為什麼清明節要碰蛋習俗來源
清明節到來的時候不僅是有很多有趣的習俗活動也有代表性的飲食習慣。清明節吃雞蛋是最常見的飲食之一,那麼大家知道清明節的時候為什麼要碰雞蛋嗎?下面本站小編整理了清明節碰蛋的習俗來源,一起來看看吧。
清明節碰蛋的原因在二十四節氣中的“清明”,我國民間有清明節吃雞蛋、碰雞蛋的習俗,每到清明,總有幾個小朋友願意碰雞蛋,碰雞蛋就是將兩個雞蛋對在一起,互相捏,看誰能把對方的雞蛋捏破。因為不能吃熱食,所以這個遊戲成了小朋友們的最愛。
倘若要探究清明節裏吃雞蛋、撞雞蛋的象徵意義,其中應該還寄寓着人們對於生命、生育的敬畏之情。
清明節為什麼吃雞蛋清明節吃雞蛋就如同端午節吃粽子,中秋節吃月餅一樣重要,稱為吃“節蛋”。清明節為什麼吃雞蛋?民間習俗認為,清明節吃個雞蛋,一整年都有好身體。清明節吃雞蛋的起源是因為先秦時代某些地區有禁火習俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。
吃雞蛋是源於古代的上祀節。人們為婚育求子,將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟並塗上各種顏色,稱“五彩蛋”,他們來到河邊把五彩蛋投到河裏,順水衝下,等在下游的人爭撈、剝皮而食,食後便可孕育。現在清明節吃雞蛋象徵圓圓滿滿。
雞蛋在中國古代文化中是生育與生命的象徵。傳説,開天闢地的盤古在雞蛋中化孕“天地混沌如雞子,盤古生其中”(《藝文類聚》),商的始祖契為“見玄鳥墮其卵,簡狄取吞之,因孕”而生(《史記》),秦始祖大業也是“玄鳥孕卵,女吞之”受孕(《史記》)。
在農村的一些地區,還有兒童之間“撞雞蛋”的習俗,事前的撞擊剝皮,難免引起孩童兩兩相撞的興趣。倘若要探究清明節裏吃雞蛋、撞雞蛋的象徵意義,其中應該還寄寓着人們對於生命、生育的敬畏之情。
清明是祭祖掃墓的日子,民間有一種説法,掃墓時將白煮蛋在墓碑上打碎,蛋殼丟在墳墓上,象徵“脱殼”,預示生命更新,希望子孫能出人頭地。
春季是萬物孕育的季節,與雞蛋“孕育生命”之意相合,而雞蛋又含有人體需要的幾乎所有的營養物質,再加上清明時節,風和日麗,春意盎然,人們紛紛郊遊踏青,煮熟的雞蛋是便於攜帶的理想食品,這些都促使雞蛋成為清明節的節俗食品。
清明節吃雞蛋的傳説據民間説法,吃了清明時煮的雞蛋,就一年不會頭痛了。關於這個習俗,其實還有一個傳説:説古代孝感一帶屬雲夢澤之一部分,是一片水鄉澤國,人們都以打魚為生。因為人們天天在湖裏吹湖風,得了頭痛病。一天,嘗百草的神農路過雲夢澤,看到一些人因頭痛在湖灘上打滾。神農很可憐他們,就到處找草藥,為這些人治頭痛病。可是什麼藥吃了也無效。三月九年級這一天,神農從山上撿來幾個野雞蛋,又挖了一大把地菜,拿到船上煮給人們充飢。人們吃了用地米菜煮的雞蛋後,忽然感到頭不痛了。
清明節吃雞蛋要適量清明節有吃雞蛋的習俗,而且雞蛋也是非常有營養的,不僅含有優質蛋白,還含有豐富的維生素、卵磷脂、固醇類、以及鈣、磷、鐵等營養成分。
對於煮雞蛋,一般建議用涼水煮七八分鐘為佳,儘量不要長期吃半熟的雞蛋,以免引起腹瀉等不適症狀,而且一定要適量吃。
雞蛋煮到七八成熟營養價值最高,這種説法是沒有科學根據的。一般情況蒸、煮蛋中營養成分被破壞的最少,煎、炒次之。由於雞蛋中膽固醇的含量很高,血脂高的人羣不宜多食,常人一天的食用量也最好不要超過兩個。
清明節吃雞蛋也是有講究的,碰雞蛋也是一項好玩的習俗。但是大家在吃雞蛋的時候也要講究一定的量,千萬不要吃得過多,影響自身的健康。
-
2022的清明節掃墓作文400字左右(通用15篇)
2022的清明節掃墓作文400字左右篇1今天清晨起牀的時候感覺心中一片悲痛。我習慣性地翻了翻日曆,發現今天已經是4月4日清明節,看到“清明節”的三個字眼,我的心情不由得一下子沉重、嚴肅起來,因為清明節就要去掃墓,而掃墓就是對死去親人的一種祝福和懷念…&hel...
-
2023年清明節的意義(精選10篇)
2023年清明節的意義篇1文/冰拿鐵清明節雖然是落在4月4日,但由於在馬來西亞這天不是公定假日,也使許多外地工作的遊子,無法回鄉為已逝世的親人或是祖先掃墓。故這個星期天依然遊子趕回家鄉祭祖。這是無可厚非的。因為華裔民族文化注重孝道,而清明節祭祀文化,便是孝道...
-
清明節國小四年級作文300字(精選31篇)
清明節國小四年級作文300字篇1“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”天空灰濛濛的,細雨如牛毛一般,滴落在地面上,“淅瀝瀝,淅瀝瀝……”又是一年傳統清明節。這日,我與父母早早便買了花,開車回了老家。我走進深幽的小巷,鞋子踩在碧綠的青苔...
-
描寫清明節的日記200字(精選8篇)
描寫清明節的日記200字篇13月26日,我們五年級全體少先隊員開展祭掃烈士墓的春遊活動。同學們在老師的帶領下,懷着崇敬的心情步入烈士陵園墓區,只見這裏松柏蒼翠,綠意盎然。一座高大的人民英雄紀念碑聳立在眼前。墓碑上陳毅題寫的“為人民事業而犧牲是最光榮的”這...