“五一”期間食品安全專項整治工作情況彙報
縣食安辦:
為確保我鄉五一節日期間羣眾飲食安全,按照夾食安辦[XX]9號文件精神,我鄉黨委、政府高度重視,精心組織,認真落實,結合我鄉實際情況紮實開展大檢查工作,現將我鄉開展情況彙報如下:
一、提高認識,加強領導,確保了節日期間人民羣眾的飲食安全
節日期間,為了加強食品安全工作的組織和領導,我鄉成立由鄉長楊澍為組長、分管領導姚興權同志為副組長、由衞生院、黨政辦、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組,全面落實責任制。通過專項整治,達到控制生產源頭,淨化市場環境,確保食品生產加工、流通、消費環節符合食品安全標準,使違法銷售、銷售過期產品及使用餐廚廢棄油脂行為得到有效控制。
二、突出重點,落實措施,加大食品監督檢查力度
根據縣食安委的文件要求,節日期間,我鄉組織人力,落實工作措施,突出整治重點,加大了對食品安全的監督檢查力度,取得了明顯成效。
一是突出重點品種。對節日期間生活必須的大宗食品米麪糧油、肉及肉製品、蔬菜、水果、水產品、豆製品、奶製品、乳製品、酒、飲料、兒童食品、保健食品等進行了一次安全大檢查,對商家情況進行登記。
二是突出重點場所。針對節日市場特點,加強了對各單位、小飯店、小商店的檢查,督促其落實食品衞生安全責任制,防止了羣體性食物中毒和食源性疾病的發生,確保了食品質量安全。
三是突出食品安全。節日期間,我鄉加強了對節日期間消費量大的食品的質量檢測和抽查力度,凡是不符合市場準入要求或存在食品質量安全問題的,依法查處並查清源頭,禁止流入市場,對羣眾反映、舉報的製售假冒偽劣食品和有毒有害食品的違法行為,及時進行了嚴肅查處,確保了節日期間的食品安全。
三、落實責任,切實加強應急值守工作
節日期間,我鄉高度重視,提前安排部署了食品安全監管工作值班和應急值守工作,實行24小時值班制度,落實帶班領導,值班人員,要求其盡職盡責,不得擅離崗位,遇有緊急、重要事項和重大突發事件要按照應急預案及相關制度及時請示報告,果斷處置。節日期間,全鄉無食品安全事故發生,為全鄉人民羣眾歡度五一和構建和諧社會營造了良好的社會環境。
xx鄉人民政府
XX年5月5日
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