母親節養生最該吃的補血養顏菜
五月的第一個星期日是一年一次母親節,送禮物不如送健康。下面,本站小編為大家介紹一下,母親最該吃的補血養顏菜是什麼吧。歡迎大家閲讀。
母親節補血養顏菜一、蓮藕栗子羹
功效
蓮藕可開胃清熱,滋補養性,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。只是栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜食多。
主料
蓮藕和栗子
輔料
葡萄乾和冰糖
做法
1、栗子去殼去膜後備用;
2、首先需要將蓮藕洗乾淨,然後將蓮藕的皮給去掉並切成大約0.5cm厚的片;
3、鍋內加適量水,放入蓮藕,栗子,煮沸後改小火慢燉1小時左右;
4、放入冰糖和葡萄乾,冰糖溶化即可食用。
② 現學現做——給媽媽做道補血養顏菜
母親節補血養顏菜二、薑汁菠菜塔
功效
生薑一般具有發汗解表,温中止嘔,温肺止咳和清熱解毒的功效。而菠菜則具有補血止血,利五臟,通腸胃,調中氣,活血脈,止渴潤腸,斂陰潤燥,滋陰平肝,助消化等功效。
主料
菠菜400克、姜40克
輔料
香油1大匙(15ml)、醬油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、雞精少許、鹽適量
做法
1、姜用工具擦成姜茸,將姜提前放進冰箱冷凍室中再擦姜茸會比較容易;
2、菠菜去根部,淘洗乾淨,切成5公分左右長的段,在沸水中放入少許鹽和油,將菠菜放入滾水中;
3、汆燙片刻後,將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻,撈起瀝乾待用;
4、用手將菠菜中的水分稍稍攥幹,放入大碗中;
5、用姜泥和調料將菠菜拌勻,用一個直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進去,壓緊,然後迅速倒扣過來,用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。
母親節補血養顏菜三、紅棗百合銀耳湯
功效
滋陰潤肺,而且還能補氣補血,女性們常喝不但能滋潤肌膚,還能紅潤臉色哦。
材料
銀耳15克、百合20、紅棗30克、枸杞10克、冰糖50克
做法
1、先把銀耳放入温水中浸泡發,去掉底部硬塊,洗乾淨,撕小朵備用。
2、再把紅棗洗乾淨,放入温水中浸泡,百合洗乾淨備用,在鍋裏放入百合,再加入適量清水煮開,再用小火煮十分鐘。
3、然後放入銀耳煮開,再用小火繼續煮半小時,再放入紅棗連浸泡的水一起倒入鍋裏,繼續煮十五分鐘,然後放入冰糖煮至融化即可。
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