歐美日三地老闆大比拼(1)
我的老闆是——歐洲人
老闆代言:Claudio意大利Peterpan餐館老闆
Claudio不僅擁有兩家京城餐飲業內享有盛名的意大利餐館,還在京郊擁有一家農場。
MISS:每個國家的公司都會有不同於其他國家的企業文化,那麼,你認為意大利的企業與其他國家的企業最大的不同在哪裏,用一句話概括好嗎?
Claudio:意大利人是一個很注重感情的民族,所以很多意大利公司都是以家族為單位的。我想這一點可能不同於其他國家。
MISS:你會怎樣挑選新員工?
Claudio:通常的情況是這樣,我們在發佈招聘信息的同時,就表明了我們對所需人員的要求。也就是職位描述,包括年齡、性別、學歷、專業背景、工作經歷等,所以能夠前來面試的人實際上已經預先做了一次篩選,站在我面前的應聘者都符合大部分的要求。那麼這個時候我會更加註重我自己的直覺,我用直覺來判斷他是否比其他人更適合這個工作。多數歐洲老闆都會這樣做,他們會按照自己喜歡的樣子去挑選員工。
MISS:你比較注重培養員工哪方面的素質?
Claudio:我希望把我的員工培養成適合他的職位的人,會要求“人適應工作”。那麼工作能力當然是最重要的,我儘量創造機會讓員工發揮他的工作能力,當然團隊合作及協調能力也很重要。
MISS:如果公司主動辭退員工,通常會因為什麼?
Claudio:第一不能勝任自己的工作,第二不能很好地與別人相處。
MISS:員工的專業背景、動手能力、創造能力以及忠誠度,哪項最重要?請排一下順序。
Claudio:動手能力,創造能力,忠誠度,專業背景。
MISS:當你的員工犯錯誤時,你通常會怎樣處置?
Claudio:犯錯誤一定是某個地方出現了問題,所以我會找出問題所在進行解決,看情況處理,批評或者辭退,如果更嚴重一些的話,會交由當地的執法部門來解決。
MISS:那會有經濟上的處罰嗎?
Claudio:不會。通常我都是讓他停止工作,然後親自做給他看,告訴他怎樣做才是對的——員工可以從我臉上看出不快,但是我不會發火。
MISS:説説你和員工的關係吧。
Claudio:我可以説我和我的每一個員工在一起都像是一家人,我不願意用老闆的架子去壓他們,他們也能在我面前放鬆自如。我相信親切感有很強大的凝聚力,能夠讓我的事業更好地發展。
MISS:請你給希望加入意大利公司的新人們一些建議好嗎?
Claudio:首先是外形要注意得體大方,自然有禮貌,然後是心態積極,在工作上認真踏實,做好吃苦的心理準備,那麼,就一定會取得收穫。
面對不同國家老闆,依然會有不同情況:
我的老闆是法國人:
1.法國人熱愛度假的程度令人驚歎,法國人大都早睡早起,工作密度很高,工作態度也極為認真。所以,你最好要做個早起的“鳥兒”,並且工作的時候上緊發條,不要疲沓。
2.法國人浪漫熱情,很重視人際關係,公司裏總會充滿富於情感的氣氛。一個不能很好地協調人際關係的人是不受歡迎的——這也許可以理解為法國人比較重感情。
3.法國人在工
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