關於臘八節的作文600字
【家鄉的臘八節_600字】
在我的家鄉,每年的農曆十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收穫的新鮮糧食煮成的甜味或鹹味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃鹹味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛矇矇亮,人們就趕快起牀熬粥。粥熬好後,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥餵給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據老人們講,原來我們這個地區的棗樹原都不結果,人們都不願意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裏討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結果。人們按照她説的方法去做,果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳説而已,其實這裏麪包含着許多科學道理:在棗樹上砍些口子,可以調節棗樹的營養增長,阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實的營養需求。至於把粥抹在樹痕上,其實不過是一種保護傷口癒合的土辦法罷了。
直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。
【臘八粥飄香_600字】
1月17日,人們將迎來傳統節日臘八節。從先秦起,臘八節都是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據説,佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,稱為“佛成道節”。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年,最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家户户也要做臘八粥,祭祀祖先,同時,閤家團聚在一起食用,也饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究,摻在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然後在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖,之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去,最後才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的,是好兆頭,取其“年年有餘”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。在民間,假如院子裏種着花卉和果樹,也要在枝幹上塗抹一些臘八粥,相信來年多結果實。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,也有在這一天悼念亡國、寄託哀思的。
【泡臘八蒜_600字】
我早就聽説臘八蒜好吃,所以決定自己試一試。不但可以學會泡臘八蒜,還可以吃到自己的勞動成果,豈不是一舉兩得?
臘八那天,我把七、八頭蒜剝好,洗乾淨,哇,這些白生生的蒜瓣兒有的像個小駝背,彎着腰,躬着背;有的像個孕婦,挺着大肚子;有的像亭亭玉立的少女,嬌小可愛;有的像久別的朋友,兩個緊緊擁抱在一起。我把它們放在一個紙盒裏,再放到暖氣片上烘乾。然後,把蒜瓣兒裝進一個玻璃瓶,倒進我最喜歡的、最讓我陶醉的——界中米醋。最後,將瓶蓋擰緊,密封好,就ok了。
轉眼間,新春佳節便到了。大年七年級早晨,我拿出泡蒜的瓶子,透過玻璃往裏“偷窺”,蒜變成綠色的了,淺淺的,看上去十分好看。我打開瓶子的蓋兒,一股蒜香撲鼻而來,我滿懷希望地用筷子夾出一瓣兒蒜,咬一小口,稍稍有點辣,嚼一嚼,脆脆的,香甜可口。再仔細品嚐一下,辣中有點酸,還帶點微微的甜,後味無窮。蒜瓣兒的裏面顏色更綠,像一塊美麗的綠寶石。媽媽打趣説:“你往這蒜瓣兒上扎個洞,穿上線,戴到脖子上可以當玉墜兒啦!”
沒想到我第一次泡臘八蒜就泡得這麼好,這臘八蒜呀,讓爸爸讚不絕口,讓媽媽愛不釋口,真是“有蒜能使我推磨”,就連平時討厭吃蒜的我也喜歡上了吃臘八蒜。
對了,為什麼臘八蒜會變成綠的呢?上網一查,原來,低温是大蒜變綠的重要條件,醋起到了催化作用,低温和醋使大蒜產生了蒜綠素,所以大蒜就變綠了。哦,原來臘八蒜也有這麼大的學問哩。
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暖心臘八節祝福賀詞(精選19篇)
暖心臘八節祝福賀詞篇11、臘八節到了,祝你的生活如臘八粥七彩繽紛,願你的日子如臘八粥甜甜蜜蜜;祝臘八節幸福甜如蜜,快樂賽神仙,健康每一天。2、祖輩傳承文化粥,温暖情意湧心頭。吃了健康禦寒冷,聞到濃香不願走。內涵豐富寓意多,平安吉祥鬼邪憂。五穀豐登風雨順,健康幸...
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臘八節暖心經典祝福語大全(通用17篇)
臘八節暖心經典祝福語大全篇11、臘八到了,送你十顆幸福米,送你十顆好運棗,送你十顆旺財豆,送你十顆健康慄,熬製一碗甜美粥。祝你臘八快樂。2、友情是個鍋,你添一把真誠米,我加一些思念水,你放幾顆問候棗,我抓一撮牽掛豆,你添生活如意糖,我加事業興旺餞,熬成一鍋臘八粥,臘八...
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關於臘八節的QQ祝福語(精選16篇)
關於臘八節的QQ祝福語篇11、熬一碗真誠的八寶粥,為你加入八顆心,一勺開心,一勺順心,一勺舒心,一勺真心,一勺愛心,一勺傾心,一勺細心,一勺安心,在臘八節裏,祝你事事順心,永遠開心!2、叭再大,沒有臘八的祝福大;胃口再香,沒有米粥的氣意香;短信再長,沒有臘八的意味長。臘八節到來...
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臘八節温情祝福(通用3篇)
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