元宵節怎麼做能強身健體（精選3篇）

元宵節怎麼做能強身健體 篇1

元宵節，乍暖還寒，人們仍需保暖。元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶閤家團團圓圓，還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。

1、元宵

元宵又名湯圓、説團、圓子等，在我國由來已久。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。元宵節必吃元宵，以取“團團如月”的吉祥意思。

2、餃子

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。

元宵的做法

原料：適量的糯米、大米，適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油。

做法：

1、將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨細，放入布袋內，懸空吊漿，製成麪粉。

2、將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和麪粉混合拌勻，製成小方塊餡料待用。

3、將麪粉加入適量涼水揉和，取一小塊捏扁，放入切好的餡料封口揉圓。

4、將水燒開後放入湯圓，煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面，稍過一會兒撈出即可。

餃子的做法

材料準備：牛肉、葱姜、芹菜，把所有材料剁碎混合，加三湯匙食用油，其他調料自己放，牛肉必須多放食用油，否則會很柴的。

做法：

1、餃子皮中間放餡料，對摺，買來的餃子皮幹，用手指沾點水，比較容易捏緊。

2、拿的姿勢，肉餡部分往外，傳統的就直接扭上就可以，但是元寶狀的，要從上往下扭。

3、大拇指壓着一個槽，把角捏在一起，別捏太多，多了元寶就歪了。

元宵節怎麼做能強身健體 篇2

二十四節氣中的立春與農曆的春節前後相差不過幾天，而正月十五肯定是在立春以後了。經過了冬藏的生物要在春天生長迸發，所謂“紅杏枝頭春意鬧”。慶祝上元節的重頭戲就是鬧元宵，包括耍雜技、耍社火、踩高蹺、舞獅、舞龍、扭秧歌等。相對於這些娛樂活動，流行於北方的正月十六“走百病”則更具養生保健特色。這一天晚間，婦女們會成羣結隊地出遊，她們還要過橋，據説過橋者可保一年無腰腿疼痛之患。

“走百病”是通過遊覽散步消除百病的一項健身運動，多在婦女、老人、小孩或體弱多病者中間進行。此活動最初僅限於婦女，舊時婦女多操持家務，養兒育女，因此身體勞累，體質較弱，容易生病，而“走百病”以祛除病邪為主要目的，四處遊走，天長日久，形成傳統習俗。經過歷代充實與發展，成為傳統文化中的重要內容之一。

現在的人們大都營養豐富甚至於過剩，過元宵節建議您少吃幾個元宵，意思到了就行了，吃完了喝碗元宵湯溜溜縫兒，原湯化原食。要是能用醪糟煮元宵，那就更有利於消化和吸收了。

過元宵節就得吃元宵，這和過中秋節吃月餅一樣，寓意團團圓圓和圓圓滿滿。北方元宵多為甜餡，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等，南方的則甜、鹹、葷、素皆有。元宵的外皮以糯米粉為食材。糯米含較多澱粉，黏性高，不易消化，腸胃功能不佳的人、老年人、小孩子，在食用的時候要特別留意，以免造成消化不良或吞嚥阻礙。另外，吃元宵要當心“燙口”造成不必要的傷害。潰瘍病包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，最好不要吃太甜的食物，以免引起胃酸分泌增加，加重對潰瘍面的刺激。《傷寒論》特別囑咐説，當人大病初癒，或者病剛剛好的時候，應該“忌生冷黏滑”，所以病人不宜多吃元宵。

元宵節怎麼做能強身健體 篇3

The 15th day of the 1st lunar month is the Chinese Lantern Festival because the first lunar month is called yuan-month and in the ancient times people called night Xiao. The 15th day is the first night to see a full moon. So the day is also called Yuan Xiao Festival in China.

According to the Chinese tradition, at the very beginning of a new year, when there is a bright full moon hanging in the sky, there should be thousands of colorful lanterns hung out for people to appreciate. At this time, people will try to solve the puzzles on the lanterns and eat yuanxiao (glutinous rice ball) and get all their families united in the joyful atmosphere.