品控主管工作職責

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的（精選20篇）

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇1

1、負責各種原材料、成品、樣品等物資的管理和檢驗把關，並對公司產品的檢驗數據分析彙總，為公司的決策提供依據;

2、負責監督工廠生產線按公司標準要求操作及品質的管控;

3、對不合格品進行識別和控制，防止不合格的非預期使用或交付;

4、負責公司有關質量和食品安全事項的內部協調、溝通及對外聯絡;

5、負責組織對產品質量異常的處理及改進措施的跟蹤驗證;

6、定期組織質量管理工作總結與彙報，組織質量體系的內審、管理評審與外審工作

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇2

1、負責公司質量品控體系的建立，落實;

2、對車間品控員工作的巡查、指導，考核，監督;

3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;

4、對生產車間質量情況、生產環境及條件合理性進行監控

5、工藝生產工藝執行監控，調整做好信息收集、分析工作;

6、原料在線檢測及使用情況監控;

7;在線半成品、成品檢測的質量監控、分析並處置。

8;待檢品、不合格品的處置建議及執行

9、關鍵控制點管控監督並及時反饋上報

10、做好外部食品質監部門等相關的業務部門聯繫工作;

11、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇3

1、負責組織實施質量管理體系在工廠的運行及日常維護工作;

2、負責工廠日常檢驗工作和現場管理的實施和改進;

3、負責檢驗設備、計量器具、委託檢驗的管理;

4、負責工廠質量數據的分析及總結和質量數據的管控工作;

5、負責部門人員質量管理培訓及工廠人員質量要求的培訓工作;

6、負責組織HACCP計劃在工廠的落實及日常驗證工作;

7、負責客户投訴的內部跟進及糾正預防措施的監督與執行;

8、負責標籤的檢查與設計;

9、負責相關檢驗記錄的審核;

10、完成總經理安排的其他臨時性工作;

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇4

1、根據公司的發展戰略，制定和完善公司的質量管理體系，確保質量體系的有效運行;

2、審核和修訂確定質量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規範的説明文件，負責生產過程中的質檢監督和檢驗工作，對生產及生產記錄進行有效的指導;

3、組織開展關於品質異常及質量事故的調查處理，並督促整改措施的實施;

4、對物料供應商進行評估，負責對問題產品、不合格品提出處理建議;

5、負責組織公司計量儀器管理工作，例如檢驗試驗計量器具的檢定、調整、管理，對它們的準確度負責;

6、配合公司的內審及管理評審計劃，推動各部門人員執行HACCP計劃;

7、根據公司質量體系的要求，制定培訓計劃，編制培訓資料，組織各部門員工進行質量管理基礎知識，質量意識的學習和培訓，組織對生產員工進行標準操作等的培訓，並做好日常質量的宣傳和貫徹落實，提高公司整體的質量管理水平;

8、對分管部門進行日常工作管理。

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇5

1、稽核門店5S管理。

2、原材料入庫檢驗。

3、OEM工廠生產過程關鍵控制點核查。

4、日常食品安全過程管控。

5、其他日常事務工作。

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇6

1、參與產品研發、工藝及產品改進工作，提高產品質量;

2、對產品、原輔料、半成品等規格型號及作業標準，提出改善意見和建議;

3、制定並嚴格執行作業指導書，按要求巡迴檢驗，對製程進行管理與分析;

4、原輔料供應商交貨質量的整理與評價，督導並協助廠商改善質量，建立質量管理制度;

5、質量異常時的妥善處理及鑑定報廢品。檢驗儀器與量規等的管理與校正，及庫存的抽檢;

6、執行產品追蹤和參與消費者投訴，並進行原因分析，找出改善措施;

7、信息收集、分析和完善提高質量保證系統，做好質量保證作業;

8、宣傳貫徹執行國家食品安全法和相關法律法規，制訂各類質量體系文件;

9、品控的其他相關工作，及上級領導安排的其他事項。

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇7

1、負責公司質量管理相關制度的編寫與修訂。

2、負責審核供應商資質和產品質檢資料，評估供應商進場前的產品質量情況;

3、負責公司所有進貨商品的質量管控。

4、負責質量投訴分析和處理，提出整改意見。

5、負責質量相關監管部門來訪的接待與溝通，保證銜接順暢。

6、負責肉菜追溯系統信息錄入、上傳及流轉工作。

7、各部門質量管理制度執行情況的監督。

8、對檢測儀器、計量儀器的校驗管理工作;

9、對化驗儀器、試劑等申購，及對質檢員的培訓與管理;

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇8

1、對營運經理負責,全面負責轄區項目食堂日常管理工作。

2、負責指導所轄區項目日常管理,力求達到員工滿意、客户滿意、公司滿意。

3、做好員工思想工作,控制員工流失。

4、不定期組織管理知識培訓。

5、定期召開管理溝通會議,對存在問題及時協助/協調解決。

6、負責轄區項目食品安全、環境衞生、產品質量的監督與指導。

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇9

1、負責對貨品產前、產中、產後各環節質量跟蹤檢驗，嚴格把控貨品質量關口;

2、負責倉庫貨物規範整齊、庫存盤點，保證庫存的準確性;

3、及時提交各環節質檢報告並做質量問題預防分析。

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇10

1、對供應商進行評鑑，完成工廠評估文件，並給出整改意見;

2、對供應商樣品及大貨產品進行檢驗、測試，並製作相應的質檢報告;

3、對供應商產品提出整改建議，以滿足客户要求;

4、將供應商要求和建議準確轉達給客户，起到質量橋樑作用;

5、負責走訪供應商，維護公司與供應商的關係;

6、負責公司質量管理體系的建立，品質管理制度的制定與實施，並確保其持續有效，不斷改進;

