關於印度的商務禮儀
印度交際應酬禮節繁多:合十禮、擁抱禮、貼面禮、摸腳禮、舉手禮等。也流行握手禮。印度人迎接嘉賓往往要向對方敬獻用鮮花編織而成的花環。印度人以往對等級、地位、身份極其關注。印度所特有的種姓制度分為四個等級:其一,“婆羅門”,即僧侶;其二,是“剎帝利”,即名門、貴族;其三,是“吠舍”,即平民;其四,是“首陀羅”,即賤民。此外,還有“不可接觸的賤民”,叫作“哈里真”。傳統的種姓制度廣遭非議,但影響猶在。
印度人着裝樸素、清潔,但各民族各異。印度斯坦族男子一般着裝:上身“吉爾達”,即寬鬆圓領長衫,下身穿“陀地”,即以一塊白布纏繞在下身、垂至腳面的圍褲。在正式活動中,則在“吉爾達”之外再加外套。婦女着紗麗。由一大塊絲制長巾披在內衣之外。印度教徒戴白色船形帽,伊斯蘭教徒戴伊斯蘭小帽,錫克教徒包裹頭巾。
印度人主食有大米及麪食,烹調方式有炒、煮、燴三種,喜加入各種香料,尤其是辛辣類香料。印度食素者特別多,而且社會地位越高的人越忌葷食。根據教規,印度教教徒和錫克教教徒不吃牛肉,伊斯蘭教徒不吃豬肉,耆那教徒則既忌殺生,又忌肉食。
印度的國花為荷花,國鳥為藍孔雀,國樹為菩提樹,國石為珍珠印度人崇拜藍孔雀和黃牛,舉國敬牛、愛牛,不打牛、不殺牛、不使用牛皮製品虔誠的印度教教徒有早睡早起的習慣。每年封齋三天,白天不可進食。印度教教徒還認為“入河沐浴,可消罪過”。在印度南部的一些地方,人們慣於以搖頭表示同意。印度人忌諱白色,忌諱彎月圖案,忌諱送人百合花。
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