西餐的土豆沙拉做法
土豆沙拉是以土豆和沙拉醬為主要食材的私家菜,味鮮色美,清涼爽口,今天本站小編就來告訴你西餐土豆沙拉的做法,歡迎閲讀。
西餐土豆沙拉的做法:田園土豆沙拉材料
原料:土豆2個,生菜3片,雞蛋一個,調料:千島醬(或沙拉醬),酸黃瓜,蒜,鹽
做法
1、土豆洗淨去皮,切成稍大的塊;生菜洗淨;蒜去皮洗淨。
2、將土豆放入鍋中煮透。煮的時候加入兩頭蒜和少許鹽,成菜後味道更好。雞蛋帶殼煮成白煮蛋,不要煮得太生,要煮透。
3、將煮好的土豆切成小丁,或壓成土豆泥。這時注意先前放入的蒜要撈出不用。酸黃瓜切成大概米粒大小的末,太大或太小都影響口感。
4、將沙拉醬、切好酸黃瓜粒和土豆丁拌勻。把生菜撕成小片,墊在盤子底,放上拌好的土豆和剝皮切片的雞蛋即可。
西餐土豆沙拉的做法:金槍魚土豆沙拉材料
金槍魚罐頭,土豆,洋葱,甜玉米,生菜,雞蛋,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,蛋黃醬
做法
1、雞蛋煮熟,蛋黃蛋白分開切小丁備用。
2、土豆去皮切小丁,入鍋中煮熟備用。洋葱切丁。
3、把土豆、洋葱、甜玉米、金槍魚混合,再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌。
4、最後擠上蛋黃醬,撒蛋黃丁即可。
西餐土豆沙拉的做法:美味土豆沙拉
材料
土豆1斤,火腿二兩,雞蛋一個,蘋果一個,沙拉醬兩--三勺,食鹽少許,砂糖少許,雞精少許,白醋三滴,胡椒粉少許
做法
1、土豆、蘋果洗淨
2、土豆、火腿、雞蛋上鍋蒸熟(土豆約40-60分鐘,火腿、雞蛋約20分鐘)
3、蘋果去皮、去核
4、請將蘋果、雞蛋、火腿切成0.8cm見方的小塊放到容器中備用。
5、蒸熟的土豆去皮切成1cm見方的小塊放入4中的容器中
6、放入食鹽、砂糖、雞精、白醋、胡椒粉、沙拉醬,攪拌均勻(請按個人口味調整用量)
7、現在可以吃啦!
西餐土豆沙拉的做法:香甜土豆沙拉材料
土豆2個(中小號的),雞蛋1個,沙拉醬1條(沒用了),鹽一點兒,黃瓜1小段,聖女果1個(裝飾用),黑白熟芝麻、海苔適量(裝飾用)
做法
1,將土豆去皮,洗淨切塊後,放入水中煮熟,用筷子能穿過即可,裝入保鮮袋,用擀麪棍捶打,碾成泥。
2,準備熟雞蛋,黃瓜和沙拉醬。
3,熟雞蛋去皮後,把蛋黃放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒。
4,黃瓜切成薄片再切成小粒。
5,將蛋白粒和黃瓜粒以及一大部分沙拉醬與土豆泥一起拌勻,加入適量鹽調味。
6,可將拌好的沙拉裝入容器中,再倒扣在盤子上。用剩餘的沙拉醬擠在土豆沙拉上面做裝飾,撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎,最後用黃瓜片和小西紅柿做裝飾即可。
-
西餐禮儀知識要點2022(精選12篇)
西餐禮儀知識要點2022篇1西餐桌吃飯禮儀入座的禮儀在西方人的概念中,穿着得體是進餐的前提。所以,去高檔餐廳之前一定要穿着地正式得體:男士要穿整潔的服裝和皮鞋,女士要穿正裝和有跟的鞋子,絕不能穿休閒服到餐廳用餐。在座次安排上——西方人請客一般使用長桌,男女...
-
西餐宴請基本禮儀2022(通用3篇)
西餐宴請基本禮儀2022篇1正式宴會上的桌次與座位的排列是有講究的,按習慣,桌次的高低以離主桌的位置遠近二定(以面對門為準)左高右低。團體宴請中,宴桌排列的一般以最高的或居中的桌子為主桌,在用餐時還應該注意以下幾點1:用餐前服務員送上的熱濕毛巾是用來擦嘴角與...
-
西餐禮儀常用知識2022(精選14篇)
西餐禮儀常用知識2022篇11除了嬰兒和可以用手拿着吃的食物以外(比如:雞翅膀,雞大腿,比薩餅),用叉子叉着吃食物。2就座時,身體要端正,手肘不要支放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。3吃東西...
-
西餐黑椒汁的做法(通用3篇)
西餐黑椒汁的做法篇1材料土豆泥、洋葱泥、番茄醬、老抽、糖少許、最不可少的黑椒顆粒(黑胡椒粉)。做法1、土豆切塊,蒸飯的時候一起蒸熟了搗成泥備用;2、鍋中倒入少許橄欖油,放入洋葱泥翻炒至軟塌,煸出香味;3、鍋中倒入適量清水,加入少許番茄醬、少量糖、少許的老抽...