成了一種良好的賣場風氣。

經過一年的工作,我總結出商場銷售技巧,只要我們用心,讓我們的顧客充滿有趣的.體驗,充滿濃濃的真情,我們就一定可以贏得顧客,贏得未來。在充滿競爭的今天,掌握好商場銷售技巧是我們贏得顧客的基礎。商場銷售中語言是比較重要的。可以説每一個環節都離不開嘴,每一次交易都不亞於一場外交活動。銷售需要説動買方,爭得利益需要討價還價。學會學精商場上的語言藝術確是一件非常不容易的事。

下面是我總結出的銷售語言需要注意的幾點:

1。銷售員必須真誠精誠所至,金石為開,因為人都有一個基本的分辯能力,花言玩語地虛假語言只能欺騙少數人,多數人是不會上當的。如果遇到不那麼厚道的人,還會弄得非常尷尬。當然,這種真誠並不是一點技巧也不講,把一切商業祕密毫不保留的全部端給對方。那也不是所謂的真誠。商業語言的真誠就是要有真實的情感和誠懇的態度。

2。講話要有順序和邏輯性。思維混亂、語無倫次,必將導致顧客不知所云,無所敵適從,因此,我們必須把握好説話的條理性、層次性,清晰、準確地向顧客表達自己的意思。

3。必須突出重點和要點。銷售用語的重點在於推薦和説明,其它僅僅是鋪墊。因此,在接待顧客中,必須抓住重點,突出要點,以引起顧客的注意和興趣。

4。不貶低同類產品,客觀,實事求是的介紹各類產品,幫顧客出主意。

另外,商場銷售中必須掌握好自己的微笑技巧。對服務行業來説,至關重要的是微笑服務。微笑,是一種愉快的心情的反映,也是一種禮貌和涵養的表現。我們並不僅僅在櫃枱上展示微笑,在生活中處處都應有微笑,在工作崗位上只要把顧客當作自己的朋友來尊重他,你就會很自然地向他發出會心的微笑。因些,這種微笑不用靠行政命令強迫,而是作為一個有修養、有禮貌的人自覺自願發出的。唯有這種笑,才是顧客需要的笑,也是最美的笑。最後讓我們重複這句話:只要我們用心,讓我們的顧客充滿有趣的體驗,充滿濃濃的真情,我們就一定可以贏的顧客,贏得未來。

服務員心得體會 篇19

早上來到6樓,客房正準備開會,我們就進去了,主管為我們安排了師傅。會後,她們各自拿着自己的交接本上崗了,我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好,有條不紊地進行着自己的工作,同時和我聊着工作和生活中的一切,看起來她很健談。

在工作中,工作是有些累有些髒,但沒有人因為這個原因而放棄自己的工作,雖然我們只是一名普通客房服務員,但她的工作也絕不僅僅是打掃衞生那麼簡單,其中也有一系列複雜程序。在這幾天的實習中,我發現要能自如地做好一項工作,首先要端正自己的工作態度,以一種樂觀的心態去面對每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,都要用積極的態度去完成,而不是為工作量的大小抱怨,因為抱怨會增加我們的負擔,本來工作就很辛苦,多了這些負擔我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕,要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬於自己的樂趣,所以每天要保持好的心態,因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊,這不是更好嗎?

我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾説過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過難關,不斷進步。

工作已有一個多月了,在這短短的時間裏我真的學到了很多,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的東西,趁着年輕我們要多學習知識,那樣等到我們年老的時候才不會覺得空虛,仔細想想我們現在學到的還遠遠不足,那麼就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發,撒下種子,我們還要勤勞地栽培與耕耘,只有努力付出才會有收穫。

在旅遊業內,一個顯著的變化就是消費者越來越強調高質量的服務。只有高質量的服務,才能使旅遊者在眾多的旅遊飯店企業中選中某家企業。為了追求高質量的服務,飯店旅遊業的競爭越來越激烈。,在今天競爭激烈的環境中,酒店想要發展,三個最重要的事是:質量、質量和質量。

在飯店和旅遊業裏,有兩種類型的服務質量。一種就是能使顧客滿意的產品和服務特性。而另一種服務質量就是對不足之處可以改進的自由度。我們關注的主要是前一種質量,因為它可以影響到顧客的滿意程度。客人們只有相信他們所得到的利益比他們所犧牲的東西多時才會沉得物有所值。所以,提高服務質量的關鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這裏,客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費上的時間。

為了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務體系,只有這樣,服務體系才能滿足客人的需求。美國的一些連鎖酒店,像laquintainns和hampton,早就意識到乾淨而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續是客人選擇酒店時最注重的東西。他們還明白,大多數的客人都是駕車而來,住上一晚後,第二天一大早就會啟程,所以他們為客人提供了乾淨而安全的客房,外加免費的歐洲大陸早餐,這頓設在酒店大堂時的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費太多的時間。通過這樣做,酒店就為客人們創造了價值。其實,在這一判刑的酒店中,大多數的酒店都以這樣或類似的服務作為自己的拳頭產品。所以説,一家酒店若想使自己的產品與眾不同,就必須在服務體系上尋求改進。如果在客人的眼中,酒店的服務與眾不同,就可以給酒店增添許多有形和無形的價值。

在酒店和旅遊業中,使客人物有所值可以分以下四個步驟去做:

一、認清哪些是可以帶給顧客最大的市場環節;

二、認清在這些環節裏可以提供給顧客哪些價值;

三、建立起可以向顧客提供比別的競爭者更好的服務體系;

四、傾聽顧客意見,隨時修改服務體系。

在任何一個酒店和旅遊組織裏,要想建立一套優質的服務體系,沒有以服務為導向的組織文化是行不通的。一個組織的文化是該組織價值觀、信條、理想和外在儀式的一種積澱。而以服務顧客為核心的組織文化的形成對於優質服務至關重要。

根據內部營銷的概念,員工的內在市場是激勵他們注重服務顧客最好的動力。所謂內部營銷,是用一種市場營銷的手段來管理公司員工的方法。對於管理者而言,員工本身就是一種目的市場,可以用激勵,最後使他們最快速地對顧客的需求做出迴應。