餐廳食品承諾書(精選5篇)
餐廳食品承諾書 篇1
為保障消費者的飲食安全,保障城鎮衞生環境,構建誠信和諧社會,本攤點特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《食品安全法》和有關法規,依法、誠信經營。
二、嚴格人員健康管理,從業人員持有效健康證上崗,並積極參加食品安全知識培訓。
三、有上、下水或貯水設施用水符合生活飲用水衞生標準。
四、建立採購索證索票、進貨查驗和採購記錄制度,有進貨記錄台帳。保證不使用過期、變質、被污染的、標識不規範的、來源不明的食品、原料;不使用非食用物質、非食品用具容器。
五、有與經營食品相適應的洗滌、消毒、防腐保鮮、防蠅、防塵、防鼠等衞生設施;嚴格按照規範清洗消毒餐飲具,保證不使用未經消毒的餐飲具和包裝材料。(經營現場無自來水設施或有效消毒設施的,應當使用一次性餐飲具或者集中消毒餐飲具)。
六、服從城建、食品安全監管等部門管理,自覺到劃定的區域,按位擺放,不佔道經營。所使用的棚、亭、餐車等設施自覺做到美觀整潔。
七、按規定使用密閉的垃圾容器和污水容器並做到垃圾進筐、污水進桶,保持生產經營場所清潔衞生。
八、嚴格落實主體責任,自覺接受社會和羣眾的監督,提高安全信用意識、自覺約束意識和職業道德修養,如因提供的食物損害消費者權益的,自願按照《食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
承諾人:
日期:XX年XX月XX日
餐廳食品承諾書 篇2
食品加工小作坊承諾書
為提高食品生產加工企業食品安全保障水平,規範食品生產加工行為,切實保障消費者的身體健康與生命財產安全,促進建立統一開放的、競爭有序的食品生產加工市場秩序。作為食品安全的第一責任人,本企業特作如下承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規、規章和其他有關規定,依法依規規範生產,認真履行生產者的義務。自覺接受政府監管部門和社會各界的監督,對所生產加工的食品安全負全部責任,承擔因本單位食品安全問題造成的一切後果。
二、從事食品生產加工活動的場所、設施、設備、工藝流程等滿足生產加工需要並達到《中華人民共和國食品安全法》等法律法規規定,保證生產食品安全、無毒、無害。從業人員取得健康證明後方可上崗,並建立健康檢查制度,保持從業人員個人衞生。
三、建立完善並嚴格執行食品原輔料、生產加工容器及包裝材料和食品添加劑採購索證索票、查驗登記等制度,嚴格按照標準正確使用食品添加劑,建立食品添加劑採購、使用登記和備案制度,及時向開發區食品藥品監督管理局備案。使用食品添加劑發生變動時,及時做好變更登記。杜絕非法添加及濫用添加劑的行為發生。
四、建立健全食品出廠檢驗制度,按出廠檢驗項目進行定期檢驗,做好檢驗記錄。
五、建立完善不合格食品召回和處理制度,嚴格做好不合格食品召回和處理記錄,並留存不合格食品處理影像資料備查。
六、配備食品安全專(兼)職管理機構(人員),制定食品安全事故應急處置預案,發生食品安全事故,配合開發區食藥監局、衞生等部門積極做好人員急救和事故責任調查工作,並立即封存可能造成食品安全事故的場所和設施設備等。
七、建立和完善售後服務體系,高度重視消費者反饋意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,極大限度地滿足消費者要求,承擔食品安全第一責任人的責任,接受社會監督。
八、所生產的產品只在開發區區域內銷售。
請予監督。
承諾人(單位)簽字或蓋章:
年 月 日
餐廳食品承諾書 篇3
作為食品經營企業(個體工商户)的業主,深知我們所經營食品的質量安全和衞生,直接關係到消費者的身體健康和生命安全。為了認真貫徹執行《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》,維護食品消費安全,切實保障人民羣眾飲食安全,維護消費者的正當權益,本業主鄭重承諾如下:
一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責,對本企業經營的食品安全負責。自覺遵守國家《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《產品質量法》等相關法律、法規,服從食品安全監督管理。
二、按照工商行政管理機關食品安全監督管理的要求,建立健全並執行以下管理制度。
(一)進貨檢查驗收制度。採取索證索票的.方式,審驗食品生產者或供貨者必須具備的資格條件。
(二)進貨台帳制度。如實記錄每種食品進貨時間、來源、名稱、規格、數量、保質期等內容;從事批發業務的,商品銷售發票、憑證要求保存2年以上。
(三)食品質量承諾制度。採取食品質量先行負責方式,落實食品質量承諾責任。
(四)不合格食品下櫃退市制度。
三、嚴把食品質量關,不銷售假冒偽劣、過期變質食品。
四、做好庫存食品的防潮、防黴等工作,保持貨架、倉庫衞生清潔。
五、使用國家規定的計量器具,以法定計量單位作為結算依據,不短斤缺兩,銷售時不拒絕消費者對計量器具的複核。
六、不發佈食品虛假宣傳廣告,户外廣告自覺報經工商部門審批後發佈。
七、積極配合工商行政管理機關依法履行監督檢查,建立商品質量聯絡員制度,規範經營行為,完善售後服務,妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環境。