7、負責統計及彙總產品質量情況，定期召開品質會議;

8、根據公司的質量管理規定及驗貨流程開展工作;

9、負責對客户投訴及重大質量事故進行原因分析、提交整改報告;

10、負責協調及安排客户驗廠計劃，監督計劃的執行。

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇11

1.負責安排及跟進倉儲現場商品質量檢查工作

2.負責安排庫存商品的質量控制及在庫商品的質量監督檢查工作，尤其有較強的果蔬及肉製品專業知識

3.負責供應商電子證照的檢查及驗證工作

4.根據數據監控，反映運作問題，持續跟進、直至最終解決

5.負責現場人員質量意識的培訓工作

6.負責實驗室管理工作,農殘藥殘檢測

7.負責客訴分析，調查及改善結果輸出

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇12

1、 生產計劃制訂安排和監管。

2、 精通各種生產工藝,能解決生產中出現各種問題.

3、 懂服裝成本核算，具與外發工廠的溝通協調能力。

4、 熟悉外發生產各種流程，全面控制生產的進度，確保產品按時保質的完成;

5、 及時控制協調解決生產中的相關事務;

6、 部門員工的日常管理，業績考核和培訓;

7、 部門資料審核和存檔管理;

8、 具備眾多生產加工廠資源優先。

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇13

1、負責公司質量品控體系的建立，落實;

2、對品控員工作的巡查、指導，考核，監督;

3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;

4、對生產間質量情況、調整做好信息收集、分析工作;

5、做好外部食品質監部門等相關的業務部門聯繫工作;

6、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇14

1.有豐富的餐飲門店食安管理工作經驗。

2.對門店現有食品安全管理系統進行完善和更新，確保門店操作流程符合食品安全規範。

3.負責門店食安巡檢，對生產現場、倉貯等各個環節進行監控，以預防為主，及時發現問題，解決問題。同時，對質量問題進行分析調查，採取糾正措施改進，輔導門店提升食品安全管理;

4.負責門店品控新標準的培訓、推進和追蹤;

5.負責門店出品標準的執行力檢查，並反饋優化建議;

6.定期組織分店員工進行必要的食品安全培訓、質量體系知識培訓、及與質量有關的法律法規方面的培訓;

7.針對門店出現的質量問題(可食、非可食、化學品、廚房半成品及加工過程異常)及時完成檢查、分析，彙總，並及時上報公司;

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇15

1、負責線下們店、研發中心食品安全的稽核、培訓、以及協助進行問題整改和跟蹤;

2、負責到貨產品的檢查，以及產品問題的溝通;

3、負責產品食品安全指標檢驗工作的開展，根據檢驗結果給出處理建議;

4、負責產品包裝標籤以及文案信息的審核工作;

5、負責對品質檢驗的各類數據進行分析總結，文件存檔管理;

6、協助部門負責人搭建食品安全管理體系，食安培訓體系;

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇16

1、負責公司質量品控體系的建立，落實;

2、對車間品控員工作的巡查、指導，考核，監督;

3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;

4、對生產車間質量情況、工藝調整做好信息收集、分析工作;

5、做好外部食品質監部門等相關的業務部門聯繫工作;

6、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇17

1、建立健全質量崗位責任制，完善部門組織架構，明確各崗位職責、權力和義務，督促部門人員全面完成本部的各項工作任務;

2、建立和完善產品質量保證體系，組織完善各類質量管理、檢驗流程及制度，並監督落實;

3、負責組織編制年、季、月度產品質量提高與改進工作計劃，並組織實施、檢查、協調、考核，組織不合格品審理及處理質量客訴工作，定期組織召開質量工作會議，通報公司質量運行情況及質量糾正與預防措施落實情況;

4、負責組織編制、完善各類產品實施過程質量檢驗規範、大綱，並督促檢查落實到位;

5、組織質量檢驗的上崗資格培訓，及日常的業務技能培訓，開展全員質量培訓教育工作，有計劃地定期組織不同崗位的質量教育培訓工作;

6、協助做好產品質量問題歸零、合格供應商評審及產品各階段評定工作。

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇18

1、負責生產現場品質管理工作，保證所進原料、打包等準確;

2、負責當天生產成品後的出品率核算、檢查當天品控工作情況;

3、負責產品蛋白質的檢測。

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇19

1、協助經理完成質量管理制度建設：協助制定進料的檢驗標準和檢驗規範;向供應商及採購部門傳達質量檢驗文件，並作必要的解釋和説明。

2、負責具體的進料檢驗工作：按照檢驗制度規定的標準、檢驗方法和進料檢查程序，對原材料、外購件、外協件、包裝物進貨進行檢驗;對特許來料或緊急放行的來料進行質量檢驗跟蹤，與其他崗位的檢驗人員合作，及時分離不合格產品;做好進料檢驗的原始記錄，對所檢物品的質量情況進行統計、分析、上報;負責進料檢驗中用到的檢驗儀器、量規和檢驗設備的維護與保養;

3、供應商溝通：與供應商進行有效溝通，及時核對物料的質量信息;對不合格的來料予以退換，或進行返工處理。

品控主管工作職責_品控主管是幹什麼的 篇20

1.負責職場餐飲供應商運營管理及服務質量考核

2.把控食品衞生安全和菜品出品的質量，保證設施設備的正常運轉;

3.負責菜單審核、原材料質量的把控，嚴格按照程序驗收;

4.配合行政餐飲福利組同學，對職場餐線和下午茶管理提供支持;

5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核，並跟進審核整改

6.定期溝通匯報運營情況，整理運營數據及報告

7.負責對接同學需求並處理同學問題;