承諾企業(店)業主:(法定代表人)
年月日
餐廳食品承諾書 篇4
為保證我校學生能喝上放心的牛奶,吃上新鮮的雞蛋,確保將最安全的食品送到學生的口中,我作出以下承諾:
1、增強職業道德意識,提高自身素質,熱心服務,忠於職守。
2、食品交接時必須我必須親自負責,嚴禁其他人替代,嚴格檢查食品的合格證書、數量、生產日期和保質期,確認食品符合衞生安全標準後,方可加工,對發現可疑信息,我將拒絕加工並報於相關領導。
3、不斷的學習理論知識和操作技術,提高加工水平。
4、嚴格加工操作程序。按科學的方法對蛋奶進行加工,保證營養的最大化,從清洗、去腥、加熱、冷卻(雞蛋)每一個環節都必須有高度的責任意識和安全意識,堅決不讓學生喝生奶、冷奶、吃生雞蛋。
5、食品加工後,必須經過學校“蛋奶工程”指派的專人試嘗後、質量安全管理人員檢查審定後方可進入發放環節,讓學生進食。
6、在加工時我保證有兩人以上在場。
7、對發現的問題或存在的隱患我將及時的反應給相關領導。
8、我願意接受教師、學生及家長的監督。
承諾人:
承諾時間:__年2月10日
餐廳食品承諾書 篇5
食品生產小作坊食品質量安全承諾書
我公司(廠)在從事食品生產加工活動中,為保證所生產的食品質量滿足保障人體健康、人身安全的要求,作為公司(廠)的法人代表,特作出如下承諾:
1、嚴格遵守《產品質量法》、《食品安全法》、《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等法律法規的規定,守法經營,誠實守信,嚴格按照有效的產品標準組織生產,維護消費者的合法利益,嚴把食品質量安全關。
2、食品加工過程嚴格、規範,避免生物性、化學性、物理性污染以及防止生食品與熟食品,原料與半成品、成品,陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。
3、生產食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關規定,決不使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產加工食品,在採購食品原材料時向供貨單位索取合格證明,或者自行檢驗、委託檢驗合格。
4、從事食品生產加工的人員身體健康、無傳染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。
5、建立健全企業質量管理體系,實施從原材料採購、產品出廠檢驗到售後服務全過程的質量管理,建立崗位質量責任制,加強質量考核。
6、保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全,對食品無污染。
7、食品出廠必須經過檢驗,未經檢驗或者檢驗不合格的食品不出廠,不銷售。
8、產品銷售區域最大不超出縣級行政區域,不進入商場、超市銷售,不超出承諾區域銷售。
9、自覺接受政府和羣眾的監督,不斷提高生產水平,不斷提高產品質量。
如發生違反食品質量安全有關法律法規和上述承諾,本公司(廠)及我個人願承擔職責範圍內的一切責任。
法人代表簽名: (公章)
年 月 日
注: 本承諾書一式三份,二份留企業(其中一份公開張貼),一份交當地質量技術監督局備案保存
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公司廉潔承諾書十篇
公司廉潔承諾書篇1本人,自願承諾如下:一、嚴格遵守廉潔自律的規定,廉潔奉公守法,忠於職守,不利用職權和職務或者工作崗位上的便利謀取不正當的利益,嚴格執行工作程序與規定,不違法違紀;二、不利用公司和車站提供的工作崗位平台、工具、相關業務謀取個人私利;三、堅決不...
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家庭隔離承諾書範文(精選4篇)
家庭隔離承諾書範文篇1本人自覺遵守國家法律法規,自覺遵守安徽省新冠肺炎疫情防控各項管理規定,本着對孩子負責、對他人負責、對幼兒園負責的原則,承擔疫情防控社會責任,鄭重作出如下承諾:一、本人和孩子及共同生活的親屬,返校前14天沒有外出到疫情嚴重的湖北省、省...
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項目經理安全生產承諾書(精選3篇)
項目經理安全生產承諾書篇1為了全面落實“一崗雙責”和安全生產責任制,進一步加強我公司對安全生產工作的領導,把上級安全管理部門和總公司對我公司下達的安全生產目標落到實處,在“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針指導下,嚴格遵守本崗位的各項規章制度,有效...
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校長師德師風承諾書(精選5篇)
校長師德師風承諾書篇1教育事業是聖神的,教師的職業道德是崇高的,教師的責任是重大的。本人受聘於名都幼兒之家後,保證嚴格遵守教師職業道德,全面規範師德行為,努力做一個為人民服務和人民滿意的教師。現向幼兒園和社會承諾如下:1.熱愛本職工作:熱愛教育事業,熱愛幼兒...